Озеленення сільського господарства для глобальної конкурентоспроможності

(Baothanhhoa.vn) - В'єтнам підписав багато угод про вільну торгівлю (УВТ) нового покоління з чіткими положеннями щодо захисту навколишнього середовища, ресурсозбереження та скорочення викидів. Це створює нагальну вимогу: підприємства та сільське господарство, які хочуть брати активну участь у світовому ланцюжку поставок, не можуть зупинятися на обсязі виробництва, а повинні значно інвестувати в технології автоматизації, сучасне управління, покращувати якість продукції та відповідати «зеленим» та сталим стандартам. У Тхань Хоа з'явилися новаторські моделі, які проактивно та успішно наздогнали цю тенденцію.

Керування високоякісною лінією переробки сільськогосподарської продукції в акціонерному товаристві «ВінаГрін Інвестиції та Девелопмент».

Акціонерне товариство «ВінаГрін Інвестиції та Розвиток» керує високоякісним заводом з переробки сільськогосподарської продукції на площі 6,5 гектарів, потужністю 100 000 тонн рису на рік. Продукція відповідає експортним стандартам Німеччини та Японії. Впроваджується другий етап потужністю 5000 тонн харчового порошку та продуктів глибокої переробки, таких як рисові коржики, вермішель, локшина швидкого приготування, з метою розширення ринку в Китаї, США, на Близькому Сході, в Японії та ЄС.

Пан До Мінх Тхуй, голова ради директорів акціонерного товариства «ВінаГрін Інвестиції та розвиток», сказав: «Ми застосовуємо все програмне забезпечення для управління даними, яке працює на єдиній платформі. Система датчиків температури, розпізнавання відвідуваності, автоматичного пакування, продажів та консультування клієнтів за допомогою штучного інтелекту допомогла підвищити ефективність реагування та взаємодії з клієнтами втричі. Що ще важливіше, стратегія цифрової трансформації та зеленої трансформації впроваджується на всьому протязі – від виробництва на місцях до переробки, зберігання та розповсюдження».

У акціонерній компанії Lam Son Sugarcane Joint Stock Company (Lasuco) зелені технології стали «ключем» до управління сировинними зонами та заводами. Наразі компанія застосовує технології дистанційного зондування та ГІС для точного управління площами цукрової тростини, використовуючи дрони для розпилення пестицидів, що заощаджує робочу силу та захищає здоров'я фермерів. У виробництві рису Lasuco співпрацює з фермерами, встановлюючи сенсорну систему для вимірювання вологості та температури, регулювання зрошення та автоматичного удобрення, а також застосовуючи штучний інтелект для збору даних про викиди парникових газів. На заводах сенсорна система сировини та силоси для зберігання допомагають значно знизити витрати на робочу силу та підвищити ефективність управління.

Зокрема, Lasuco та її міжнародні партнери впроваджують зони вуглецевих кредитів на цукрових полях Тхань Хоа. Очікується, що в четвертому кварталі цього року підприємство отримає перші вуглецеві кредити, визнані Verra, що створить трамплін для участі в'єтнамської цукрової промисловості у світовому добровільному ринку вуглецевих кредитів, а також розширить модель на рисові райони. Lasuco та її партнери не лише зупинилися на кредитах, але й створили систему MRV (Вимірювання - Звітність - Верифікація) відповідно до міжнародних стандартів, тим самим оптимізуючи ланцюг поставок від сировинних районів до заводів, прозоро відстежуючи та дотримуючись стандартів зеленого експорту.

За словами представника Lasuco, компанія послідовно працює на трьох основах: технології - люди - модель управління. Мета полягає в тому, щоб перетворити фермерів з виробників на «вуглецевих менеджерів» – суб’єктів, які безпосередньо створюють зелену цінність і сприяють досягненню мети нульових викидів у В’єтнамі.

Маючи великий потенціал у сільському господарстві, Тхань Хоа наразі має майже 1450 підприємств, що працюють у цій галузі. Однак, згідно з опитуванням функціонального сектору, реальність показує, що понад 70% підприємств знаходяться лише на 1-2 рівні шкали цифрової трансформації DBI (стадія запуску та розвитку). Дуже мало підприємств досягають 3-5 рівня (розробка - завершення - лідерство). Рівень підприємств, які трансформуються на зелений ринок та застосовують модель циркулярної економіки, все ще досить низький, лише менше 20%, і в основному зосереджений у низці великих підприємств.

За даними Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища, забруднення навколишнього середовища, втрати землі та води все ще залишаються актуальними проблемами. Управління та застосування технологій у виробництві не отримали належного інвестування. Зелена трансформація все ще перебуває на початковій стадії усвідомлення, не поширилася широко та не має повноцінної екосистеми підтримки для просування цього процесу. Тому сільськогосподарська бізнес-спільнота дуже потребує керівництва, товариства та практичних рішень для просування цифрової трансформації, зеленої трансформації та інновацій.

Орієнтація на цифрову трансформацію, зелену трансформацію та інновації була визначена в Плані розвитку провінції Тхань Хоа на період 2021-2030 років з баченням до 2045 року, який визначає розвиток високотехнологічного, екологічного, органічного сільського господарства та пов'язаний з комплексною цифровою трансформацією. Тому в найближчий період необхідно продовжувати політику, пов'язану з цифровою трансформацією, зеленою трансформацією та інноваціями, створюючи правовий коридор та потужні механізми стимулювання для бізнесу та фермерів до участі в моделях зеленого виробництва. З боку бізнесу технології повинні розглядатися як опора, із систематичними інвестиціями для підвищення продуктивності, скорочення викидів та збільшення вартості. Поряд з цим, люди, особливо фермери, повинні стати центром процесу трансформації, навчені переходити від традиційних виробників до безпосередніх агентів створення зеленої вартості.

Стаття та фотографії: Тунг Лам

Джерело: https://baothanhhoa.vn/xanh-hoa-nong-nghiep-de-canh-tranh-toan-cau-261146.htm