Сільська площа палає вогнем, коли в селі Тхі Кам проходять змагання з приготування рису.

5 лютого (8-го дня першого місячного місяця) люди з села Тхі Кам (район Суан Фуонг, район Нам Ту Ліем, Ханой) стікалися до сільського подвір'я, заповнивши його вщерть, щоб подивитися змагання з приготування рису.

Báo Tin Tức•06/02/2025

9 березня 2021 року Міністерство культури, спорту та туризму видало Рішення № 827/QD-BVHTTDL, яким оголосило традиційний фестиваль – конкурс з приготування рису села Тхі Кам – Національною нематеріальною культурною спадщиною.

Місцеві жителі та туристи стікалися до подвір'я храму, заповнюючи його вщерть, щоб подивитися на фестиваль. Перед проведенням змагань з приготування рису учасники виконують ритуал. У змаганнях досі зберігається традиційний метод створення вогню шляхом сплітання соломи та «витягування вогню».Згідно з правилами, команда, яка першою випустить дим і створить вогонь, виграє цю частину змагань і використовує цей вогонь для приготування рису.Тим часом команди змагалися у товченні рисових зерен дерев'яними товкачиками та кам'яними ступками.10 учасників команди повинні дуже злагоджено та вміло координувати свої дії.

Розпалили вогонь і закип'ятили воду для приготування свіжозвареного рису.

Після того, як рис закипить, команди зазвичай покривають його золою з рисової соломи приблизно на 20 хвилин, щоб забезпечити рівномірне приготування.

Окрім куп попелу, якими закопували рисові горщики, команди також спалили кілька фальшивих куп попелу всередині порожніх рисових горщиків, щоб продовжити час бродіння. Судді ходили по полю, використовуючи бамбукові палички, щоб тикати в кожну купу соломи в пошуках горщиків з рисом. Перший горщик для рису був знайдений у купах попелу, спаленого у дворі храму села Тхі Кам. Рис принесли до сільського будинку для публічного підрахунку очок перед мешканцями села та членами команд-учасниць.Миски з ароматним, рівномірнозернистим білим рисом пропонують божеству-охоронцю села.