13 میکلین شیف (تصویر کا ذریعہ: آرگنائزنگ کمیٹی کے ذریعہ فراہم کردہ)

ایونٹ کے منتظمین کے مطابق، پہلی بار، 13 مشیلین شیفز - دنیا کے کھانے کے اشرافیہ - ایونٹ میں جمع ہونے کے لیے ویتنام آئے تھے "100 ذائقے - مشیلن اسٹارڈ شیفس": ایک ایسا سفر جس میں بین الاقوامی کھانوں کے جوہر کو مل کر ویتنام کے کھانے کے ورثے کے ساتھ مل کر، ویتنام کے لیے ویتنام کی قیادت اور ایشیا کے لیے پوزیشن حاصل کرنے کا اعزاز حاصل ہو۔ سیاحت

"100 ذائقوں" کے ساتھ ڈنر ناقابل یقین ہے - ایک بین الاقوامی کھانا پکانے کا منصوبہ جس کی بنیاد شیف جیورجیو ڈیانا نے رکھی تھی، جس نے روم، ٹوکیو، سنگاپور اور نیویارک میں گورمیٹ کو فتح کیا ہے۔ ہر منزل مقامی ثقافتی ورثے اور عالمی پکوان کی تکنیکوں کے درمیان ہم آہنگی ہے، جو مشیلین کے ستارے والے باورچیوں کے ذریعہ انجام دی جاتی ہے۔ 2025 میں، شیف مائیکل باؤ کے کنکشن کے تحت، ویتنام اگلی منزل ہے - نہ صرف اجزاء سے مالا مال ملک، بلکہ جذبات، ورثے اور تخلیقی صلاحیتوں کی سرزمین بھی۔ یہ پروجیکٹ ایک ویتنام کے شیف کی بین الاقوامی سطح پر قابل فخر واپسی کی نشاندہی کرتا ہے۔

ایونٹ کے منتظمین نے کہا کہ "100 ذائقے - مشیلین-اسٹارڈ شیفس" ہفتہ ویتنام کے دو بڑے ثقافتی مراکز میں خصوصی کھانا پکانے کے پروگراموں کا ایک سلسلہ ہے، بشمول: ہو چی منہ سٹی اور ہیو سٹی۔

خاص طور پر، 26 نومبر 2025 کو لا ویلا سائگون ہوٹل میں، پارٹی عصری اعلیٰ قسم کے پاک طرز کے اعزاز کے لیے ایک تقریب ہوگی، جو ایک پرتعیش 5-ستارہ جگہ میں ہو گی، جہاں بین الاقوامی تکنیکوں کو مقامی ذائقوں سے ہم آہنگ کیا گیا ہے۔ دریں اثنا، ہیو میں، 28 نومبر، 2025 کو ہیو ٹائمز اسکوائر (دریائے پرفیوم کے کنارے پر 5 لی لوئی) میں، "شاہی ضیافت" کو دوبارہ تیار کرنے کا پروگرام ہوگا جس میں پاک ثقافتی ورثے اور مشہور شاہی دربار کی موسیقی کی خوب صورتی، نسلوں کے درمیان فرق اور نسلوں کے درمیان فرق کو فروغ دیا جائے گا۔ بین الاقوامی نقشے پر ویتنامی پاک ثقافت۔

مشیلن کے 13 شیفوں کی مسلسل شرکت نہ صرف "100 ذائقے - مشیلن-سٹارڈ شیفس" پروگرام کے لیے ایک اہم سنگ میل کی نشاندہی کرتی ہے، بلکہ دنیا کی رونق اور ویتنامی شناخت کے درمیان ثقافتی ہم آہنگی بھی ہے۔ 13 مشیلین شیف مندرجہ ذیل ممالک سے آتے ہیں: اٹلی، فرانس، انگلینڈ، یونان، جرمنی، آسٹریا، نیدرلینڈز، امریکہ، اور تائیوان (چین)۔

قسمت

ماخذ: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/thong-tin-van-hoa/13-vi-dau-bep-michelin-mang-tinh-hoa-am-thuc-the-gioi-den-viet-nam-159851.html