Лотос Західного озера, квітка з чистим кольором і ароматом неба і землі

Коли йдеться про типові літні квіти, не можна не згадати лотос, а коли йдеться про ханойський лотос, то багато хто асоціюється з красою лотоса Західного озера або лотоса Бачдьєп із Західного озера. Цей сорт лотоса здавна вважається цінним, адже його велика квітка, розміром з дві долоні, має сотні пелюсток, що нашаровуються навколо маточки, чашечки та плодоніжки, зберігаючи чистий, ароматний аромат лотоса. Сезон лотоса на Західному озері починається щороку у травні та червні, і це єдиний сезон, коли ремісники в районі Куангань, округ Тай Хо, можуть збирати лотос Бачдьєп для приготування особливого чаю - лотоса Західного озера, також відомого як "найдавніший чай" В'єтнаму. Запрошуємо вас приєднатися до Vietanm.vn, щоб помилуватися чистою красою квітки лотоса, яку зберіг автор Нгуєн Кхань Хоа у фотоколекції «Лотос Західного озера, квітка з чистим кольором та ароматом неба та землі», зробленій у Ханої. Фотоколекцію автор надіслав на фото- та відеоконкурс «Щасливого В'єтнаму», організований Міністерством інформації та зв'язку .

З давніх-давен образ квітки лотоса став знайомим для в'єтнамського народу та багатьох інших країн Східної Азії. Зображення квітки лотоса символізує яскраву, благородну та чисту красу, уособлюючи первозданну красу, грацію та ніжність жінок.

У лотоса Західного озера великі квіти, під час цвітіння вони завбільшки з дві долоні, з сотнями пелюсток, що нашаровуються навколо маточки, чашечки та насіння лотоса, що надає лотосу чистого, солодкого аромату.

Лотос Західного озера, також відомий як столистий лотос, — це вид лотоса, який збирає аромат для виготовлення унікального чаю, відомого своїм чудовим смаком у Ханої. Чай із ароматом лотоса Західного озера — особливий напій ханойців, тому що в чайному смаку прихована елегантність і благородство того, хто п'є чай.

Щоб приготувати чай із лотоса Вест-Лейк з його характерним ароматом, необхідно використовувати лотос Вест-Лейк Бах Діп.

Щоб приготувати чай із лотоса Західного озера з його характерним ароматом, нам потрібно використовувати лотос Західного озера Бач Діп. Етап екстракції насіння лотоса вважається найскладнішим у процесі приготування чаю з лотоса, що вимагає від майстра швидкості та вправності.

На кожну унцію рису з лотосом потрібно 100-120 квіток лотоса.

Пані Нгуєн Тхі Дан, найстаріша майстриня з ароматизації лотосів у Куанг Ба, район Тай Хо, Ханой, досі ретельно ароматизує чай щосезону лотосів.

Квіти лотоса Бах Діп, що використовуються для приготування чаю, збирають між 4-5 ранку, коли ще немає сонця, квіти ще повні роси та вітру, саме час посміхнутися, рот відкритий, аромат ще запечатаний тонкими, яскраво-рожевими пелюстками, це час, щоб дарувати найкращий аромат.

Іноземні туристи фотографуються з лотосом Вест-Лейк-Бах-Дієп одразу після збору врожаю.

Насолода чаєм із лотоса Західного озера з його особливим ароматом є кулінарною культурою кожної ханойської родини.

Колір, аромат і смак ханойського лотоса – це не просто звичайний напій, він також містить гордість за елегантну красу ханойців. У 2024 році Міністерство інформації та зв'язку у співпраці з В'єтнамською асоціацією фотохудожників продовжує організовувати фото- та відеоконкурс «Щасливого В'єтнаму – щасливого В'єтнаму» на вебсайті.   https://happy.vietnam.vn відкритий для всіх громадян В'єтнаму та іноземців віком від 15 років. Конкурс має на меті відзначити окремих осіб та групи позитивними інформаційними продуктами, роблячи практичний внесок у пропаганду та просування прекрасного образу В'єтнаму у світі. Тим самим допомагаючи людям у країні, співвітчизникам за кордоном та міжнародним друзям отримати доступ до автентичних зображень країни, в'єтнамського народу, досягнень В'єтнаму у забезпеченні прав людини, на шляху до щасливого В'єтнаму. Кожна категорія конкурсу (фото та відео) має такі призи та призові фонди: - 01 Золота медаль: 70 000 000 донгів - 02 Срібні медалі: 20 000 000 донгів - 03 Бронзові медалі: 10 000 000 донгів - 10 Заохочувальні призи: 5 000 000 донгів - 01 Робота з найбільшою кількістю голосів: 5 000 000 донгів Автори-переможці будуть запрошені Організаційним комітетом на церемонію оголошення та нагородження, а також на церемонію вручення сертифікатів у прямому ефірі В'єтнамського телебачення.

Vietnam.vn