Для багатьох відвідувачів, які вперше відвідують китайську провінцію Шаньсі, полудень може бути дивним: гамірне місто раптово стихає, магазини закриваються, і вся діяльність ніби зупиняється. Це не випадковість, а радше момент, коли місцеві жителі вступають у «великий полудень» – тригодинну сієсту, яка вважається такою ж важливою, як і Місячний Новий рік.
Згідно з опитуванням 2022 року, у Шаньсі найвищий показник людей, які дрімають у Китаї, сягаючи 63,9%. Цей золотий час для сну зазвичай триває з 12:00 до 15:00 влітку та трохи коротший взимку.
Місто засинає.
Близько полудня неважко помітити таблички «обідня перерва, будь ласка, не турбувати», що висять перед ресторанами та закусочними. Усередині працівники можуть лежати на довгих столах, а кухарі використовують мішки з-під борошна як подушки. Один власник ресторану відверто розповів, що без цього сну у нього не вистачить сил обслуговувати клієнтів увечері.
Ця культура пронизує кожен куточок життя. Водії доставки складають посилки в імпровізовані «фортеці», щоб подрімати. Навіть в урядових установах у Тхай Нгуєні , столиці провінції, для всіх співробітників, включаючи керівників, є звичайним явищем подрімати разом.
Пояснення унікальних культурних особливостей
Звичка дрімати глибоко вкорінена в Сон Тай і, як кажуть, походить від трьох основних факторів: географії, кухні та промислової історії.
Географія та історія
Сон Тай розташований на Лесовому плато з сухим кліматом та великою різницею температур між днем і ніччю. У минулому робота людей була переважно важкою фізичною працею, що вимагала значної фізичної сили. Дрімота рано вдень стала природним механізмом, що допомагає організму відновити енергію для продовження роботи вдень.
Продукти, багаті на вуглеводи
Шаньсі відомий у Китаї як «королівство локшини» з десятками відомих видів локшини. Ці страви багаті на вуглеводи, які після перетравлення швидко підвищують рівень цукру в крові, викликаючи відчуття сонливості. Багато туристів зізнаються, що лише після того, як вони насолодилися мискою спеціальної локшини, нарізаної ножем, вони по-справжньому розуміють, чому людям тут потрібен такий глибокий сон.
Промисловий спосіб життя
Як великий вугільний регіон з багатьма державними підприємствами, більшість працівників живуть поблизу своїх робочих місць. Це дозволяє їм зручно повертатися додому на відпочинок опівдні. Такий звичний спосіб життя зберігався протягом багатьох поколінь і поступово став невід'ємною частиною місцевої ідентичності.
Поради мандрівникам
Під час подорожі до Сон Тей, замість того, щоб відчувати незручності, відвідувачі можуть розглядати це як можливість пізнати місцеву культуру. Плануйте свій візит на ранок або після 15:00. Зокрема, деякі туристичні пам'ятки, такі як Хоанг Тхань Туонг Фу, також облаштовують зони відпочинку, щоб відвідувачі могли «слідувати місцеві звичаї» та подрімати, як справжні мешканці Сон Тей.
Джерело: https://baolamdong.vn/son-tay-kham-pha-thi-tran-ngu-trua-3-tieng-moi-ngay-404149.html
Коментар (0)