Застосування високих технологій – новий напрямок для сільського господарства Ханоя

На тлі сильної трансформації сільського господарства столиці, в приміській зоні Гіа Лам тихо розквітає особлива модель – зразок вирощування орхідей фаленопсис та гербер за допомогою передових технологій.

Модель вирощування орхідеї Фаленопсис. (Фото: TL)

Проєкт під назвою «Застосування передових технологій для побудови моделі вирощування орхідей фаленопсис та гербер у горщиках для передмість Ханоя» не лише створює барвисті квітники, але й відкриває новий напрямок: поєднання сучасної науки та традиційного досвіду сільського господарства, що збільшує доходи фермерів, розвиває сільську економіку та переходить до екологічного, розумного та сталого сільського господарства.

Проєкт було розпочато наприкінці 2022 року в рамках Програми підтримки застосування та передачі науково-технічних досягнень для сприяння соціально-економічному розвитку в сільських, гірських та етнічних меншинних районах на період 2016-2025 років, затвердженої Міністерством науки і технологій. Приймаючою організацією є Товариство з обмеженою відповідальністю «Високотехнологічне сільське господарство «Gia Lam», у координації з Центром досліджень та розвитку квітів та декоративних рослин, Науково-дослідним інститутом фруктів та овочів, що підтримує застосування технологій.

Із загальним бюджетом до 7,5 мільярда донгів (з яких 3,38 мільярда – це капітальні кошти з центрального бюджету), проект має на меті сформувати модель високоякісного виробництва квітів, синхронно застосовуючи сучасні технології, одночасно забезпечуючи технічне навчання та передаючи знання місцевим фермерам.

На відміну від інших проектів «демонстрації технологій», які є лише формальністю, модель у Гіа Лам впроваджується систематично з двома основними культурами: орхідеями фаленопсис та герберами – двома видами квітів з високою економічною цінністю та великим ринковим попитом, особливо під час свята Тет.

Виробнича модель гербери. (Фото: TL)

На площі 1700 м² теплиці орхідеї фаленопсис вирощується на моделі, що вирощується з 30 000 комерційних рослин щороку, а також з 30 000 12-місячних рослин орхідей для розмноження. Рослини ростуть здорово, зі стандартною частотою понад 90%, квіти цвітуть рівномірно, вчасно, мають тривалий колір та високу цінність. Тим часом модель гербери ромашки розміщується на площі 4000 м² землі, вирощуючи 32 000 горщиків щороку. Рослини ростуть рівномірно, мають висоту 25-30 см, 3-4 квіткові бруньки/горщик, довго зберігають квіти та високо цінуються споживчим ринком за свою якість.

Згідно з оцінкою, найвидатнішою особливістю проекту є комплексне застосування науково- технічних досягнень у виробничому процесі. Теплиця реалізована за сучасним принципом та оснащена двосторонньою промисловою системою кондиціонування повітря для контролю температури та вологості.

Зрошення, обприскування та додавання поживних речовин автоматично контролюються сенсорною системою та інтелектуальним програмним забезпеченням для управління. Розсада, вирощена з тканинних культур у лабораторії, забезпечує безхворобливість, стабільну якість та стабільний ріст. Завдяки цьому весь процес виробництва квітів майже не залежить від погодних умов, чого не можуть контролювати традиційні методи ведення сільського господарства.

Поряд з інвестуванням у технічну інфраструктуру, проект також приділяє особливу увагу навчанню та трансферу технологій. Тут 6 техніків підприємства пройшли ретельне навчання, опанувавши процес посадки, догляду та обробки квіткових рослин.

Водночас було проведено два навчальні курси за участю понад 100 місцевих фермерів. Ті, хто був знайомий з рисовими та овочевими грядками, тепер знають, як відстежувати показники врожаю на своїх телефонах, регулювати поливну воду через систему управління, а головне – почали вірити у зміни високотехнологічного, зеленого та чистого сільського господарства.

Окрім виробництва, проєкт також активно займається споживанням та просуванням продукції. Продукція з орхідей та гербер, виготовлена ​​за зразком, зараз споживається локально, підключена до системи дистрибуції в місті, бере участь у квіткових ярмарках та виставках, а також тестує продажі через соціальні мережі та платформи електронної комерції. Квіти не лише мають естетичну цінність, але й несуть послання інновацій та модернізації в мисленні та методах роботи фермерів у приміських районах.

Туристи оглядають сільськогосподарський макет. (Фото: TL)

За словами експертів, початкова ефективність моделі чітко зафіксована: дохід від моделі в 4-5 разів вищий, ніж від традиційних культур, що створює робочі місця для багатьох місцевих працівників, значно знижує виробничі витрати завдяки економії води, електроенергії та добрив.

Зокрема, під час святкування Нового року за місячним календарем модель орхідеї Фаленопсис поставила десятки тисяч високоякісних квіткових горщиків на ринок Ханоя та сусідніх провінцій, що сприяло скороченню імпорту та підвищенню вартості вітчизняної продукції.

З огляду на успіх у Гіа Лам, експерти вважають, що цю модель можна повністю відтворити в інших районах вирощування квітів, таких як Ме Лінь, Дан Фуонг, Бак Ту Льєм... одночасно, поєднуючи модель із сільськогосподарським туризмом, відвідуванням ремісничих сіл або пов'язуючи її з супермаркетами, готелями та міськими центрами для більш стабільного споживання.

Гарний квітник – це не лише історія економічного розвитку, а й символ відродження сільської місцевості в нову еру. Високотехнологічна модель вирощування квітів у Гіа Лам не лише сіє насіння прекрасних квітів, а й вселяє віру в те, що: за участю науки і технологій, співпраці між підприємствами, дослідниками та людьми, сільське господарство столиці може повністю увійти в період сталого, розумного та перспективного розвитку.

ЗАСТАВА БІЧ

Джерело: https://nhandan.vn/ung-dung-cong-nghe-cao-huong-di-moi-cho-nong-nghiep-ha-noi-post925897.html