Хюе , розташований між величним гірським хребтом Чионг Сон та Східним морем, характеризується такими гірськими хребтами, як Хай Ван (заввишки 490-500 м) та Бах Ма (вершина 1450 м над рівнем моря), що створює унікальний клімат і ґрунт, які одночасно суворі та багаті на життєву силу. Це поєднання природної енергії прищепило його людям і всім живим істотам особливий характер — скромний, але водночас стійкий.

Чистий, ніжний, але водночас глибокий аромат лотоса – найчудовіший цілющий засіб. Фото: QT

Коли династія Нгуєн вирішила посадити квіти лотоса на озерах внутрішнього міста – від Тінь Там і Хок Хай до невеликих озер навколо палацу – імператори Нгуєн, мабуть, були неймовірно витонченими та проникливими. Квіти лотоса поширені по всій Азії, а у В'єтнамі їх можна знайти від півночі до півдня, але в Хюе вони мають унікальну красу, просту, але елегантну.

У культурі королівського двору лотос вважається символом чистоти та благородства, що асоціюється з буддійською філософією та конфуціанством. На королівських бенкетах часто подавали чай з лотоса, рис з лотосом і навіть писали вірші, що оспівували красу цієї квітки. Тому лотос у Хюе — це не просто мальовнича краса, а й частина духовного життя, культурна особливість, що зберігається з покоління в покоління.

Сьогодні ранньоцвіти лотоса Хюе зберігають свою чарівність. Місцеві жителі та туристи стікаються до ставків з лотосами, щоб насолодитися ароматом, помилуватися квітами, що розкриваються в ранковому тумані, та відчути спокій, який рідко можна знайти деінде. Лотос став джерелом натхнення для мистецтва, кухні та вишуканих ремесел, сприяючи унікальній ідентичності Хюе в потоці в'єтнамської культури.

Квіти лотоса Хюе унікальні тим, що від цибулини до кінчика вони випромінюють ніжний аромат. Лотосові ставки у спеціально відведених місцях не лише створюють поетичний ландшафт, але й охолоджують повітря, поширюють аромат та викликають естетичні почуття добра та свіжої енергії.

Стародавній сорт лотоса з Хюе, з його чистим ароматом, густими пелюстками та кольорами, які водночас є насиченими та первозданними, став основою для багатьох продуктів, починаючи від ліків і закінчуючи цілющими продуктами.

Щоранку на світанку, коли ми прокидаємося, на столі розквітають лотоси, вітаючи новий день. Пелюстки починають виділяти свій аромат. Заварювати гарячий чай і тихо сидіти, вдихаючи ніжний аромат, що поширюється в повітрі, – це чудовий момент. Коли починає підніматися літня спека, поставити на стіл вазу з лотосами Хуе – це також спосіб збалансувати емоції та енергію. Чистий, ніжний, але водночас глибокий аромат лотоса – найчудовіший цілющий засіб для тих, хто знає, як насолоджуватися цим прекрасним життям.

Буй Нгок Лонг

Джерело: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/sen-hue-cung-la-san-pham-chua-lanh-164739.html