Yen Lap розробляє продукти OCOP

З метою сприяння розвитку сільськогосподарської продукції в регіоні у напрямку розвитку внутрішніх ресурсів, створення брендованих продуктів, підвищення цінності продукції, останнім часом район Єнлап сприяв розвитку продуктів OCOP. Тим самим створюючи дохід, сприяючи подоланню бідності, покращуючи життя людей у ​​цьому районі.

Товариш Нгуєн Тхань Чунг - заступник голови районного народного комітету, голова районної ради OCOP повідомив: З метою диверсифікації сільськогосподарської продукції та просування потенціалу сільськогосподарського виробництва, район поступово планує концентровані виробничі зони, пов'язані з розвитком туризму , знайомлячи споживачів з місцевими спеціалізаціями. Водночас, сприяє пропаганді та спрямовує комуни та міста до активного розвитку продуктів OCOP. Після майже 4 років впровадження програми одного продукту OCOP на комуну, до листопада 2024 року в районі було визнано, оцінено та класифіковано 32 продукти як продукти OCOP з 3 зірками або більше за 26 темами. Загальна кількість комун з продуктами OCOP в районі з продуктами OCOP становить 17/17 комун та міст.

З них 9 продуктів було оцінено та класифіковано минулого листопада: арахісова олія My Luong, тонкі пагони бамбука Trung Son; місцева свинина Yen Lap; апельсини Nga Hoang; клейкий рисовий пиріг Ho Ly; грейпфрут Dien із зеленими креветками Phuc Khanh; кисле м'ясо з часником та чилі; вино з зародків рису Rooster та рисове вино Rooster.

Рада OCOP округу Єнлап проводить другий етап оцінки та класифікації продукції OCOP у 2024 році.

Для розвитку продуктів OCOP у цьому районі, Народний комітет району Єнлап впровадив багато рішень підтримки для таких суб'єктів, як: заохочення та створення умов для виробників продукції для створення нових кооперативів, розширення виробництва та бізнесу, а також пов'язування виробництва та споживання продукції. Посилення просування торгівлі для просування продукції на внутрішньому та зовнішньому ринках. Звернення уваги на створення сприятливих умов для суб'єктів OCOP у районі для демонстрації, представлення та просування типових продуктів, що беруть участь у ярмарках та виставках.

Координувати роботу з агентствами, підрозділами, народними комітетами комун та міст для поширення інформації серед кооперативів, підприємств та домогосподарств з метою розробки продуктів, пов'язаних з місцевими сильними сторонами; перевіряти стан виробництва продукції, допомагати суб'єктам створювати профілі продуктів для участі в оцінці та класифікації продуктів OCOP.

Водночас, сприяти пропаганді, популяризувати та широко представляти програму OCOP та продукцію OCOP району, а також розгорнути 2 торгові точки з демонстрацією та продажем продукції OCOP, одну в місті Єн Лап та одну в комуні Мі Лунг.

Продукція OCOP району Єнлап регулярно презентується та просувається на конференціях у провінції та за її межами.

Вперше з'явився продукт для оцінки та класифікації продуктів OCOP у листопаді минулого року, сказав пан Дуонг Ван Мінь, власник виробничого підприємства з виробництва липких рисових тістечок Ho Ly: «Як представник народу мионг, я давно захоплююся виготовленням тістечок, багато разів брав участь у конкурсі з пакування та приготування Бань Чунг, конкурсі з вибивання Бань Зяї на фестивалі храму Хунг і отримував перший приз через 3 роки, а через 1 рік – другий приз. Я зрозумів, що традиційний Бань Зяї мого рідного міста має унікальний смак і метод обробки, тістечко ніжне та м’яке, його люблять багато людей». Після поширення та керівництва я створив профіль продукту для участі в оцінці класифікації продуктів OCOP у 2024 році для продукту з липких рисових тістечок Ho Ly, і Рада з оцінки оцінки оцінила його як 3-зірковий продукт OCOP...

Відомо, що завдяки багаторічному досвіду здобуття нагород, репутації та визнанню як продукту OCOP, рисові коржі Ho Ly поступово закріплюються на ринку. Наразі родина пана Дуонг Ван Міня побудувала виробничий цех площею 53 м² з рисомолкою та 12 робітниками, що виробляє 250-300 виробів на день.

У найближчому майбутньому, для продовження розвитку продукції OCOP, район Єнлап зосередиться на розвитку різноманітної сільськогосподарської продукції, поступовому плануванні концентрованих виробничих зон, пов'язаних з розвитком туризму, впровадженні місцевих спеціалізованих продуктів, залученні споживачів та відвідувачів з усього світу якісних та безпечних продуктів. Посилення інформаційно-пропагандистської роботи, заохочення економічних організацій та домогосподарств до реєстрації для участі в оцінці та класифікації продукції OCOP.

Залучення суб'єктів до продукції OCOP для участі у представленні, демонстрації та продажу продукції на ярмарках, фестивалях та конференціях у провінції. Водночас, зусилля щодо впровадження рішень для досягнення мети у 2025 році передбачають створення, оцінку та класифікацію 7 продуктів, а також оцінку модернізації з використанням кваліфікованих продуктів.

Вінь Ха

Джерело: https://baophutho.vn/yen-lap-phat-trien-san-pham-ocop-224824.htm