Барвисті фігурки з рисового борошна дуже популярні серед дітей.
На яскравому «Фестивалі бізнесу» в Анзянгу я випадково зустрів Хюїнь Ань. Вона подарувала захопливий досвід створення глиняних фігурок, що привабило велику кількість дітей. Завдяки крихітним ручкам глиняні фігурки виглядали одночасно унікальними, новими та цікавими. Діти були захоплені створенням своїх улюблених тварин. Хоча вони не були насправді красивими, момент свободи творчості приніс їм хвилини розслаблення та невимовної радості.
Хюїнь Ань познайомилася з іграшковими фігурками випадково. Як бізнесвумен, її життя оберталося навколо чисел та проектів. Однак глибоко всередині жила душа, яка палко любила традиційні культурні цінності. Можливість випала їй, коли вона зустріла північних майстрів з виготовлення іграшкових фігурок, які брали участь у ярмарку на Заході. Починаючи з початкових базових інструкцій, Хюїнь Ань постійно досліджувала, досліджувала та практикувалася, щоб удосконалювати свої навички.
Для Хюїнь Ань, «то хе» – це не просто іграшка. Це кристалізація народної квінтесенції, безпечний та змістовний подарунок для дітей. «Окрім того, що мені подобаються традиційні речі, і я вважаю, що південний «то хе» втрачено, я також вважаю, що «то хе» – це іграшка з рисового борошна, дуже безпечна для дітей, яка допомагає їм розкрити свою уяву та творчість, практикувати терпіння та спритність», – наголосила пані Хюїнь Ань.
Її непокоїло те, що в нинішніх умовах, коли діти все частіше стикаються з токсичними пластиковими іграшками та електронними пристроями, традиційні, безпечні іграшки, такі як іграшки, є ціннішими, ніж будь-коли. Спочатку її наміром було просто навчитися робити іграшки для дітей у родині, щоб вони могли ними гратися. Але коли вона побачила, наскільки дітям подобається та як вони захоплені, їй спала на думку більш масштабна ідея. Розвивати це мистецтво ширше, відкрити більше майстер-класів з ліплення та поширювати любов до цього мистецтва. Тепер вона це зробила.
«Назва «тò хе» сьогодні стала звичною, але мало хто знає, що вона має цікаву історію та інші, більш знайомі, давніші назви. Спочатку «тò хе» був тортом, який можна було як їсти, так і гратися з ним, тому його також називали «тортом з лелекою». Щоб зробити його веселішим, стародавні дотепно додали трубу, щоб видавати звук «тò те», звідки й народилася назва «тò те». Протягом багатьох років усної передачі та впливу регіональних діалектів «тò те» поступово перетворилося на «тò хе», яким ми його знаємо сьогодні. Мистецтво «тò хе» також постійно розвивалося. У минулому моделі «тò хе» були простими та сільськими. Але з часом, завдяки творчості ремісників, дизайн та матеріали значно вдосконалилися», – поділилася пані Хюїнь Ань.
Приготування цього цукерки не є ні складним, ні легким, якщо у вас є пристрасть, а людина, яка її готує, має хист до цього, ретельність та креативність, ви зможете це зробити. Основним інгредієнтом є рисове борошно, поєднане з іншим борошном, консервантами та харчовими барвниками. Процес виробництва досить ретельний: потрібно змішати борошно та замісити його, потім прокип'ятити, знову замісити з добавками, дати борошну відпочити, а потім змішати колір. Це процес, який вимагає вправності та терпіння.
Глиняне тісто від Хюїнь Ань буває двох видів. Один – це комерційне глиняне тісто з консервантами, яке можна зберігати кілька років без пошкоджень, але воно неїстівне, і використовується для виробництва глиняного тіста для продажу покупцям. Інший – це майстерське глиняне тісто – традиційний вид тіста, яке можна їсти, якщо дотримуватися гігієни під час формування, але зберігати його можна лише кілька днів, і використовується на майстер-класах для отримання автентичних вражень.
Хьюнь Ань не лише зупинилася на виробництві для власного виробництва, а й розширила свою діяльність, виробляючи вироби для продажу та організовуючи майстер-класи, щоб навчитися їх створювати. Її вироби продаються на фестивалях, у туристичних місцях, школах та ресторанах для прикраси. Клієнти також можуть робити замовлення відповідно до своїх побажань для самовивозу та демонстрації. Окрім традиційних паличок для вирізання, Хьюнь Ань також створила багато інших високоякісних виробів із глибокою художньою та культурною цінністю, таких як чотири священні тварини (дракон, єдиноріг, черепаха, фенікс), п'ять тигрів, три леви, фруктові таці та казкові персонажі, такі як Ханг. Це різноманіття не лише збагачує вироби, але й демонструє постійні дослідження та творчість молодої дівчини Хьюнь Ань.
«Наразі, щоб задовольнити попит, я також наймаю більше працівників, але їхня кількість поки що скромна, оскільки масштаби ще не сильно розвинулися. Щоб наблизити фігурки до більшої кількості людей, Хьюїнь Ань та її команда регулярно беруть участь у фестивалях та ярмарках, щоб продавати продукцію та просувати її серед більшої кількості людей», – зізналася пані Хьюїнь Ань.
ФУОНГ ЛАН
Джерело: https://baoangiang.com.vn/to-he-mon-qua-tu-doi-ban-tay-kheo-leo-a421710.html






Коментар (0)