Yen Lap розробляє продукти OCOP.

З метою сприяння розвитку сільськогосподарської продукції в регіоні, зосереджуючись на внутрішніх сильних сторонах, створюючи брендовану продукцію та підвищуючи її цінність, район Єнлап нещодавно активізував розробку продуктів OCOP. Це принесло дохід, сприяло скороченню бідності та покращило рівень життя місцевого населення.

Товариш Нгуєн Тхань Чунг - заступник голови районного народного комітету та голова районної ради OCOP, повідомив: Для диверсифікації сільськогосподарської продукції та максимального використання потенціалу сільськогосподарського виробництва район поступово планує концентровані виробничі зони, пов'язані з розвитком туризму , знайомлячи споживачів з місцевими делікатесами. Водночас посилюється пропаганда та спрямовуються комуни та міста на активний розвиток продуктів OCOP. Після майже чотирьох років впровадження програми «Одна комуна — один продукт» (OCOP), до листопада 2024 року в районі було визнано, оцінено та класифіковано 32 продукти як продукти OCOP з 3 зірками або вище, що належать 26 організаціям. Загальна кількість комун та міст з продуктами OCOP у районі становить 17 з 17.

Серед них у листопаді минулого року було оцінено та складено рейтинг 9 продуктів: арахісова олія My Luong, тонкі пагони бамбука Trung Son; свинина місцевої породи Єнлап; апельсини Нга Хоанг; рисові коржики Ho Ly; зелені креветки Phuc Khanh з помело Dien; кисла свинина зі смаком часнику та чилі; клейке рисове вино Rooster-Swing та клейке рисове вино Rooster-Swing.

Рада OCOP округу Єнлап проводить другий раунд оцінювання та класифікації продуктів OCOP у 2024 році.

Для розвитку продукції OCOP у районі, Народний комітет району Єнлап впровадив багато рішень для підтримки виробників, таких як: заохочення та створення сприятливих умов для виробників у створенні нових кооперативів, розширенні виробництва та бізнесу, а також пов'язуванні виробництва та споживання продукції. Посилення просування торгівлі та реклами продукції на внутрішньому та міжнародному ринках. Звернення уваги на створення сприятливих умов для виробників OCOP у районі для демонстрації, представлення та просування їхньої характерної продукції на ярмарках та виставках.

У координації з відповідними установами та підрозділами, Народні комітети комун та міст поширюватимуть інформацію серед кооперативів, підприємств та домогосподарств для сприяння розвитку продуктів, пов'язаних з місцевими сильними сторонами; перевірятимуть виробництво продукції; та надаватимуть допомогу суб'єктам у створенні досьє на продукцію для участі в процесі оцінки та класифікації продукції OCOP.

Водночас ми активізуємо поширення та просування програми OCOP та продуктів OCOP району, а також створимо два пункти демонстрації та продажу продукції OCOP: один у місті Єн Лап та один у комуні Мі Лунг.

Продукція OCOP з району Єнлап регулярно презентується та просувається на конференціях як у провінції, так і за її межами.

Щодо першого в історії оцінювання та рейтингу продукту OCOP у листопаді, пан Дуонг Ван Мінь, власник заводу з виробництва липких рисових коржиків Ho Ly, сказав: «Як представник етнічної меншини Мионг, я давно захоплююся приготуванням коржиків. Я багато разів брав участь у конкурсі з загортання та приготування липких рисових коржиків на фестивалі Хунг Храм, три роки поспіль виграючи перший приз і один раз другий. Я розумію, що традиційні липкі рисові коржики мого рідного міста мають особливий смак і спосіб приготування; вони м’які та ніжні, і їх люблять багато людей. Отримавши інформацію та рекомендації, я розробив досьє продукту для участі в оцінюванні та рейтингу продукту OCOP 2024 року для липких рисових коржиків Ho Ly, і рада з оцінювання оцінила продукт як 3-зірковий продукт OCOP...»

Повідомляється, що завдяки багаторічному досвіду здобуття нагород та усталеній репутації в поєднанні з визнанням продукції OCOP, рисові коржики Ho Ly поступово закріплюються на ринку. Наразі домогосподарство пана Дуонг Ван Міня побудувало виробничий цех площею 53 м² з рисомолкою та наймає 12 працівників, виробляючи 250-300 виробів на день.

У найближчий період, для подальшого розвитку продукції OCOP, район Єнлап зосередиться на диверсифікації сільськогосподарської продукції, поступовому плануванні концентрованих виробничих зон, пов'язаних з розвитком туризму, впровадженні місцевих делікатесів та забезпеченні споживачів і відвідувачів високоякісною та безпечною продукцією. Район також посилить поширення інформації та заохочуватиме економічні організації та домогосподарства до реєстрації та участі в оцінці та класифікації продукції OCOP.

Залучення організацій, що мають продукцію OCOP, до участі у представленні, демонстрації та продажу своєї продукції на ярмарках, фестивалях та конференціях у провінції та за її межами. Одночасно прагнення до впровадження рішень для досягнення мети створення, оцінки та класифікації 7 продуктів до 2025 року, а також оновлення класифікації продуктів, що відповідають стандартам.

Вінь Ха

Джерело: https://baophutho.vn/yen-lap-phat-trien-san-pham-ocop-224824.htm