Жінки в дельті Меконгу запускають стартап для адаптації до зміни клімату - Частина 3: Унікальні позначки

В умовах дедалі серйознішої зміни клімату, з динамізмом та духом подолання труднощів, жінки в Південному регіоні все ще рішуче налаштовані створювати багато стартапів, розвиваючи стійку економіку під власним контролем, створюючи унікальні показники, що впливають на загальну картину соціально-економічної ситуації.

Пані Труонг Тхі Бах Туї (у синій сорочці), засновниця кооперативу Thuy Tuyet Rattan and Bamboo Cooperative у комуні Пху Тан (Чау Тхань, Сок Транг ), є національною майстринею у галузі ткацтва з ротанга та бамбука. У 2023 році пані Туї отримала спеціальний приз у конкурсі ідей жіночого підприємництва для просування талантів корінних народів, організованому Центральним комітетом Спілки жінок В'єтнаму. Фото: Трунг Хієу/VNA

Збагачуйтеся на місцевих продуктах

Одним із типових прикладів є пані Труонг Тхі Бач Туї (директорка кооперативу з виробництва бамбука та ротанга «Тхуй Туєт», комуна Тхуан Хоа, місто Кантхо ) – кхмерка з півдня, яка рішуче вирішила розпочати бізнес із ткацької професії свого народу. Завдяки своїй кмітливості пані Бач Туї відродила ремісниче село зі 100-річною історією та поступово створила бренд ремісничої продукції стандарту OCOP.

Будучи представницею третього покоління в родині з традиціями плетіння з бамбука та ротанга, пані Бах Туї розуміє, що її етнічна культура тісно пов'язана з кожним створеним виробом (кошиками, віялками, рибними пастками, трубочками для паличок тощо). Але вона на цьому не зупиняється. Замість того, щоб чекати, поки клієнти купуватимуть доступні товари, пані Бах Туї досліджує, створює та співпрацює з місцевими жителями та ремісниками, щоб виробляти продукцію відповідно до запитів клієнтів. Звідси поступово народжується багато нових продуктів на будь-який смак, таких як пенали, прикраси, косметички, столи та стільці, споживчі товари тощо з бамбука та ротанга.

Саме так вироби з бамбука та ротанга зі 100-річного ремісничого села поступово «потрапили» до ресторанів, готелів та великих ланцюгів поставок. Звідти були створені робочі місця для багатьох домогосподарств, переважно для кхмерських жінок. Щомісяця кооператив Thuy Tuyet Bamboo and Rottan постачає на ринок кілька тисяч виробів з бамбука та ротанга, з річним доходом понад 1 мільярд донгів.

Понад усе, успіх Кооперативу надихнув багатьох місцевих жінок долучитися до традиційної професії ткацтва з бамбука та ротанга. На сьогодні Кооператив забезпечив стабільну роботу понад 32 членам та понад 60 жінкам-учасницям у навколишніх районах із середнім щомісячним доходом від 4 до 5 мільйонів донгів.

Зокрема, після здобуття Спеціального призу на Південному регіональному конкурсі жіночого підприємництва та Першого призу на Національному конкурсі ідей жіночого підприємництва, організованому Центральним комітетом В'єтнамського союзу жінок, вироби з ротанга та бамбука кооперативу Thuy Tuyet Rattan and Bamboo стали добре відомими, і було розміщено багато замовлень, що сприяє розвитку кооперативу та збільшенню доходів його членів.

Успіх стартап-моделі з виробництва виробів з ротанга та бамбука не лише приносить економічні вигоди, але й допомагає зберегти, зберегти та пропагувати національну культурну ідентичність, сприяючи участі жінок у розвитку громади.

У найпівденнішому регіоні країни – Камау , місці, відомому своїми багатими продуктами з мангрових лісів, серед яких трисмугастий краб, ендемічний водний вид, який став натхненням для пані Тран Тхі Са (директора кооперативу трисмугастого краба Дам Дой) та її чоловіка розпочати бізнес та створити відомий спеціалізований бренд – трисмугастого краба Дам Дой. Зі знайомого смаку рідного міста пані Са створила вражаючий підприємницький шлях, який був добре сприйнятий ринком.

З невеликого бізнесу, завдяки ентузіазму молодої інтелектуальної пари, яка розпочала бізнес у сільській місцевості, кооператив Dam Doi Crabs перетворив крабів – сільський делікатес дельти Меконгу – на продукт стандарту OCOP, завоювавши стабільну клієнтську базу.

Після майже 7 років запуску (починаючи з 2018 року), Кооператив з вирощування крабів Дам Дой, яким керує пані Тран Тхі Са, зараз налічує 10 членів, інвестував у сучасне обладнання та виробничі лінії, але все ще зберігає традиційні етапи, що визначають якість продукції.

Після багатьох років вивчення та дослідження ринку, пані Тран Тхі Са представила на ринку багато різноманітних продуктів з тристороннього краба, які були добре сприйняті споживачами, таких як суп з тристороннього краба, свіжий та заморожений тристоронній краб, тристоронній краб із зеленим рисом, солоний тристоронній краб, тристоронній краб, солоний у рибному соусі, кисло-солодкий тристоронній краб, солодко-солоний тристоронній краб. Завдяки цій рішучості, на сьогоднішній день Кооператив має 4 продукти, які отримали 4 зірки OCOP, та 2 продукти, які отримали 3 зірки.

Посеред солоної води народився, ефективно працював та постійно розвивався крабовий кооператив «Дам Дой», типовий приклад успішної історії стартапу жінки з рішучістю використовувати місцеві ресурси та застосовувати науку й технології для створення бренду. Модель пані Тран Тхі Са не лише підвищує цінність продукції, але й створює стабільні робочі місця для сотень працівників, приносячи високу економічну цінність громаді попри виклик зміни клімату, який серйозно вплинув на останню землю Вітчизни.

Подорож «через океан» у відкрите море

Коли йдеться про жінок у дельті Меконгу, які успішно розпочали бізнес, приносячи місцеві ресурси у світ, ми повинні згадати приклад пані Тхач Тхі Чал Тхі, директорки товариства з обмеженою відповідальністю «Tra Vinh Farm» (Sokfarm) у провінції Вінь Лонг. «Sokfarm» – кхмерською мовою означає «щасливе сільське господарство», це інклюзивна бізнес-модель, спочатку починаючи з продуктів з кокосового нектару, а потім розробляючи багато інших продуктів, таких як цукор з кокосових квіток, соєвий соус, кокосовий оцет... Наразі продукція під брендом Sokfarm експортується на вимогливі ринки, такі як Сполучені Штати, Європа, Японія...

Коли настала посуха та засолення, кокосові пальми у Вінь Лонгу постраждали з точки зору врожайності та якості (плоди зморщилися, молоді плоди опадали). У цьому контексті пані Тхач Тхі Чал Тхі та її чоловік залишили свою стабільну роботу у великому місті, щоб повернутися до рідного міста та розпочати бізнес. Маючи базові знання про харчові технології та прагнучи навчатися, слухати та використовувати сильні сторони політики, що підтримується державою та організаціями, пані Тхач Тхі Чал Тхі та її чоловік створили систематичну модель стартапу, створивши ланцюжок створення вартості зі відомого продукту з кокосового нектару під назвою Sokfarm.

Модель «щасливого сільського господарства » пані Тхач Тхі Чал Тхі не лише «просуває» вперед ланцюг виробництва кокосів (кокосові фермери, працівники, виробники, переробники тощо), але й, що ще важливіше, допомагає виробникам кокосів уникнути проблеми проникнення солоної води.

Модель стартапу з адаптації до зміни клімату пані Чал Тхі пропагує цінність місцевих ресурсів – кокосових пальм у Вінь Лонгу. Модель не лише зберігає кхмерську традицію збору кокосового нектару, але й створює робочі місця для місцевої молоді, жінок та фермерів.

Пані Чау Нгок Дьєу (генеральний директор акціонерного товариства «Пальманія», провінція Анзянг) — перша людина, яка довезла пальмовий цукор з Анзянга «через океан» на міжнародні ринки. Фото: Конг Мао/VNA

Згадка про землю Трі Тон (провінція Анзянг) — це ряди високих пальм, що ростуть у дикій природі та дозрівають 20-25 років, щоб стати врожайними. Завдяки своїй особливості росту без потреби в ґрунті та гарному харчуванні для розвитку, пальми все ще виробляють смачний та поживний мед.

Вироби з пальмірської пальми з'явилися та існують на ринку вже давно. Однак пані Чау Нгок Дьєу (генеральний директор акціонерного товариства «Пальманія», провінція Анзянг) все ж вирішила розпочати бізнес з дерева, яке пов'язане з багатьма поколіннями сімей з бажанням підвищити цінність місцевого дерева, збільшити доходи тих, хто пов'язаний з професією видобутку меду з пальмірських пальм; водночас, сприяти традиційній професії та зберігати культуру кхмерського народу.

Відмова від роботи у великому місті зі стабільним доходом, щоб повернутися до рідного міста та розпочати бізнес з місцевої сільськогосподарської продукції, вимагає багатьох складних процесів, труднощів, технологій, знань та капіталу. З початкової орієнтації та мети слідування тенденціям здоров'я громади та збереження традиційної професії кхмерського народу, пані Чау Нгок Дьєу обрала свій власний шлях, і її «дітище» – акціонерне товариство «Пальманія» – також народилося зі стандартизованим методом виробництва, що гарантує безпеку здоров'я споживачів.

Пальмовий цукор марки Palmania – це перший пальмовий цукор з В'єтнаму, сертифікований як органічний за європейськими, американськими та канадськими стандартами. Пані Чау Нгок Дьєу – перша людина, яка привезла пальмовий цукор з Анзянга «через океан» на міжнародні ринки.

Моделі, які впроваджують пані Труонг Тхі Бах Тхуй, пані Тран Тхі Кса, пані Чау Нгок Дьєу або пані Тхач Тхі Чал Тхі, є не лише ковтком свіжого повітря в місцевій стартап-спільноті, але й, перш за все, створили нові цінності та нову мотивацію для просування стартап-руху поколінь жінок у дельті Меконгу.

У процесі вступу всієї країни в нову еру, стартап-моделі, ініційовані жінками, не лише відіграють важливу роль у досягненні цілей соціально-економічного розвитку країни, але й підтверджують роль та характер в'єтнамських жінок у нову еру.

Останній пост: Супровід жінок

Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/phu-nu-dong-bang-song-cuu-long-khoi-nghiep-thich-ung-bien-doi-khi-hau-bai-3-nhung-dau-an-rieng-20251008084854312.htm