فوری وزن میں کمی کے لیے چیا سیڈز کے ساتھ 5 صحت مند، آسان ناشتے کی ترکیبیں۔

SKĐS - Chia کے بیج وزن کم کرنے والی غذاوں کے لیے ایک مثالی غذا ہیں جس کی بدولت ان میں فائبر اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہے۔ چیا کے بیجوں سے تیار کردہ پکوان آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد دیتے ہیں، صبح کے وقت خواہش کو کم کرتے ہیں۔

مواد

• 1. ناشتے میں چیا کے بیج کھانے سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
• 2. وزن کم کرنے کے خواہشمند افراد کے لیے چیا سیڈز کا استعمال کرتے ہوئے کچھ صحت مند، آسان ناشتے کی ترکیبیں۔

1. ناشتے میں چیا کے بیج کھانے سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

چیا کے بیجوں میں کیلشیم، فاسفورس، میگنیشیم، پوٹاشیم، آئرن، زنک سمیت بہت سے مفید غذائی اجزاء ہوتے ہیں اور یہ فائبر، پروٹین، اومیگا 3 فیٹی ایسڈز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں۔

Chia کے بیج دن کے کئی اوقات میں کھائے جا سکتے ہیں، لیکن بہت سے لوگ انہیں ناشتے میں یا درمیانی صبح کے ناشتے کے طور پر کارآمد سمجھتے ہیں، خاص طور پر جب وزن کم کرنے کی کوشش کرتے ہیں، کیونکہ یہ آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے، بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے، اور ناشتے کی خواہش کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔

چیا کے بیج گھلنشیل فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں۔ جب وہ معدے میں داخل ہوتے ہیں، تو یہ ریشے مائع کے ساتھ پھول جاتے ہیں، جس سے ایک موٹا جیل بنتا ہے جو ہاضمے کو سست کر دیتا ہے اور پرپورنتا کے احساس کو طول دیتا ہے۔

بہتر کاربوہائیڈریٹ استعمال کرنے کے بجائے جو آسانی سے چربی جمع کرنے کا باعث بنتے ہیں، چیا کے بیج پودوں پر مبنی پروٹین اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا اعلیٰ معیار کا ذریعہ فراہم کرتے ہیں۔ یہ مجموعہ میٹابولزم کو بڑھاتے ہوئے جسم کو ترپتی ہارمونز جاری کرنے کی تحریک دیتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، ہم تھکاوٹ یا تھکاوٹ محسوس کیے بغیر قدرتی طور پر مجموعی طور پر کیلوریز کی مقدار کو آسانی سے کم کر سکتے ہیں۔

کوکو اور کیلے کے ذائقے کے ساتھ چیا سیڈ پڈنگ۔

2. وزن کم کرنے کے خواہشمند افراد کے لیے چیا سیڈز کا استعمال کرتے ہوئے کچھ صحت مند، آسان ناشتے کی ترکیبیں۔

کوکو اور کیلے کے ذائقے کے ساتھ چیا سیڈ پڈنگ۔

اجزاء: 2 کھانے کے چمچ چیا کے بیج، 150 ملی لیٹر بادام کا دودھ (یا بغیر میٹھا تازہ دودھ)، 1 چائے کا چمچ خالص کوکو پاؤڈر، 1/2 پکے ہوئے کیلے کے ٹکڑے۔

بنانا

• شیشے کے جار میں چیا کے بیج، دودھ اور کوکو پاؤڈر کو ایک ساتھ ہلائیں۔
• اسے رات بھر فریج میں چھوڑ دیں (یا کم از کم 2 گھنٹے) تاکہ چیا کے بیج ایک ہموار کھیر کی ساخت میں یکساں طور پر پھول جائیں۔
• اگلی صبح، بس اوپر کچھ کٹے ہوئے کیلے ڈالیں اور لطف اٹھائیں۔

صبح کا وقت بچانے کے لیے یہ ڈش ایک رات پہلے تیار کی جا سکتی ہے۔

• 

سبزی اور چیا سیڈ اسموتھی

اجزاء: 1 کھانے کا چمچ چیا کے بیج، ایک مٹھی بھر پالک، 1/2 چھوٹا ایوکاڈو، 1/2 سبز سیب، 200 ملی لیٹر فلٹر شدہ پانی یا ناریل کا تازہ پانی۔

بنانا

• چیا کے بیجوں کو تقریباً 15 منٹ تک پانی میں بھگو دیں جب تک کہ وہ پھول نہ جائیں۔
• پالک، ایوکاڈو، سیب اور پانی کو بلینڈر میں ڈالیں اور ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔
• اسموتھی کو ایک گلاس میں ڈالیں، پھر بھیگے ہوئے چیا کے بیجوں میں مکس کریں۔

ہری سبزیوں سے فائبر، پھلوں سے وٹامنز اور چیا کے بیجوں سے صحت مند چکنائی کا مجموعہ جسم کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے۔

چیا کے بیجوں کے ساتھ کریمی اور ذائقہ دار دلیا

اجزاء: 30 گرام رولڈ اوٹس، 1 کھانے کا چمچ چیا کے بیج، 200 ملی لیٹر پانی یا بغیر میٹھا سویا دودھ، مٹھی بھر بادام یا بیریاں (اسٹرابیری، بلیو بیریز)۔

بنانا

• ایک چھوٹے ساس پین میں جئی، چیا کے بیج اور دودھ/پانی شامل کریں۔
• ہلکی آنچ پر تقریباً 5 منٹ تک پکائیں، اس وقت تک مسلسل ہلاتے رہیں جب تک کہ مرکب نرم اور گاڑھا نہ ہو جائے۔
• ایک پیالے میں اسکوپ کریں اور کچھ پسے ہوئے بادام یا بیر سے گارنش کریں۔

جئی اور چیا کے بیج دونوں ہی گھلنشیل فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں، جو بلڈ شوگر کو مستحکم رکھنے اور نظام ہاضمہ کو آسانی سے کام کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

چیا کے بیجوں کے ساتھ دلیا کی کوکیز (گندم کا آٹا استعمال نہیں کیا جاتا)

اجزاء: 1 کھانے کا چمچ چیا کے بیج، 40 گرام دلیا، 1 پکا ہوا کیلا، 1 مرغی کا انڈا، 30 ملی لیٹر بغیر میٹھا تازہ دودھ۔

بنانا

• کیلے کو میش کریں، پھر اسے انڈے، تازہ دودھ، دلیا اور چیا کے بیجوں کے ساتھ اچھی طرح مکس کر کے گاڑھا پیسٹ بنا لیں۔ اسے تقریباً 15 منٹ تک بیٹھنے دیں تاکہ چیا کے بیج اور دلیا پانی جذب کر سکے۔
• ایک نان اسٹک پین کو گرم کریں اور زیتون کے تیل کی ایک پتلی تہہ پھیلائیں۔
• بلے کو پین میں چمچ ڈالیں، ہلکی آنچ پر بھونیں جب تک کہ سطح پر بلبل نظر نہ آئیں، پھر پلٹائیں اور دونوں طرف سے سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ کچھ بیر کے ساتھ سرو کریں۔

چیا کے بیجوں کے ساتھ دلیا کی کوکیز۔

چیا کے بیجوں اور پھلوں کے ساتھ ملا ہوا یونانی دہی

اجزاء: 1 کنٹینر سادہ یونانی دہی، 1 کھانے کا چمچ چیا کے بیج، کم چینی والے پھل (کیوی، اسٹرابیری، یا اورنج)، 1 کھانے کا چمچ شہد۔

بنانا

• چیا کے بیجوں کو براہ راست یونانی دہی میں مکس کریں اور اسے تقریباً 15 منٹ تک بیٹھنے دیں تاکہ بیج پھول جائیں۔
• پھلوں کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر سطح پر ترتیب دیں۔
• اگر آپ قدرتی طور پر ہلکی مٹھاس کو ترجیح دیتے ہیں تو شہد شامل کریں۔

یونانی دہی، پروٹین سے بھرپور، چیا کے بیجوں کے ساتھ ملا کر وزن میں کمی کے دوران جسم کو پٹھوں کے بڑے پیمانے پر برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

نوٹ: ناشتے میں چیا کے بیج کھاتے وقت کافی پانی پینا ضروری ہے تاکہ اپھارہ سے بچا جا سکے اور اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ فائبر زیادہ موثر ہے۔ ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ بہتر غذائی اجزاء کے جذب کے لیے کھانے سے پہلے چیا کے بیجوں کو نرم کیا جائے۔

ماخذ: https://suckhoedoisong.vn/5-cong-thuc-bua-sang-lanh-manh-de-lam-tu-hat-chia-nhanh-giam-can-169260521153232559.htm