Жвавий фестиваль Hop Thanh Com 2025

18 та 19 жовтня в комуні Хоп Тхань провінції Лаокай відбувся фестиваль Хоп Тхань Ком Хионг, який привабив велику кількість місцевих жителів та туристів. Це щорічний захід, присвячений традиційній професії етнічних меншин з виготовлення ком-хвосту, а також можливості для популяризації унікальної кулінарної культури північно-західного високогір'я.

Велика кількість людей і туристів бере участь у фестивалі зеленого рису Хоп Тхань.

Згідно з щорічною традицією, мешканці комуни Хоп Тхань разом проводять нову церемонію споживання рису, поклоняючись богу рису та богу-землеробу, щоб подякувати небу та землі за те, що вони подарували їм золотий та процвітаючий сезон.

У підносі для пожертвувань предкам місцевих жителів обов'язково має бути тарілка зеленого рису, приготованого з ароматного клейкого рису, вирощеного на полях Хоп Тхань.

Нова церемонія підношення рису проводиться урочисто та сповнена самобутності.

Фестиваль включає багато спеціальних заходів, таких як: конкурс з приготування рису, демонстрація традиційної обробки кукурудзи, місцевий сільськогосподарський ярмарок, вистави народного мистецтва та культурний обмін між етнічними групами. Зокрема, відвідувачі також можуть безпосередньо відчути етапи виробництва кукурудзи, від вибору молодого клейкого рису, смаження, подрібнення до перегляду та насолоди характерним ароматним смаком клейкої кукурудзи.

Багато культурних вистав з багатою ідентичністю приваблюють туристів.

Фестиваль Хийонг Ком Хоп Тхань – це можливість просувати та представляти типові сільськогосподарські продукти, підтверджуючи 3-зірковий бренд OCOP «Хийонг Ком Хоп Тхань»; водночас зберігаючи та пропагуючи традиційні культурні цінності, об’єднуючи громаду; поступово розбудовуючи бренд Ком та місцеві продуктові мережі, пов’язані з громадським туризмом для друзів по всій країні, сприяючи соціально -економічному розвитку та покращенню життя людей.

Делегати відвідали стенд, на якому були представлені місцеві продукти.

Товариш Нго Ву Куок, голова Народного комітету комуни Хоп Тхань, наголосив: «Успіх сьогоднішнього фестивалю дає нам право сподіватися на оновлений, динамічний, креативний та унікальний Хоп Тхань. Ми продовжуватимемо просувати традиційні культурні цінності, пов’язані з розвитком громадського туризму, чистого сільського господарства , продуктів OCOP, створюючи безпечне, дружнє та привабливе туристичне середовище для туристів».

Туристи беруть участь у виготовленні зелених рисових пластівців разом з місцевими жителями.

Хоп Тхань рішуче налаштований стверджувати, що бренд «Huong Com Hop Thanh» – це не лише 3-зірковий продукт OCOP, а й символ духовної культури та гордості народу. Хоп Тхань процвітатиме, всебічно розвиватиметься та заслуговуватиме на те, щоб бути яскравою віхою у розбудові нової модельної сільської місцевості провінції Лаокай .

Величезні клейкі рисові поля є основним інгредієнтом для виготовлення пластівців зеленого рису.

З цієї нагоди комуна Хоп Тхань також організувала народні ігри та етнічні види спорту, щоб залучити людей та туристів. Поряд із такими заходами, як виготовлення зелених рисових пластівців; відвідування величезних рисових полів, знайомство з корінною культурою місцевих етнічних груп...

Буй Конг Хай

Джерело: https://nhandan.vn/ron-rang-le-hoi-huong-com-hop-thanh-nam-2025-post916405.html