Тенденція відвідування кав'ярень на роботу стала надзвичайно популярною з часів пандемії. Однак одна кав'ярня в Кентербері, Англія, вирішила боротися з цією новою нормою.
Власники Fringe та Ginge кажуть, що люди, які працюють за комп'ютерами, псують атмосферу в їхніх кафе, і після заборони люди почали більше спілкуватися та «створили спільноту», щоб насолоджуватися справжньою кавою.
Елфі Едвардс каже, що заборона комп'ютерів була важким рішенням
Елфі Едвардс, власник бару разом зі своєю партнеркою Олівією Волш, сказав, що це було «важке рішення», але зрештою успішне, повідомляє Daily Mail.
«У нас був справді поганий досвід із гостями, які просили нас зменшити музику, щоб вони могли приєднатися до зустрічей у Zoom. Потім ми зрозуміли, що є багато місць, де можна орендувати стіл, працювати в бібліотеці. Тут ми хочемо повернути гостинність, присвятити себе обслуговуванню людей і наданню їм чудового досвіду», – сказав він.
Питання про те, що клієнти приносять комп'ютери до магазину та працюють годинами поспіль, вже давно викликає суперечки.
Едвардс і Волш відкрили кафе в липні 2020 року, одразу після зняття першого карантину через Covid-19, на піку тенденції до дистанційної роботи.
Однак з часом багато клієнтів годинами сиділи перед комп’ютерами та мовчки друкували в кав’ярнях.
Описуючи, як змінилася атмосфера з моменту запровадження заборони на ноутбуки, Едвардс сказав: «Чудово, що люди, які раніше були незнайомцями, тепер регулярно спілкуються один з одним, щоб більше спілкуватися».
Однак інші місцеві підприємства не погодилися з підходом Фрінджа та Гінге, що призвело до суперечок.
Елфі Едвардс та Олівія Волш
28-річна Ханна Свонн, менеджерка сусіднього кафе «Гараж», сказала, що вона співчуває забороні ноутбуків, але сама цього не робитиме.
«Ми дозволяємо користуватися ноутбуками, більшість людей цим задоволені, іноді люди цим користуються, але зазвичай у нас достатньо місця в цьому кафе, щоб ми могли продовжувати працювати і не надто хвилюватися про це. Я думаю, що кафе насправді чудове місце для роботи, бо тут тихо», – сказала вона, але водночас її непокоїло, що клієнти сидять занадто довго...
Джерело: https://thanhnien.vn/tranh-cai-vu-chu-quan-ca-phe-cam-khach-su-dung-may-tinh-xach-tay-185240509181625207.htm
Коментар (0)