Вшанування 40 типових сільськогосподарських продуктів та вручення призів на 11-му конкурсі технічних інновацій фермерів

БАКНІНЬ – Вранці 13 жовтня Асоціація фермерів провінції, Департамент сільського господарства та навколишнього середовища і Департамент промисловості і торгівлі спільно організували першу церемонію вшанування типових сільськогосподарських продуктів провінції Бакнінь та нагородження переможців 11-го конкурсу технічних інновацій фермерів.

У заході взяли участь товариші: Нгуєн Суан Дінь, віце-президент Спілки фермерів В'єтнаму ; Нгуєн Тхі Хыонг, постійний заступник секретаря провінційного партійного комітету. Також були присутні товариші з Постійного комітету провінційного партійного комітету: Тран Тхі Ханг, постійний віце-президент Народної ради провінції; Ле Суан Лой, заступник голови провінційного народного комітету; Нгуєн Тхі Ха, голова провінційного комітету Вітчизняного фронту; представники керівників низки департаментів та відділень...

Делегати відвідали стенд, на якому були представлені типові сільськогосподарські продукти провінції.

На церемонії було відзначено 40 типових сільськогосподарських продуктів провінції. Це чудові продукти, відібрані з 61 номінованого продукту, надісланого до ради з голосування, які відповідають критеріям нових продуктів, високої якості, екологічності, безпеки харчових продуктів, відповідно до політики провінції щодо розвитку зеленого, циркулярного, органічного сільського господарства...

Товариші: Нгуєн Суан Дінь та Нгуєн Тхі Хьонг вручили сертифікат за першу премію конкурсу технічних інновацій фермерів автору Нгуєн Ван Наму (комуна Нам Дуонг).

Серед типових продуктів, що відзначаються, є: гонконгські пельмені (Таоюань), вино з жовтого клейкого рису, арахісові цукерки Транг Тоан (Дон Нгуєн), лонган Дан Хой (Кам Лі), спеціальна локшина Нам Те (Нам Дуонг), соєвий соус Тянь Ла (Дон В'єт), свиняча ковбаса (Да Май), паста з креветок на пару з м'ясом PTK (Тьєн Ду); свіжі сільськогосподарські продукти, такі як зелений грейпфрут Хуу Луат, диня TL3, чиста гуава Тху Куе, картопля Єн Зунг тощо.

З цієї нагоди Організаційний комітет відзначив та нагородив сертифікатами переможців 11-го конкурсу технічних інновацій фермерів, які отримали 1 перше місце, 2 другі місця, 3 треті місця та 4 заохочувальні призи.

Перший приз належить автору Нгуєн Ван Наму (комуна Нам Дуонг) за рішення «Удосконалення лінії паніровки рисової локшини, підвищення продуктивності та якості традиційної ремісничої рисової локшини; поєднання застосування газової енергії в лінії паніровки рисової локшини, виробництво рисової локшини в традиційному ремісничому селі Тху Дуонг, комуна Нам Дуонг».

Керівники Спілки фермерів В'єтнаму та провінції вручили сертифікати та зробили пам'ятні фотографії з групами та окремими особами, які продемонстрували видатну сільськогосподарську продукцію.

Дві другі премії отримали автор Ву Тхі Фуонг (комуна Кеп) за рішення «Дослідження щодо вдосконалення сублімаційної сушарки та процесу сублімаційного сушіння для продуктів з ананаса Хийонг Сон з метою підвищення споживчої цінності, економії виробничих витрат та покращення якості продукції» та автор Ву Ван Нгієм (округ Тан Ан) за рішення «Управління та ведення виробництва на комерційній французькій голубівній фермі за принципами циркулярної економіки , пов’язаної з охороною навколишнього середовища, для забезпечення високої економічної ефективності».

Це корисні технічні інновації та вдосконалення в галузях вирощування, тваринництва, лісового господарства, машинобудування тощо, що обслуговують сільське господарство, та відповідають критеріям: новизни, креативності, соціально-економічної ефективності, застосовності та тиражування.

Організація вшанування типових сільськогосподарських продуктів та Конкурсу технічних інновацій фермерів є змістовною діяльністю, яка створює можливості для фермерів, організацій та окремих осіб для представлення продуктів та послуг, розширення ринку споживання. Водночас, вона також вшановує типових фермерів, які зробили значний внесок у працю та творчість у розвиток сільського господарства та сільських районів провінції.

Тхань Нган

Джерело: https://baobacninhtv.vn/ton-vinh-40-typical-agricultural-products-and-the-award ...