گاؤٹ درد کی 3 روک تھام کی وجوہات

گاؤٹ کے حملے اکثر پروٹین سے بھرپور کھانے کے بعد ہوتے ہیں، تین اہم وجوہات کی وجہ سے۔ Tet کے دوران، آپ کو ان کھانوں پر توجہ دینی چاہیے جو ان حملوں کو روکنے اور کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

گاؤٹ سوزش اور شدید درد کا سبب بنتا ہے۔

نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کے مطابق، گاؤٹ گٹھیا کی ایک قسم ہے جو اکثر اچانک شروع ہوتی ہے، جس سے جوڑوں میں سوجن، درد اور سوزش ہوتی ہے۔ اس بیماری کی علامات اس وقت ظاہر ہوتی ہیں جب خون میں یورک ایسڈ بہت زیادہ ہو۔ جب یورک ایسڈ کی سطح زیادہ ہوتی ہے تو، جوڑوں میں یورک کرسٹل بن سکتے ہیں، جس سے سوجن، سوزش اور شدید درد ہو سکتا ہے۔

Tet کے دوران، گاؤٹ کے شکار لوگوں کو گاؤٹ کے درد پر قابو پانے کے لیے ہمیشہ صحیح غذا کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

گاؤٹ کے حملوں کی تین اہم وجوہات اینڈوجینس یورک ایسڈ کی پیداوار میں اضافہ ہیں۔ گردوں میں یورک ایسڈ کے اخراج میں کمی؛ اور بہت زیادہ غذائیں کھانا جس میں پیورین زیادہ ہو جیسے سرخ گوشت اور سمندری غذا۔

انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کے ماہرین کے مطابق گاؤٹ کے زیادہ موثر علاج کے لیے علاج کے طریقہ کار پر عمل کرنے اور ورزش کو برقرار رکھنے کے علاوہ مناسب خوراک کا استعمال بھی ضروری ہے۔ تعطیلات کے دوران، گاؤٹ کے حملوں کو روکنے کے لیے کھانے کے انتخاب پر توجہ دینا اور بھی ضروری ہے۔

نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کے ڈاکٹر نگوین ٹرونگ ہنگ نے نوٹ کیا کہ گاؤٹ کے مریضوں کو تیزی سے اگنے والی سبز سبزیوں جیسے اسفراگس، بانس کی ٹہنیاں، مشروم، بین انکرت، ہاتھی کے پاؤں کا شکرقندی وغیرہ سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ یہ خون میں یورک ایسڈ کی ترکیب کی شرح کو بڑھاتے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ الکحل سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ الکحل جگر میں یورک ایسڈ کی پیداوار کو بڑھاتا ہے اور گردوں کو یورک ایسڈ کے اخراج سے روکتا ہے۔

اس کے علاوہ، کھانے اور مشروبات میں پیورین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جیسے سرخ گوشت، میمنے اور سور کا گوشت؛ اعضاء جیسے جگر، گردے، دماغ، آنتیں... سمندری غذا، خاص طور پر شیلفش جیسے کیکڑے، مسلز، اینکوویز اور سارڈینز، شدید گاؤٹ حملوں کا خطرہ بڑھاتے ہیں۔ اس لیے ان کھانوں سے پرہیز کرنا چاہیے۔

ایسے پھل جن میں شوگر کی مقدار کم ہوتی ہے وہ لوگ استعمال کر سکتے ہیں جن میں یورک ایسڈ زیادہ ہوتا ہے۔

یورک ایسڈ کو کم کرنے کے لیے خوراک

ڈاکٹر ہونگ ٹرنگ ڈنگ (مارٹر اینڈ بون سینٹر، باچ مائی ہسپتال) نے مزید کہا کہ ٹیٹ کی چھٹی کے دوران درد سے بچنے کے لیے، گاؤٹ کے مریضوں کو اپنی خوراک کو نظر انداز نہیں کرنا چاہیے تاکہ جسم میں یورک ایسڈ کی سطح کو کم کرنے میں مدد ملے، کیونکہ یورک ایسڈ گاؤٹ کے حملوں کی بنیادی وجہ ہے۔ انہیں سفید گوشت کھانا چاہیے: چکن بریسٹ، سور کا گوشت، دریائی مچھلی، انڈے... کیونکہ سفید گوشت میں عام طور پر پیورین کی مقدار کم ہوتی ہے۔ جسم کو روزانہ 50 سے 100 گرام پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔

ڈاکٹر ڈنگ کے مطابق نشاستہ اور کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور غذائیں گاؤٹ کے مریضوں کے لیے ضروری غذا ہیں کیونکہ ان میں پیورین کی محفوظ مقدار ہوتی ہے۔ ان میں پیشاب میں یورک ایسڈ کو کم کرنے اور تحلیل کرنے کا کام ہوتا ہے۔ اس لیے مریض نوڈلز، فو، ورمیسیلی، آلو، روٹی، اناج، چاول اور چیا کے بیج کھا سکتے ہیں۔

گاؤٹ والے افراد کو چاہیے کہ وہ پھل اور سبزیاں کھائیں جن میں زیادہ چینی نہ ہو جیسے: سیب، نارنجی، چیری، اسٹرابیری، تربوز، ٹماٹر، کھیرے؛ تازہ سبزیاں: گوبھی، اجوائن، گوبھی... یہ غذائیں خون سے یورک ایسڈ کو ختم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

"سبز سبزیاں، بروکولی اور پالک فائبر سے بھرپور غذائیں ہیں جو گاؤٹ کے مریضوں کے لیے تجویز کی جاتی ہیں کیونکہ یہ پروٹین کے جذب کو کم کر سکتے ہیں، اس طرح یورک ایسڈ کی تشکیل کو کم کرتے ہیں۔ آپ کو زیادہ الکلائن والی غذائیں جیسے بروکولی، مولی اور اسکواش کھائیں کیونکہ یہ خون میں یورک ایسڈ کو بے اثر کرتے ہیں،" ڈاکٹر نے مزید کہا کہ بیماری کی ترقی کو سست کر دیتے ہیں۔

"آپ کو روزانہ کافی مقدار میں پانی پینا چاہیے، اوسطاً تقریباً 2 - 2.5 لیٹر فی دن وزن، جنس، عمر کے لحاظ سے... یورک ایسڈ کے اخراج کو بڑھانے کے لیے،" ہڈیوں اور جوڑوں کے امراض کے ماہر نے گاؤٹ کے شکار لوگوں کے لیے پانی کے کردار پر بھی زور دیا۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/3-nguyen-nhan-gay-con-dau-do-gout-co-the-phong-tranh-185250125213500237.htm