В рамках серії заходів з нагоди святкування 65-ї річниці рибної промисловості В'єтнаму (1 квітня 1959 року - 1 квітня 2024 року), нещодавно Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів провінції, Асоціація виробників креветок Бінь Тхуан , у співпраці з Інститутом навчання та прикладних досліджень технологій аквакультури (SABIO) відкрили відділення для тестування креветок на хвороби в комуні Вінь Хао, округ Туй Фонг.
У заході взяли участь пан Нгуєн Ван Чіен – заступник директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів провінції, пан Нгуєн Хоанг Ань – голова Асоціації виробників креветок Бінь Тхуан – голова групи Nam Mien Trung, пан Нгуєн Ван Сон – заступник голови Асоціації виробників креветок Бінь Тхуан – генеральний директор компанії Truong Thinh та члени Асоціації виробників креветок Бінь Тхуан.
Це перший випадок, коли підприємства та фермери, що вирощують креветки в провінції, отримали доступ до одного з найсучасніших обладнання для тестування на хвороби креветок, доступного сьогодні. Пристрій для тестування ПЛР у реальному часі допоможе фермерам виявляти нові штами бактерій у водних продуктах, тим самим забезпечуючи своєчасні рішення для лікування у разі виникнення епідемії. Останнім часом індустрія вирощування креветок сильно постраждала від низки нових та повторно виникаючих хвороб. Однією з основних хвороб є AHPND, також відома як синдром ранньої смертності (EMS), бактеріальне захворювання. Це захворювання призвело до серйозних показників смертності (до 100%) у популяціях білоногих креветок та чорних тигрових креветок і завдало значних економічних збитків для галузі вирощування креветок.
Крім того, фермери, що вирощують креветок, стикаються з іншими хворобами, такими як хвороба білого калу та хвороба EHP, для яких досі немає ефективного лікування. Тому було введено в експлуатацію відділення тестування на хвороби креветок із сучасним обладнанням, здатним тестувати 50 видів водних продуктів, включаючи 21 вид хвороб креветок. За словами дослідників, це обладнання дає точні та швидкі результати, допомагаючи фермерам своєчасно приймати рішення щодо лікування хвороб, обмежуючи економічні втрати, коли креветки масово гинуть.
Пан Нгуєн Хоанг Ань, голова Асоціації виробників креветок Бінь Тхуан, сказав: «Бінь Тхуан – це місце, яке постачає насіння креветок з великим обсягом виробництва в країні (близько 25%). Останнім часом фермери, що вирощують креветки в провінції, стикаються з ситуацією, коли насіння випускається, але гине у великій кількості, що завдає великих збитків фермерам зокрема та впливає на індустрію вирощування креветок загалом. Створення відділення тестування креветок на хвороби допоможе фермерам визначити, чи є насіння хворим, перш ніж доставити його на сільськогосподарські угіддя, допомагаючи фермерам мінімізувати ризики під час випуску насіння».
Відомо, що Бінь Тхуан щороку постачає країні 25 мільярдів постличинкових мальків. Тому створення філії SABIO в провінції допоможе виробничим потужностям з виробництва насіння креветок перевіряти якість перед продажем на ринку. Завдяки цьому насіння креветок Бінь Тхуан дедалі більше підтверджуватиме свій бренд та якість і буде вигідним продуктом, що служить стратегічній меті розвитку в'єтнамської індустрії креветок до 2025 року, згідно з Рішенням Прем'єр-міністра № 79 від 18 січня 2018 року.
Джерело
Коментар (0)