Ван Юйсянь, якому було за 30, продавав закуски в місті Лешань провінції Сичуань (Китай). Разом зі своїм другом Ян Яньлі вони керували невеликим рестораном, що спеціалізувався на місцевих стравах, таких як курячі шлунки, кролятина та качиний язик.
З початку 2025 року їхній бізнес йшов млявим, а дохід зменшувався. На початку березня Ван опублікувала відео , на якому вона вискубує пір'я з курячих шлунків, що, здавалося б, було простою процедурою, але несподівано стало вірусним.

Відео зібрало понад 5 мільйонів переглядів. Це дало їй ідею щодня транслювати цей крок у прямому ефірі на своїй особистій сторінці.
Щоб зацікавити глядачів, Ван використав підсилювач звуку, щоб глядачі могли почути звук пінцета, що вищипує куряче пір'я. Цей елемент створює унікальний досвід ASMR (анатомії мігрені).
Цей ефект привабив велику кількість підписників, понад 12 000 глядачів. Середній час перегляду її особистої сторінки також збільшився до 38 хвилин, особливо пізно вночі — в той час, коли багато людей хочуть заснути.
«Я переглянув відео і заснув, не усвідомлюючи цього. Відтоді, як я почав дивитися прямі трансляції, моє безсоння значно покращилося», – прокоментував один із акаунтів Douyin.
«Спочатку я просто прийшов подивитися, щоб краще поспати. Несподівано, з цікавості, я замовив їжу і виявився набагато смачнішим, ніж очікував», – йдеться в іншому акаунті.
У цьому популярному закладі порція риби вагою 250 г продається за 26 юанів (близько 90 000 донгів). Відвідувачі можуть вибрати один із 6 різних смаків, таких як гострий, часниковий, перцевий та гострий по-сичуанськи.
З моменту перших прямих трансляцій Wang досягли неочікуваного успіху. Їхній щомісячний дохід перевищив 200 000 юанів (близько 710 мільйонів донгів).

Однак деякі відвідувачі висловили занепокоєння щодо здоров'я, оскільки курячі шлунки – це місце, де можуть накопичуватися токсини. Зі свого боку, Ван сказав, що він завжди ретельно миє їжу перед приготуванням, зокрема вискубує зайве пір'я.
У південному Китаї риба є дуже популярною частиною, яку часто переробляють на закуски та напої. Зазвичай кухар маринує її у спеціях, а потім смажить або готує на грилі з перцем чилі та кунжутною олією.
«Риба з високим вмістом жиру також є багатим джерелом білка», — каже Ван.
Щоб задовольнити зростаючий попит клієнтів, Ван розповіла, що щодня їй доводилося вищипувати близько 15 кг пір'я з рибальських поплавків. Протягом 2 місяців вони використали 5 пінцетів. Через інтенсивність роботи її руки та лікті часто боліли.
Джерело: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-phao-cau-ga-e-am-bong-dat-khach-nho-buoi-phat-song-ky-la-luc-nua-dem-20250519184322372.htm
Коментар (0)