У комуні 500 домогосподарств вирощують кокоси, а їхній дохід у 3-4 рази вищий, ніж від вирощування рису.

У комуні ХАТІНЬ Тхуонг Лок (Кан Лок, Хатінь ) майже 500 домогосподарств вирощують кокосові баклажани на площі 25 гектарів, а дохід у 3-4 рази перевищує дохід від вирощування рису, в середньому понад 200 мільйонів донгів/гектар.

У 2012 році в Тхионг Лок було проведено пілотну посадку кокосових баклажанів на площі 2 гектари, і вже через 3 місяці було зібрано урожай. Завдяки пілотному процесу посадки рослини баклажанів дали плоди та мали гарну якість, тому в наступні сезони багато людей розширили площу посадки, з чого в Тхионг Лок була сформована спеціалізована зона вирощування баклажанів. У цей час баклажани вступають у сезон збору врожаю, ціна продажу на полі становить від 15 000 до 20 000 донгів/кг, що вище, ніж у попередні роки. Щойно баклажани зібрані, торговці їх купують, тому фермери дуже раді.

Завдяки баклажановому дереву сотні домогосподарств у комуні Тхуонг Лок отримали непоганий дохід. Фото: Ань Нгуєт.

Пані Луонг Тхі Хай (село Сон Фу, комуна Тхуонг Лок) розповіла, що її родина вирощує баклажани вже десятиліттями. Порівняно з вирощуванням рису, баклажани забезпечують стабільний і набагато вищий дохід. Цього року, завдяки переходу на органічний догляд, а також сприятливим погодним і ґрунтовим умовам, якість баклажанів вважається хорошою, ціна продажу висока і стабільна... Щоб допомогти баклажанам добре рости та зменшити витрати на полив, родина пані Хай застосувала метод покриття ґрунту поліетиленовими пакетами, щоб допомогти розпушити ґрунт, запобігти появі бур'янів і підтримувати ґрунт вологим.

Пані Нгуєн Тхі Лоан, виробникка кави, сказала: «Через вплив тривалого холодного періоду перед місячним Новим роком цей урожай кави зацвів пізно і був зібраний пізніше, ніж у попередні роки, але натомість ціна на ранній сезон була досить високою, а врожай стабільним, тому одразу після Тет люди мали значне джерело доходу».

Кокосові баклажани в Тхуонг Лок вважаються якісними та користуються великою популярністю серед споживачів. Фото: Ань Нгуєт.

«Ми вирощуємо кокосові баклажани вже багато років. Кокосові баклажани з Тхуонг Лок створили собі бренд і стали традиційною професією для багатьох домогосподарств. Баклажани садять приблизно з 10-го місячного місяця та збирають багато разів до кінця 3-го місячного місяця наступного року. Наразі баклажани коштують 15 000–20 000 донгів/кг, на початку сезону вони коштують 25 000 донгів/кг, деякі домогосподарства заробляють десятки мільйонів донгів/сезон... Найцікавіше те, що всі вироблені баклажани купують торговці, деякі навіть приходять на край поля, щоб купити, але часто баклажанів не вистачає для продажу», – сказала пані Тран Тхі Лок (село Сон Фу, комуна Тхуонг Лок).

Пані Фан Тхі Там (проживає в селі Сон Фу, комуна Тхуонг Лок) зосереджена на поливі та удобренні понад 1 сао кокосових баклажанів своєї родини. Вона сказала, що її родина щойно зібрала понад 500 кг кокосових баклажанів. Завдяки стабільним цінам продажу та торговцям, які приходять купувати на місці, люди не турбуються про врожай, а намагаються щодня покращувати якість продукції. «Наразі моя родина продовжує доглядати за баклажанами, щоб вони могли дати наступний урожай», – сказала пані Там.

Кокосові баклажани стали сільськогосподарським продуктом, який створює унікальний колорит комуни Тхуонг Лок. Фото: Ань Нгуєт.

Пан Нгуєн Тхе Туонг, торговець із села Сон Фу, сказав: «Окрім 1 сао баклажанів, які виробляє його сім’я, він також купує більше у місцевих жителів для продажу на ринках у районі та за його межами. Щодня пан Туонг купує близько 300 кг баклажанів і продає їх у сусідніх населених пунктах, таких як Лок Ха, місто Хатінь... Кокосовий сорт баклажанів у Тхуонг Лок легко продається, і він має вищу ціну завдяки гарному кольору, м’якому смаку та не такому сильному запаху, як інші сорти баклажанів. Крім того, баклажани вирощуються за моделлю, спрямованою на чисте сільське господарство та органічне виробництво, тому їм довіряють покупці».

Протягом десятиліть кокосові баклажани були «призначені» для землі Тхуонг Лок і перетворилися на традиційну, ключову культуру цієї місцевості. Завдяки процесу виробництва цей сорт рослини дуже підходить для місцевих погодних та ґрунтових умов, тому він забезпечує ефективність, гарантовану якість, високу економічну цінність та стабільний ринок споживання. Поряд з цим, люди застосовували безпечні методи посадки та догляду, не використовуючи хімічні пестициди чи гербіциди, а натомість використовуючи біологічні препарати, та застосовуючи такі заходи, як накриття поліетиленовими пакетами та соломою, щоб забезпечити хороший ріст та безпеку.

Фермери Тхуонг Лок застосували багато сільськогосподарських методів для боротьби з бур'янами та мінімізації використання добрив і хімікатів, щоб забезпечити безпеку кокосової продукції. Фото: Ань Нгуєт.

Уся комуна Тхионг Лок наразі налічує майже 500 домогосподарств, які вирощують кокосові баклажани, площею 25 гектарів, великомасштабні концентровані виробничі площі в селах: Сон Фу, Сон Бінь, Вінь Суан, Донг Тхань, Вінь Са... У години пік роздрібні ціни на баклажани коливаються від 25 000 до 30 000 донгів/кг, в середньому на полі продається 20 000 донгів/кг. Цьогорічний урожай кокосових баклажанів був хорошим для фермерів, з хорошими цінами, стабільним виробництвом продукції та доходом, у 3-4 рази вищим, ніж від вирощування рису. В середньому кожен гектар кокосових баклажанів приносить фермерам Тхионг Лок близько 200-220 мільйонів донгів, кожен урожай приносить фермерам Тхионг Лок 4-5 мільярдів донгів.

«Для того, щоб виробляти кокосові фрукти для виробництва товарів та збільшувати доходи людей, Народний комітет комуни Тхионг Лок інвестував у будівництво системи зрошувальних каналів, підтримку джерел капіталу та організацію навчання людей методам посадки та догляду. Крім того, ми створюємо бренд кокосових фруктів Тхионг Лок, розвиваємо сільськогосподарське виробництво в напрямку VietGAP та OCOP, щоб допомогти фермерам стабільно споживати продукцію за вищими цінами», – сказав пан Нгуєн Хай, заступник голови Народного комітету комуни Тхионг Лок.

Джерело: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xa-co-500-ho-trong-ca-dua-thu-nhap-gap-3--4-lan-trong-lua-d379176.html