Куангнгай прагне експортувати маніоку на суму 150-180 мільйонів доларів США.

Việt Nam•12/06/2024

Очікується, що до 2030 року вартість експорту маніоки та продуктів з маніоки з Куангнгай досягне 150-180 мільйонів доларів США.

Це один з основних пунктів Плану впровадження сталого розвитку кассавової промисловості до 2030 року з перспективою до 2050 року, виданого Народним комітетом провінції Куангнгай.

Фермери в Куангнгай збирають маніоку.

Конкретною метою цього плану є досягнення до 2030 року виробництва свіжої касави в провінції приблизно 250-300 тисяч тонн, що забезпечить постачання сировини для глибокої переробки низки продуктів (крохмалю, етанолу тощо).

Площа, засіяна маніокою високоякісними стандартизованими сортами, досягла 40-50%; площа, засіяна маніокою із застосуванням сталих методів ведення сільського господарства, досягла 50%; а експортна вартість маніоки та продуктів з маніоки досягла 150-180 мільйонів доларів США.

Очікується, що до 2050 року індустрія маніоки в Куангнгай продовжить розвиватися сталим шляхом, при цьому 70-80% площ вирощування маніоки застосовуватиме сталі методи ведення сільського господарства, понад 90% свіжої продукції маніоки використовується для глибокої переробки на різні продукти (крохмаль, етанол тощо), а експортні доходи від маніоки та продуктів з неї сягатимуть приблизно 180-200 мільйонів доларів США.

Щодо орієнтації на розвиток виробництва, то до 2030 року загальна площа посівів маніоки в провінції становитиме приблизно 12-14 тисяч гектарів, з урожайністю свіжих бульб 250-300 тисяч тонн, розподілених по двох ключових регіонах. Зокрема, гірський регіон матиме площу посівів 9-10 тисяч гектарів, зосереджену в районах Сон Ха, Сон Тай, Мінь Лонг, Тра Бонг, Ба То тощо; низинний регіон матиме площу посівів 3-4 тисячі гектарів, зосереджену в районах Сон Тінь, Ту Нгіа, Бінь Сон, Нгіа Хань тощо.

Орієнтовною метою розвитку переробки маніоки до 2030 року є подальше заохочення суб'єктів господарювання до інвестицій у будівництво нових або модернізацію існуючих переробних заводів з виробництва продуктів з маніоки (крохмаль, етанол тощо).

Водночас заохочувати розвиток підприємств з переробки кондитерських виробів, глюкозного сиропу, локшини швидкого приготування, кормів для тварин тощо, використовуючи маніоку та крохмаль маніоки як сировину, надаючи пріоритет використанню нових та передових технологій у переробці маніоки для покращення якості, максимального використання побічних продуктів та захисту навколишнього середовища.

Для сектору переробки маніоки метою на 2030 рік є досягнення загальних переробних потужностей у провінції 250-300 тисяч тонн свіжих бульб на рік.

Народний комітет провінції Куангнгай доручив районам, містам, селищам міського типу та відповідним департаментам і агентствам визначити масштаби концентрованих районів виробництва маніоки відповідно до провінційного плану, місцевих планів та інших відповідних планів.

Впроваджувати синхронізовані рішення для підтримки залучення бізнесу до інвестицій та сприяння формуванню ланцюгів створення вартості; підтримувати розвиток кооперативів та кооперативних груп; з акцентом на підтримку створення нових кооперативів з виробництва маніоки та підвищення операційної ефективності.

Виходячи з практичних умов, підприємства співпрацюють з домогосподарствами, що вирощують маніок, для створення сировинних зон; постачання вхідних матеріалів (насіння, добрив, пестицидів тощо); передачі наукових і технологічних знань, надання технічних консультацій та просування продукції на ринок. Також проводяться дослідження та розробка нових сортів маніоки з високою врожайністю, високим вмістом крохмалю та стійкістю до шкідників і хвороб.

Щодо ринку споживання продукції, то на міжнародному ринку: продовжувати впроваджувати рішення для підтримки існуючих ринків споживання маніоки; водночас сприяти торговельній діяльності, розширювати ринки та усувати торговельні бар'єри, щоб створити сприятливі умови для широкого споживання продукції з маніоки Куангнгай на міжнародних ринках .

Для внутрішнього ринку: окрім заохочення розвитку підприємств з переробки продуктів з маніоки, населеним пунктам необхідно продовжувати залучати підприємства з переробки кондитерських виробів, глюкозного сиропу, локшини швидкого приготування, кормів для тварин тощо, використовуючи маніоку та крохмаль маніоки як сировину для розширення ланцюжка створення вартості в галузі маніоки.

Маніок є однією з основних сільськогосподарських культур у провінції Куангнгай, яку вирощують у багатьох районах, особливо в гірських, що позитивно сприяє скороченню бідності серед населення. Однак через вплив мозаїчної хвороби маніоки площа, засіяна маніокою в Куангнгай, поступово зменшувалася з 2022 року по теперішній час, коливаючись від 13 098 гектарів до 4 082 гектарів на рік.

Ха Фуонг

Джерело