«Китайські медові яблука коштують лише 10 тисяч за кг, але вони такі ж смачні, як японські яблука, які коштують мільйони»?

Китайські медові яблука, що рекламуються як хрусткі, ароматні з високим вмістом меду, як преміальні японські продукти, мають шокуючу ціну, трохи більше або менше 10 000 донгів/кг.

Китайські медові яблука останнім часом «наводять хвилі» на в'єтнамському ринку. Пані Фам Тхі Мінь Чау, покупниця з району Хай Ба Чунг ( Ханой ), визнала, що, незважаючи на безпеку харчових продуктів, медові яблука Фу Сі (Китай) хрусткі, як яблука сорту Envy, мають ароматний аромат і насичений солодкий смак. Усі 3 рази, коли вона нещодавно замовляла, 100% яблук містили мед.

«Порівнюючи співвідношення меду з тим самим японським сортом яблук, китайські яблука знаходяться на одному рівні», – сказала вона. Однак пані Чау шокувало те, що японські медові яблука коштують мільйони донгів за кілограм, тоді як китайські медові яблука, які вона замовила, коштували лише 10 000 донгів/кг за великий розмір – 4 яблука/кг.

На в'єтнамському ринку, Китайське медове яблуко продаються всюди: від вуличних торговців, традиційних ринків до «онлайн-ринків», великих і малих мереж фруктових магазинів...

Торговці рекламують медові яблука Фудзі як японський сорт медових яблук, вивезений для вирощування у високогір'ях Гуйчжоу (Китай). Цей сорт яблук збирають в останні 3 місяці року.

Китайські медові яблука, які рекламуються як такі ж смачні, як і преміальні японські продукти, заполонили в'єтнамські ринки. Фото: NVCC

Коли плід дозріває, шкірка стає насичено-червоною. Якщо розрізати яблуко, то його середина буде злегка блідо-жовтою, змішаною з прозорими частинами (так званими яблучними медовими променями). Чим більше меду в яблуці, тим хрусткішим, смачнішим і солодшим воно буде. Тому деякі джерела також рекламують його як «японську версію медового яблука», що походить з Китаю.

Три роки тому високоякісні китайські медові яблука продавалися на в'єтнамських ринках за цінами від 80 000 до 100 000 донгів/кг. Популярний сорт коштував лише від 30 000 до 40 000 донгів/кг; у деяких місцях рекламували набір 5-кілограмових медових яблук за 109 000 донгів, або майже 22 000 донгів/кг.

Наразі медові яблука VIP-розміру, упаковані в паперові коробки вагою близько 14 кг, продаються лише за 140 000 донгів, що становить лише 10 000 донгів/кг.

«Це ціна, за якою я продаю фрукти роздрібним покупцям за коробку. Продукт на 80-90% не містить меду», – сказала пані Нго Тхі Хань, онлайн-продавець фруктів у Ха Донгу (Ханой).

З початку жовтня пані Хань щодня продає китайські медові яблука у Facebook та TikTok. Примітно, що яблука все ще VIP-розміру, але ціна на них стає дедалі нижчою.

3 дні тому вона продала медові яблука за 160 000 донгів за коробку вагою 14 кг, але за останні 2 дні ціна впала до 140 000 донгів за коробку. Оптові покупці матимуть різні ціни залежно від кількості.

Цей сорт яблук продається за надзвичайно низькою ціною. Фото: NVCC

Причина, чому вона вирішила продавати яблука коробками роздрібним покупцям, полягає в тому, що ціна на китайські медові яблука занадто низька. Якби вона продавала на вагу, і кожен клієнт замовляв би 2-3 кг, вартість доставки була б дорожчою за ціну самих яблук, пояснила пані Хань.

Відповідно, кількість яблук, які пані Хань продає щодня, сягає 300-400 ящиків, що еквівалентно 4-5,6 тоннам яблук на день.

Пані Буй Тхі Біч Ван, онлайн-продавець фруктів у житловому комплексі в Тхань Трі (Ханой), розповіла, що ціна на китайські медові яблука стає все дешевшою. Вона продає ящик яблук вагою 13 кг за 160 000 донгів, а якщо покупці купують роздрібно на вагу, ціна становить 15 000 донгів/кг. Тому кількість яблук, замовлених покупцями, також різко зросла.

Згадуючи часи, коли починався сезон медових яблук, пані Ван могла продавати лише кілька десятків кілограмів на день. Сьогодні вона привезла 300 кілограмів VIP-медових яблук, щоб оплатити замовлення мешканців. А завтра кількість яблук, замовлених покупцями, зросте до понад 500 кілограмів, сказала вона.

На ринку китайські медові яблука продаються за різними цінами. Популярний сорт з дрібними плодами коштує лише 7000-8000 донгів/кг; VIP-продукція, куплена в коробках вагою 13-14 кг, коштує 140000-160000 донгів/кг, роздрібні ціни становлять 15000-30000 донгів/кг залежно від сорту.

Джерело