25ویں بین الاقوامی سمندری غذا کی نمائش (ویت فش) میں 280 کاروباری اداروں نے شرکت کی۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز (VASEP) کے زیر اہتمام 25 ویں بین الاقوامی سمندری غذا کی نمائش (Vietfish) کا انعقاد سائگن ایگزیبیشن اینڈ کنونشن سینٹر (SECC) میں کیا گیا۔

اسی مناسبت سے، ویت فش 2024 نمائش کو ویتنام اور جنوب مشرقی ایشیاء کا سب سے بڑا اور باوقار سالانہ ایونٹ سمجھا جاتا ہے، جو ویتنام کی سمندری غذا کی صنعت کے ساتھ اور ترقی کے 25 سالہ سفر کی نشاندہی کرتا ہے۔ اس سال کے ایونٹ نے ویتنام اور 15 ممالک سے 280 سے زیادہ نمائش کنندگان اور 496 بوتھوں کو اپنی طرف متوجہ کیا۔

آرگنائزنگ کمیٹی نے 25ویں بین الاقوامی سمندری غذا کی نمائش (ویٹ فش) کا افتتاح کرنے کے لیے ربن کاٹ دیا۔ (تصویر: ٹائیو کیٹ)

افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر Phung Duc Tien نے کہا کہ ویتنام میں اس وقت سی فوڈ کی سینکڑوں مصنوعات دنیا کے کئی ممالک کو برآمد کی جاتی ہیں۔ ان میں منجمد سمندری غذا، تازہ سمندری غذا، ڈبہ بند اشیاء، خشک اشیاء اور مچھلی کی چٹنی اہم برآمدی مصنوعات سمجھی جاتی ہیں۔ "اس نمائش کے ذریعے، ہم نہ صرف سمندری غذا کے اداروں کے لیے تجارتی فروغ کے لیے حالات پیدا کریں گے بلکہ بین الاقوامی منڈی میں ویتنامی سمندری غذا کے معیار اور مقام کی تصدیق بھی کریں گے،" نائب وزیر پھنگ ڈک ٹین نے زور دیا۔

ویتنامی سی فوڈ انٹرپرائزز کے ساتھ کئی سالوں کے بعد، ویت فش نمائش کو ایک اہم ایونٹ سمجھا جاتا ہے جو اس رجحان کی رہنمائی کرتا ہے، جس سے سمندری غذا کے کاروباری اداروں کو صنعت میں مربوط، سیکھنے، تجارت کو فروغ دینے، پائیدار قدری روابط پیدا کرنے کے لیے حالات پیدا ہوتے ہیں۔

وہاں سے، کاروباری اداروں کو ملکی اور غیر ملکی مارکیٹوں کو فروغ دینے، مزید شراکت داروں، سپلائرز، خدمات، مصنوعات کی تلاش کے ساتھ ساتھ صنعت میں ہر مرحلے کی تازہ ترین کامیابیوں اور تحقیق کو اپ ڈیٹ کرنے کا موقع ملتا ہے۔

اس تقریب میں، بہت سی تجارتی سرگرمیاں، آبی مصنوعات کی خریداری اور فراہمی کے معاہدوں پر دستخط اور آبی زراعت اور سمندری غذا کی پروسیسنگ کے شعبے میں اسٹریٹجک تعاون کا انعقاد ہوا۔ خاص طور پر، اس سال بہت سے بین الاقوامی سمندری غذا فراہم کرنے والوں کی شرکت تھی جیسے: امریکہ اپنی مشہور الاسکا سالمن مصنوعات کے ساتھ، انڈونیشیا، بھارت، روس، جاپان، چین سے جنگلی سمندری غذا کی مصنوعات کے ساتھ...

نمائش میں آکر، زائرین "کوکنگ شو - مزیدار سمندری غذا آزمائیں" کے علاقے میں پیشہ ور باورچیوں کی طرف سے خوبصورت اور پرکشش پاک پرفارمنس کا بھی تجربہ کر سکتے ہیں۔

اب تک، ویتنامی سمندری غذا 170 سے زیادہ ممالک اور خطوں کو برآمد کی جا چکی ہے۔ ویتنامی سمندری غذا کی مصنوعات دنیا بھر کی سپر مارکیٹ شیلف پر دستیاب ہیں۔ ان میں دنیا کے جدید ترین اور باوقار سپر مارکیٹ سسٹمز جیسے کہ امریکہ، برطانیہ، یورپ، کینیڈا، جاپان، چین...

2024 میں، 25ویں ویت فش نمائش کا تھیم "ویتنامی لوگوں کے لیے سمندری غذا کی برآمد" ہے۔ اس کے ذریعے، پروگرام کی آرگنائزنگ کمیٹی پرجوش طریقے سے دنیا بھر میں برآمد شدہ مصنوعات کو مقامی مارکیٹ میں واپس لانا چاہتی ہے، جس سے ویتنام کی ممکنہ F&B صنعت کی تیز رفتار ترقی میں مدد ملتی ہے۔

بین الاقوامی سمندری غذا کی نمائش (ویت فش) نے ایک موثر پروموشنل چینل بننے کا وعدہ کیا ہے، جو ویتنام کی نوجوان نسل کی متنوع پکوان کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے، ویتنام کے خاندانی کھانوں میں زیادہ غذائیت سے بھرپور اور آسان کھانے کے اختیارات فراہم کرتا ہے۔

منتظمین کے مطابق، سمندری غذا کی سپلائی چین میں کاروبار کی نمائش اور فروغ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، اس سال کے ایونٹ نے نمائش کی جگہ کو بھی وسعت دی ہے، جس کا رقبہ 10,000 ^m2 سے 14,000 m2 تک ہے ^۔

بین الاقوامی ماہی گیری نمائش (ویت فش) 21-23 اگست 2024 تک ہر روز صبح 9 بجے سے شام 5 بجے تک کھلے گی، اور اس میں 17,000 زائرین کے آنے کی توقع ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-280-doanh-nghiep-tham-gia-trien-lam-thuy-san-quoc-te-vietfish-lan-thu-25-340434.html