Подорожуйте , щоб уникнути... миття посуду.
У в'єтнамській культурі місячний Новий рік традиційно є часом для сімейних зустрічей. Однак у сучасному житті свято Тет – це вже не просто сидіти вдома, готувати вишукані страви, старанно прибирати будинок і мити посуд тричі на день; натомість багато сімей обирають подорожі та насолоджуватися весною як способом «вивільнити свою енергію». Свято Тет справді є часом відпочинку після року важкої праці.
Багато сімей вирішують вирушати у весняні подорожі під час Тет (місячного Нового року).
Науковий співробітник, доцент, доктор філософії Фан Ан
У перший рік після пандемії Covid-19 пані Нгок Туї (проживає в районі Тхань Суан, Ханой ) вирішила відсвяткувати особливе свято Тет: відвідавши свою родину та родину свого чоловіка перед Тетом, а потім вранці першого дня нового року, після новорічної церемонії, вся родина вирушила навесні до Північно-Західного В'єтнаму. Спочатку родина пані Туї планувала поїздку до трьох центральних провінцій: Хюе, Дананг та Хойан; але квитки на літак у той час були досить дорогими, тому вони вагалися. Пізніше їх запросила родина друга, і її чоловік з ентузіазмом погодився.
«Це перший рік за 13 років, відколи я стала невісткою, коли мені не потрібно метушитися з ранку до вечора, готуючи, прибираючи та миючи посуд. У мене також є можливість носити гарний одяг, який я купила на Тет, замість того, щоб чекати до кінця місячного Нового року, щоб поспіхом одягнутися, щоб відвідати родичів, а потім поспішати назад на кухню. Минулого року моєму чоловікові довелося працювати позмінно, тому він нікуди не міг піти, і він залишався вдома майже 10 днів поспіль, що було досить страшно. Саме мій чоловік запропонував взяти дружину та дітей у ще одну подорож на Тет. Цього року моя сім'я їде до Хошиміна, щоб втекти від холоду, а потім ми купимо тур, щоб відвідати деякі провінції в дельті Меконгу. Я запросила своїх бабусю та дідуся, але обидві пари батьків ще не готові їхати. Мені, мабуть, доведеться «вмовляти» їх ще рік-два, перш ніж вони погодяться святкувати Тет поза домом», – розповіла Туї.
Тим часом, 23-го числа 12-го місячного місяця Ден Ле повернулася з Хошиміна до Ханоя, щоб відсвяткувати Тет (місячний Новий рік) з батьками, відправивши Кухонного Бога та Бога Плити на небеса. Щороку Ле повертається додому дуже рано, щоб возз'єднатися зі своєю родиною, а потім на другий день Тет вся родина вирушає у подорож приблизно на 3-4 дні, перш ніж повернутися на роботу. «На щастя, мої батьки ще молоді та здорові, і вони спокійні; вони одразу поїдуть, якщо їхні діти запросять їх кудись. Раніше, під час Тет, було холодно, і вони просто тулилися вдома, їли, прибирали та займалися хатніми справами цілий день. Десять таких днів було нудно. Минулого року я повезла батьків на Тайвань, це був їхній перший візит до Тет там майже так само, як і ми, тому їм дуже сподобалося. Цього року моя сім'я поїхала до Хойана, і моя бабуся також поїхала з нами. Вона любить Хойан», – поділилася Ле.
«Їхати у весняну подорож, щоб не мити посуд» – це жарт, але насправді це стало популярним вибором для багатьох сімей в останні роки. Тому наприкінці 2023 року багато туристичних компаній були стурбовані різким падінням попиту цього року через складну економічну ситуацію. Однак до кінця минулого тижня багато компаній офіційно виконали або навіть перевищили свої цілі. «Ми перевищили наші цілі! Тепер ми наполегливо працюємо над підготовкою до операцій. Цього року ми перевищили їх на 20%!» – сказала пані Доан Тхі Тхань Тра, директор з маркетингу та комунікацій туристичної компанії Saigontourist , із захопленням повідомляючи про результати продажів турів на Тет (Місячний Новий рік) 2024 року станом на вчорашній день (5 лютого). Протягом пікового сезону Тет цього року туристична компанія Saigontourist очікує обслужити понад 28 000 туристів, понад 60% з яких – в'єтнамці-іноземці.
«Цього року кількість в’єтнамців за кордоном, які повертаються додому з метою туризму, різко зросла. Ці клієнти зазвичай подорожують великими сім’ями та розширеними групами. В’єтнамці за кордоном не надають великого значення святкуванню Тет (місячного Нового року), тому вони часто присвячують усю свою відпустку з нагоди повернення додому вражаючим подорожам, знайомству з культурою та відчуттю змін на батьківщині», – додала пані Тра.
Купівля квітів для прикрашання до Тет (місячного Нового року) є традицією для багатьох сімей.
Пан Фам Ань Ву, директор з комунікацій туристичної компанії Viet Travel, зазначив, що цього року компанія спостерігає значне збільшення кількості туристів, які подорожують до Ханоя та інших провінцій під час Тет, порівняно з попередніми роками, особливо тих, кому менше 45 років. Це відображає зменшення витрат молодого покоління на відпустки та збільшення попиту на подорожі. На даний момент Viet Travel вже досягла своїх бізнес-цілей щодо Тет. Тому ціни на тури є відносно стабільними, зростаючи лише на внутрішні авіаквитки через їх вищу ціну.
«Цьогорічне свято Тет триває 7 днів, тому тури тривалістю 4-6 днів користуються великою популярністю серед туристів. Зокрема, закордонні тури значно популярніші, ніж внутрішні завдяки привабливим маршрутам та розумним цінам. З них 25% обрали близькі напрямки в регіоні, такі як Малайзія, Камбоджа, Лаос, Таїланд та Індонезія... Турів до Таїланду було продано більше, ніж за аналогічний період минулого року, оскільки ціна 7,5 мільйона донгів/тур не надто висока порівняно зі звичайною ціною (6,5 мільйона донгів) і дешевша, ніж внутрішні тури літаком. Тури, що з'єднують Сінгапур та Малайзію, також показали значне зростання продажів у цьому сегменті. Незважаючи на загальну економічну ситуацію, попит на подорожі під час Тет все ще демонструє досить позитивні ознаки», – додав пан Ву.
Зменште купівлю продуктів харчування, збільште купівлю квітів.
Купівельна спроможність на продукти харчування також частково відображає сучасну тенденцію святкування Тет (місячного Нового року), а не просто споживання їжі. У неділю вранці, 4 лютого (25-го дня 12-го місячного місяця), скориставшись своїм вихідним, пані Хонг Чау (район Тан Бінь, Хошимін) прогулялася квітковим ринком і купила гілочку персика за 250 000 донгів. Вона також планувала витратити 300 000-400 000 донгів на букет лілій або пролісків; і ще 200 000-300 000 донгів на інші свіжі квіти, щоб прикрасити свій будинок найближчими днями.
Вона сказала, що хоча вдома тільки вона, її чоловік та маленька дитина, вона завжди щороку виставляє горщик із квітами абрикоса. Цей рік не виняток; навіть попри те, що її дохід зменшився, а премія нижча, вона все ще надає перевагу купівлі квітів. «Цього Тету я можу заощадити гроші та купити собі менше одягу, але гроші, витрачені на квіти, залишаються такими ж, як і щороку, близько 1 мільйона донгів. Квіти вдома роблять атмосферу на початку року веселішою та цікавішою, і я сподіваюся на яскравіший рік», – поділилася пані Чау.
Так само родина пані Нху Хоа (район Тан Фу, місто Хошимін) також вирішила, що «незважаючи ні на що, у будинку під час Тет мають бути свіжі квіти». За її словами, якщо грошей обмежено, вони скоротять витрати на одяг, вишукані та дорогі страви та алкоголь; але витрати на квіти залишаються такими ж, як і минулого року. Наприклад, у попередні роки вона купувала багато їжі, щоб запастися вдома, і кожен прийом їжі був схожий на бенкет з різноманітними стравами, від курки до свинини, яловичини, весняних роликів, бань чунг (традиційного в'єтнамського рисового пирога) та маринованих овочів. Але в останні роки вона поступово зменшила це.
Хоча купівельна спроможність на традиційних ринках зросла, вона виявилася не такою високою, як прогнозувалося. Однак квіткові ринки в багатьох районах почали активізуватися з 24-го та 25-го числа Тет (місячного Нового року). Багато покупців все ще вирішують купувати квіти заздалегідь, щоб отримати гарні квіткові горщики, які відповідають їхнім уподобанням. Для багатьох сімей купівля пари жовтих хризантем за 300 000-400 000 донгів або горщика з квітами персика чи абрикоса вартістю мільйони донгів є нормальною справою. Деякі навіть витрачають мільярди донгів, щоб придбати великі, рідкісні горщики з квітами абрикоса для демонстрації у своїх домівках під час Тет.
Доцент кафедри економіки Нго Трі Лонг зазначив, що в попередні роки потреби людей у продуктах харчування були високими. Багатьом сім'ям доводилося затягувати паски цілий рік, тому вони наважувалися купувати додаткове м'ясо чи рибу лише для покращення харчування своїх дітей та онуків під час місячного Нового року. Однак пізніше, з розвитком економіки та покращенням життя людей, потреби також зросли, тому святкування Тет (місячного Нового року) вже не було таким важливим, як раніше, і натомість люди зосередилися на насолоді від свята. Тенденція багатьох сімей подорожувати всередині країни та за кордон під час Тет стає все більш поширеною не лише у великих містах, але й у багатьох сільських районах, особливо серед молоді. Через цю зміну потреб запаси їжі на Тет вже не такі значні. Крім того, магазини, супермаркети та ринки закриваються лише на кілька днів, і люди можуть легко робити покупки як завжди.
«Зараз люди переважно подорожують. Повернення до рідних міст також вважається внутрішньою поїздкою. Попит на святкування Тет (місячного Нового року) вищий, тому купівля квітів, декоративних рослин та інших предметів домашнього декору також більша. Що стосується ритуалів Тет, вони стають простішими, тому купівля їжі не є надмірною. Цього Тет 2024 (року Дракона) купівельна спроможність ринку частково зменшилася через все ще складну економічну ситуацію, але головна причина полягає в тому, що споживчі тенденції змінилися і продовжуватимуть ставати більш поширеними», – сказав пан Лонг.
Внутрішні напрямки завжди приваблюють туристів, коли настає Тет (місячний Новий рік).
Де є родина, там є Тет.
Насправді, зі зростанням рівня життя, концепція Тет (В'єтнамського Нового року) значно змінилася. Молодь, і навіть люди похилого віку, стали більш відкритими до традиційної культури Тет, більше не надто переймаючись тим, що їсти, куди піти чи кого відвідати. Багато людей обирають Тет як час для повноцінного відпочинку та сімейних зустрічей. Зокрема, в останні роки багато в'єтнамських сімей обирають Тет для подорожей та дослідження навколишнього світу, чого вони не мали б можливості робити протягом напружених будніх днів. Тенденція, коли жінки постійно зайняті на кухні, миють посуд, готують та обслуговують гостей, друзів та родичів протягом трьох днів Тет, значною мірою зникла. Раніше це було «нічним кошмаром» для багатьох жінок, особливо тих, хто живе в традиційних сім'ях, де два-три покоління живуть разом.
Дослідник, доцент Фан Ан, пояснює: «У минулому, у важкі часи, люди називали це «святкуванням Тет», але зараз називати це «святкуванням Тет» – це просто звичка; насправді ж це про насолоду Тетом. Однак деякі дуже базові звичаї та традиції досі збереглися і їх варто плекати. До них належать новорічна вечеря, на яку запрошуються бабусі й дідусі святкувати Тет з родиною, липкий рисовий коржик, покладений на вівтар предків, купівля квітів, нетерпляче очікування повернення додому на сімейні зустрічі, приготування конвертів із щасливими грошима, відвідування могил родичів та повернення до рідного міста... Однак у контексті інтеграції ці звичаї також змінилися та певною мірою об’єдналися. Наприклад, багато людей вирішують дарувати щасливі гроші через гаманець Момо або банківський рахунок, якщо не можуть зустрітися особисто; або замовляють підношення замість того, щоб готувати їх самостійно...»
За словами пана Фан Ана, матеріальні потреби під час Тет (Місячного Нового року) зараз не такі великі, оскільки страви, які колись можна було придбати лише під час Тет, тепер можна купити та з'їсти в будь-який день року. Навіть новий одяг, який раніше купували лише під час Тет, тепер можна купувати цілий рік. Тому концепція святкування Тет змістилася до насолоди Тетом. Так само, у минулому, загортання та приготування баньчунг (традиційних рисових коржів) було збором батьків, дітей та онуків, або навіть усього села, яке готувало разом. Розмір сімейного святкування Тету вимірювався розміром їхнього горщика баньчунг. Зараз Тет – це повернення додому та зустріч з родиною після року важкої праці, і цього достатньо. Після відвідування бабусь і дідусів багато молодих сімей обирають подорожі під час Тету, щоб розслабитися після напруженого року, що також є нормальним явищем.
Навіть сьогодні в Центральному В'єтнамі можна почути скарги жінок за 40 на страх перед Тетом (місячним Новим роком). Вони відчувають тиск і виснаження від необхідності турбуватися про все: від покупок, приготування свят, щоденних пожертв, відвідування родин по материнській та батьківській лініях до відвідування будинків дядьків та тіток… З таким ставленням до життя Тет для багатьох є формою самокатування. Сьогодні багато хто також переймає знання про здорове харчування для захисту здоров'я та мінімізації збільшення ваги після свята Тет. Тому концепція святкування Тет значно змінилася.
Доцент Фан Ан наголосив: «На мою думку, чи то святкування Тет, чи просто насолода святкуванням, чи то Тет минулого чи сьогодення, де є родина, там є Тет. Важливо, щоб родина була разом. Молоді люди повинні тимчасово відкласти свої турботи про заробіток і повернутися до батьків під час Тет; вони знайдуть процвітання саме у власній родині. Це тепло, затишок і спокій родини. Тет без возз’єднання родини та єдності – це як взагалі не мати Тет. Важливо, як насолоджуватися Тет цивілізовано, корисно та мирно».
Дослідник культури, доцент Буй Сюань Дінь, навів такий приклад: якщо раніше горщик з баньчунгом (традиційним в'єтнамським рисовим коржиком) був центром подій Тет (місячного Нового року), то зараз, завдяки багатим матеріальним ресурсам, легкодоступним товарам та баньчунгам, що продаються цілий рік на ринках, традиційна атмосфера Тет дещо згасла. Навіть традиція відвідувати родичів та друзів, щоб привітати з Новим роком, стає менш поширеною. Деякі сім'ї обирають Тет як час для подорожей та відпочинку. «Неможливо заперечити, що Тет сьогодні дещо «нудніший», ніж раніше, але суть та цінності в'єтнамського Тет все ще повертають людей до національних традицій», – наголосив професор Дінь.
Можна сміливо сказати, що чи то відчуття розслаблення та спокою після року життя та роботи, чи то хвилювання та передчуття процвітання та удачі попереду, ми всі любимо та з нетерпінням чекаємо Тет (Місячний Новий рік). Після Тет відроджується нова енергія, що сповіщає про більш успішний новий рік.
Цього свята Тет несподівано зросла тенденція носити традиційні в'єтнамські сукні ао дай, що призвело до розпродажу товарів. Хоча купівельна спроможність під час Тет подвоїлася порівняно зі звичайними днями, загальний обсяг продажів все ще знизився приблизно на 20% порівняно з місячним Новим роком 2023 року, частково через економічні труднощі та скорочення споживчих витрат. Однак основною причиною є зміна споживчих тенденцій та звичок купівлі одягу. Навіть понад десять років тому магазини модного одягу іноді зосереджувалися виключно на продажах на Тет, що становило 80-90% їхнього річного доходу. У той час сім'ї заощаджували та чекали до Тет, щоб купити новий одяг. Продажі під час Тет зросли в 5-7 разів, а то й у десять разів, порівняно зі звичайними днями. Пізніше звички купівлі змінилися, і покупки одягу відбувалися цілий рік, а не лише під час місячного Нового року.
Зокрема, онлайн-шопінг дозволяє багатьом споживачам швидко та легко робити покупки в будь-який час, тому Тет більше не буде піковим сезоном, як раніше.
Пан Ле В'єт Тхань, директор мережі магазинів K&K Fashion
Тет (Місячний Новий рік) символізує оновлення, нові прагнення, возз'єднання та достаток… По суті, ці цінності залишаються незмінними. Ритуали під час Тет не сильно змінилися, але вони виражаються дедалі різноманітніше. Це пояснюється тим, що, оскільки суспільство зазнає значних трансформацій, культурні аспекти Тет також підлягають цим змінам.
Доцент Буй Сюань Дінь
Посилання на джерело






Коментар (0)