Вирощування водяного шпинату на рисових полях допомагає молодим людям віком від 20 років збільшити свій дохід.

Завдяки застосуванню науки і технологій, пан Ле Тхань Фонг вирощує водяний шпинат з високими врожаями, забезпечуючи стабільний дохід для своєї родини.

Визнавши, що водяний шпинат легко вирощувати, він дає високу врожайність, має стабільну ціну продажу та користується популярністю на ринку, 10 років тому пан Фонг експериментував із посадкою 0,5 гектара. Завдяки своїй гострому почуттю спостереження, швидкій здатності до навчання та підтримці досвідчених виробників, пан Фонг досяг високих врожаїв у вирощуванні водяного шпинату. Звідти він розширив площу та впровадив модель вирощування водяного шпинату на землях, які раніше використовувалися для вирощування рису та лимонів.

Пан Фонг поділився: У перший рік він засадив 10 000 ^{квадратних метрів} та інвестував майже 250 мільйонів донгів у оранку, підготовку землі, посів насіння та встановлення автоматичної системи зрошення. На другий рік він поступово розширив площу до 15 000 ^{квадратних} метрів. Наразі він вирощує 20 000 ^{квадратних метрів} водяного шпинату. З девізом «Заради здоров’я громади» він завжди зосереджується на якості та безпеці харчових продуктів у процесі вирощування водяного шпинату.

Щоб забезпечити успіх свого врожаю водяного шпинату, пан Фонг ретельно інвестує в кожен крок, від підготовки ґрунту та закладки грядки до посіву, поливу, добрив, обприскування пестицидами, транспортування та збору врожаю. Водяний шпинат схильний до кількох поширених хвороб, таких як коренева гниль, попелиця, жовта плямистість, іржа та фітофтороз листя. Тому в кожному вегетаційному періоді він дезінфікує, запобігає хворобам та практикує спільне вирощування двох овочевих культур та однієї рисової (рис, вирощений заради коренів для покращення ґрунту). Період вирощування становить 3,5 місяці на одну культуру. Він самодостатній у забезпеченні насінням, що дозволяє йому контролювати все, від посадки до збору врожаю. Завдяки поступовому застосуванню технологій вирощування водяного шпинату він економить воду та зменшує витрати на робочу силу порівняно з традиційними методами виробництва.

Зі середньою врожайністю 8 тонн/ ^{10 000 м²} /сезон, продаючи за цінами від 10 000 до 30 000 донгів/кг, після вирахування витрат він заробляє 80-100 мільйонів донгів/ ^{10 000 м²} /сезон. Його модель також сприяє створенню робочих місць для місцевих робітників.

Модель Ле Тхань Фонга вирощування водяного шпинату на рисових та лимонних землях забезпечує робочими місцями місцеве населення.

Протягом минулого періоду він керував технічними процедурами, забезпечував насінням та налагоджував зв'язки з розподілом продукції, допомагаючи багатьом членам молодіжних спілок та місцевим жителям перейти від низьковрожайних рисових та лимонних культур до високоврожайного водяного шпинату.

Наразі пан Фонг пов'язаний з трейдерами, які закуповують продукцію безпосередньо у ферми та розповсюджують її на оптові сільськогосподарські ринки. Він планує вирощувати овочі відповідно до стандартів VietGAP та розширювати партнерські відносини з компаніями, які закуповують та виробляють фармацевтичні препарати та косметику, щоб створити стабільний ринок для центели азіатської; водночас він планує створити веб-сайт та канали в соціальних мережах, щоб зробити продукт доступнішим для покупців.

«Наразі я впроваджую модель приватного масштабу. Тепер я планую впровадити модель, що базується на громаді, розширюючи зв’язки між бізнесом, місцевими жителями та іншими комунами в районі. Крім того, я прагну створити туристичний напрямок, де відвідувачі зможуть досліджувати природу, фотографувати, насолоджуватися чистим, тихим середовищем ближче до природи та відпочивати у вихідні», – поділився пан Фонг.

Нідерланди

Джерело: https://baolongan.vn/trong-rau-ma-tren-dat-lua-giup-9x-tang-thu-nhap-a164505.html