У комуні 500 домогосподарств вирощують баклажани, заробляючи в 3-4 рази більше, ніж вирощуючи рис.

У провінції Хатінь , у комуні Тхуонг Лок (район Кан Лок, провінція Хатінь ) майже 500 домогосподарств вирощують кокосові пальми на площі 25 гектарів, заробляючи в 3-4 рази більше, ніж вирощування рису, в середньому понад 200 мільйонів донгів/гектар.

У 2012 році в Тхионг Лок було проведено експериментальне вирощування баклажанів на площі 2 гектари. Всього через 3 місяці баклажани були готові до збору врожаю. Експериментальна посадка виявилася успішною, з рясними та високоякісними плодами. В результаті багато фермерів розширили свої площі посадок у наступні сезони, створивши таким чином спеціалізований регіон вирощування баклажанів у Тхионг Лок. Наразі баклажани вступають у сезон збору врожаю, а ціни на фермі коливаються від 15 000 донгів/кг, що вище, ніж у попередні роки. Баклажани розкуповуються торговцями, щойно їх збирають, на велику радість фермерів.

Завдяки кокосовій пальмі сотні домогосподарств у комуні Тхуонг Лок отримали непоганий дохід. Фото: Ань Нгуєт.

Пані Луонг Тхі Хай (село Сон Фу, комуна Тхуонг Лок) розповіла, що її родина вирощує баклажани вже десятиліттями. Порівняно з вирощуванням рису, баклажани забезпечують стабільний і набагато вищий дохід. Цього року, завдяки переходу на методи органічного землеробства, а також сприятливим погодним і ґрунтовим умовам, якість баклажанів вважається хорошою, а ціна продажу висока і стабільна. Щоб забезпечити хороший ріст баклажанів і зменшити потребу в поливі, родина пані Хай застосувала метод мульчування поліетиленовою плівкою для розпушування ґрунту, запобігання появі бур'янів і збереження вологи.

Пані Нгуєн Тхі Лоан, фермерка, яка вирощує баклажани, сказала: «Через тривале похолодання перед місячним Новим роком Дракона цьогорічний урожай баклажанів зацвів пізніше та був зібраний пізніше, ніж у попередні роки. Однак ціни на початку сезону були досить високими, а ринок стабільним, тому одразу після Тет фермери мали значне джерело доходу».

Кокоси з Тхуонг Лок вважаються якісними та користуються великою популярністю серед споживачів. Фото: Ань Нгуєт.

«Ми вирощуємо баклажани вже багато років. Баклажани з Тхуонг Лок створили собі бренд і стали традиційним заняттям для багатьох домогосподарств. Баклажани садять приблизно 10-го місячного місяця та збирають урожай кілька разів до кінця 3-го місячного місяця наступного року. Наразі ціна баклажанів становить 15 000–20 000 донгів/кг, досягаючи 25 000 донгів/кг на початку сезону, причому деякі домогосподарства заробляють десятки мільйонів донгів за сезон... Найцікавіше те, що всі баклажани, які ми виробляємо, скуповують торговці, деякі навіть підходять прямо до краю поля, щоб купити їх, але іноді у нас немає достатньо баклажанів для продажу», – поділилася пані Тран Тхі Лок (село Сон Фу, комуна Тхуонг Лок).

Пані Фан Тхі Там (проживає в селі Сон Фу, комуна Тхуонг Лок), яка зайнята поливом та удобренням баклажанів своєї родини площею понад 1 сао (приблизно 1000 квадратних метрів), розповіла, що її родина щойно зібрала понад 5 центнерів баклажанів. Завдяки стабільним цінам продажу та торговцям, які приїжджають купувати на місці, фермери не хвилюються про продажі та прагнуть щодня покращувати якість продукції. «Наразі моя родина продовжує доглядати за баклажанами, щоб вони плодоносили для наступного врожаю», – сказала пані Там.

Кокосова пальма стала самобутнім сільськогосподарським продуктом комуни Тхуонг Лок. Фото: Ань Нгуєт.

Пан Нгуєн Тхе Туонг, торговець із села Сон Фу, сказав: «Окрім 1 сао (приблизно 1000 квадратних метрів) баклажанів, що належать його родині, він також купує їх у інших селян для продажу на ринках у районі та за його межами. Щодня пан Туонг купує близько 300 кг баклажанів і продає їх у сусідніх районах, таких як Лок Ха та Хатінь... Сорт баклажанів з Тхуонг Лок легко продається, і він коштує дорожче завдяки гарному кольору, м’якому смаку та відсутності сильного запаху порівняно з іншими сортами баклажанів. Крім того, баклажани вирощуються за моделлю, орієнтованою на чисте сільське господарство та органічне виробництво, що завойовує довіру клієнтів».

Протягом десятиліть баклажани вкоренилися в районі Тхуонг Лок і перетворилися на традиційну та ключову культуру місцевості. Завдяки процесу виробництва цей сорт добре адаптувався до місцевих погодних та ґрунтових умов, що призвело до високої врожайності, гарантованої якості, високої економічної цінності та стабільного ринку. Крім того, люди застосовували безпечні методи посадки та догляду, уникаючи хімічних пестицидів та гербіцидів, використовуючи натомість біологічні пестициди, та застосовуючи такі методи, як покриття рослин поліетиленовою плівкою та соломою, щоб забезпечити здоровий та безпечний ріст.

Фермери в Тхуонг Лок застосували різні агротехніки для боротьби з бур'янами та мінімізації використання добрив і хімічних пестицидів, забезпечуючи безпеку своєї кокосової продукції. Фото: Ань Нгуєт.

У комуні Тхионг Лок майже 500 домогосподарств вирощують баклажани на площі 25 гектарів. Велике виробництво зосереджено в селах Сон Фу, Сон Бінь, Вінь Суан, Донг Тхань та Вінь Са. У години пік роздрібні ціни на баклажани коливаються від 25 000 до 30 000 донгів/кг, в середньому на фермі вони становлять 20 000 донгів/кг. Цьогорічний урожай баклажанів був щедрим для фермерів: хороші ціни, стабільний обсяг виробництва та дохід у 3-4 рази вищий, ніж від вирощування рису. В середньому кожен гектар баклажанів приносить дохід приблизно 200-220 мільйонів донгів, що приносить фермерам у Тхионг Лок 4-5 мільярдів донгів з урожайності.

«Щоб виробляти кокосову каву як комерційний товар та збільшувати доходи людей, Народний комітет комуни Тхионг Лок інвестував у будівництво іригаційної системи, надання капітальної підтримки та організацію навчання людей методам посадки та догляду. Крім того, ми створюємо бренд кокосової кави Тхионг Лок, розвиваємо сільськогосподарське виробництво відповідно до стандартів VietGAP та OCOP, щоб допомогти фермерам стабільно продавати свою продукцію за вищими цінами», – сказав пан Нгуєн Хай, заступник голови Народного комітету комуни Тхионг Лок.

Джерело: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xa-co-500-ho-trong-ca-dua-thu-nhap-gap-3--4-lan-trong-lua-d379176.html