
Миска «слізливого» вермішельного супу на вулиці Хай Ба Чунг - Фото: TIEU TUNG
Доступно, доступно та смачно – кулінарний тур по Азії означає, що ви ніколи не залишитеся голодними, стверджує британський журнал.
Синонім доступної та захопливої вуличної їжі, Азія вважається осередком найкращої вуличної їжі у світі з крихітними пластиковими стільцями та ароматами, що витають повсюди.
Від кіосків Пенанга до задвірків Ханоя , слідуйте за своїм шлунком до цих 10 міст вуличної їжі по всій Азії.
Ханой посів 2-ге місце в першій десятці
У списку 10 міст з найкращою вуличною їжею в Азії Ханой посів друге місце після Пінанга (Малайзія). Далі йдуть Сінгапур, Мумбаї (Індія), Чіангмай (Таїланд), Тайнань (Тайвань), Осака (Японія), Бангкок (Таїланд), Пномпень (Камбоджа) та Ченду (Китай).
Столицю В'єтнаму вважають місцем збігу незліченних смачних страв з маленьких провулків, тісних сходів чи переповнених вуличних куточків.
«Стійте в чергу біля Banh Mi 25 у Старому кварталі, щоб скуштувати бань мі хео куей (сендвіч зі смаженою свининою). Знайдіть гарячу миску Фо Бак у темному коридорі, підніміться гвинтовими сходами, що ведуть до вітальні пані Мін у Pho Hang Trong. Сядьте на стілець у Banh Cuon Ba Loc, щоб скуштувати бань куон, фарширований фаршем зі свинини та грибами», – пропонує журнал.
Якщо ви їсте лише одну страву, то вам варто приготувати бун ча. Насичений і смачний бульйон з грильованими фрикадельками та свинячою грудинкою, подається зі свіжою рисовою локшиною.
Минулого року, випередивши інших номінантів, таких як Бангкок, Токіо, Сеул..., Ханой став «Найкращим кулінарним містом Азії 2024 року», що було присуджено на Всесвітній кулінарній премії в Дубаї, ОАЕ.
Джерело: https://tuoitre.vn/tap-chi-anh-xep-mon-an-duong-pho-ha-noi-ngon-thu-2-chau-a-20250921133336751.htm






Коментар (0)