Сезонний ринок місячних тортів

Багато точок продажу місячних тістечок на вулицях районів Туй Хоа, Фу Єн , Бінь Кьєн, Тан Ан та Буон Ма Тхуот почали метушитися.

Інформація з деяких торгових точок показує, що цього року місячні тістечка все ще виготовляються у двох видах: рисові тістечка з клейким тістечком та печені тістечка, звичайні розміри яких коливаються від 150 до 800 г/шт., ціна яких становить близько 50 000 - 450 000 донгів за тістечко (залежно від виду тістечка та розміру). Як і щороку, окрім місячних тістечок від виробничих потужностей провінції, є також відомі та відомі бренди, такі як Bibica, Kinh Do, KIDO, Orion, ABC Bakery, Huu Nghi, Dong Khanh... Пані Лу Тхі Тхао Ви, власниця магазину місячних тістечок у районі Бінь Кьєн, сказала: «Цього року рисових тістечок з'явилося більше, і вони виходять на ринок раніше, ніж печені тістечка. Хоча ціна на тістечка залишається такою ж, як і минулого року, вироби мають більше дизайнів та начинок, включаючи мішані начинки з ча сіу, акулячих плавців, морського вушка, пташиного гнізда, свинячої нитки, зеленої квасолі, кокосового молока, насіння дині, сиру, солоних яєць...».

Магазин місячних тістечок Song Long на вулиці Ly Thai To (район Buon Ma Thuot).

Зважаючи на ринок місячних тортів цього року, більшість брендів та лейблів запропонували нові продукти. Дизайн коробок для тортів також є більш інноваційним та доступний у різних розмірах, з коробками, які можуть вмістити 2, 4, 6 або 8 тортів. З огляду на тенденції здорового способу життя та здорового харчування, постачальники також пропонують лінійки місячних тортів, виготовлених з органічних інгредієнтів, з низьким вмістом калорій та цукру, таких як квасоля всіх видів, поживний порошок злаків, овес, мед.

Більшість продавців місячних тортів обирають якісні продукти від відомих брендів та створюють привабливі, вражаючі кіоски, щоб залучити покупців.

Також відкриваючи кіоск з місячними тістечками в районі Буон Ма Тхуот, пан Труонг Хоанг Мінь Фуонг, менеджер кіоску з місячними тістечками Сонг Лонг Донг Кхань, поділився: «Оскільки я хочу розвивати бренд на ринку Дак Лак , цього року я відкрив кіоск в районі Буон Ма Тхуот. Щоб завоювати довіру клієнтів, я завжди звертаю увагу на термін придатності, безпеку харчових продуктів і водночас дбаю про якість і репутацію бренду».

Люди обирають місячні тістечка, які продаються на вулиці Фан Чу Чінь (район Буон Ма Тхуот).

Представник Департаменту управління ринком провінції Даклак заявив, що для захисту прав споживачів підрозділ вимагає від своїх команд з управління ринком координації дій з відповідними органами влади для посилення управління за регіонами, збору інформації, інспектування та контролю ринку з метою запобігання та боротьби з торгівлею контрабандними продуктами харчування, підробленими продуктами харчування, продуктами харчування невідомого походження та продуктами харчування, які не гарантують якість та безпеку харчових продуктів.

Перед Святом середини осені підрозділи посилять перевірки підприємств з виробництва місячних тістечок щодо походження сировини, начинок та борошна; використання харчових добавок та допоміжних засобів для переробки харчових продуктів; а також якості продукції та умов забезпечення безпеки харчових продуктів під час виробництва, переробки та зберігання. Водночас вони зосередяться на перевірці етапу обігу, щоб запобігти контрабанді тістечок, тістечок невідомого походження та тістечок, які не гарантують безпеку харчових продуктів. Під час Свята середини осені групи управління ринком перевірятимуть виробничі та торговельні підприємства на предмет дотримання законодавчих норм у сфері виробництва та торгівлі харчовими продуктами; після Свята середини осені вони перевірятимуть відкликання та поводження з простроченою продукцією, яка не гарантує якості.

Джерело: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/thi-truong-banh-trung-thu-vao-mua-043182b/