ہو چی منہ شہر میں کرسمس پارٹیوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے 5 مقامات

اگر آپ کرسمس کے موقع پر باہر جانے کا ارادہ نہیں رکھتے ہیں، تو آپ گرم جگہوں والے ریستوراں جا سکتے ہیں اور تہوار کے کھانوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

نجی، کم ہجوم والی کرسمس پارٹی کی جگہ تلاش کرنے والے ڈنر ذیل میں VnExpress رپورٹرز کے ذریعہ تجویز کردہ 5 مقامات کا حوالہ دے سکتے ہیں، جو کہ Tripadvisor جیسی معتبر سائٹوں کے جائزوں اور حقیقی سروے کی بنیاد پر۔ ان مقامات پر تہواروں کے موسم کے لیے خاص طور پر ڈیزائن کیے گئے مینو ہیں، یورپی طرز میں تیار کیے گئے پکوان یا مقامی اجزاء کو ملا کر مختلف حالتیں ہیں۔

اوٹیمو ہاؤس ٹریٹوریا

پتہ: لوٹے ہوٹل لابی، ٹن ڈک تھانگ اسٹریٹ، ڈسٹرکٹ 1

یہ ریستوراں ضلع 1 کے مرکز میں ایک "سبز نخلستان" میں چھپا ہوا ہے، جو باہر لوگوں اور گاڑیوں کی ہلچل والی سڑکوں سے الگ ہے۔ ریسٹورنٹ روایتی اطالوی پکوان پیش کرنے میں مہارت رکھتا ہے جس میں تندور میں بیکڈ پیزا، سپتیٹی، سلاد، سوپ اور بیف سٹیکس کے مینو شامل ہیں۔ ریستوراں کا ایگزیکٹو شیف اطالوی نژاد ہے۔ کھانے والوں کے پاس بیٹھنے کے بہت سے اختیارات ہوتے ہیں جیسے کھلی کچہری کے ساتھ بار کا علاقہ، جہاں وہ ہاتھ سے بنے پیزا بنانے کے ہر مرحلے کا مشاہدہ کر سکتے ہیں۔ انڈور ایریا میں گروپس اور جوڑوں کے لیے میزیں اور ایک VIP کمرہ ہے۔ آؤٹ ڈور ایریا ان ڈنر کے لیے موزوں ہے جو پرائیویسی پسند کرتے ہیں، جس میں مہمانوں کے لیے آرام دہ اور پرسکون محسوس کرنے کے لیے میزیں کافی فاصلے پر رکھی گئی ہیں، جو سوئمنگ پول اور 3,000 m2 سے زیادہ کے سبز باغ کو دیکھ رہے ہیں۔

ہو چی منہ شہر میں کرسمس پارٹیوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے 5 مقامات

24-25 دسمبر کی دو اہم تعطیلات پر، کھانے والے کرسمس کوئر پرفارمنس اور لائیو میوزک سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ نوجوان مہمانوں کو تحائف دینے کے لیے سانتا کلاز بھی موجود ہے۔ کرسمس کے دو دنوں پر پارٹی مینو کی قیمت 1.2 ملین سے 1.4 ملین VND ہے۔

لی کورٹو

پتہ: Nguyen Sieu, Ben Nghe Ward, District 1

یہ ایک فرانسیسی ریستوراں ہے جسے ایک فرانسیسی شیف چلاتا ہے۔ اکتوبر میں، Tripadvisor نے ریسٹورنٹ کو ویتنام کے 10 بہترین فائن ڈائننگ ریستوراں میں سے ایک قرار دیا۔ ٹریول ایڈوائس سائٹ اسے ایک آرام دہ منزل کے طور پر بیان کرتی ہے جو زائرین کو اعلیٰ درجے کا کھانا پکانے کا تجربہ فراہم کرتی ہے۔ شیف Sakal Pheoung، کمبوڈیا میں پیدا ہوئے اور Savoie، France میں پرورش پانے والے، وہ ہیں جو Le Corto کے پکوانوں میں جان ڈالتے ہیں۔ مینو، جو اس نے بنایا ہے، ان دو منزلوں کی پاک ثقافت کی عکاسی کرتا ہے جو اس کی زندگی کا حصہ رہی ہیں۔ ٹرپیڈوائزر کھانے والوں کو چٹنی اور آم کے ساتھ پین فرائیڈ فوئی گراس اور ڈا لاٹ میں اگائی جانے والی سالمن رو اور جڑی بوٹیوں سے ڈھکے ہوئے ٹوفو کو آزمانے کی سفارش کرتے ہیں۔

کرسمس کے دوران ریستوراں میں آنے والے مہمان چھٹی کے لیے تیار کردہ ایک خصوصی سیٹ مینو آزما سکتے ہیں۔ پانچ کورس کے سیٹ میں آم کی چٹنی، سفید پنیر اور بیٹروٹ پیوری کے ساتھ سکیلپس شامل ہیں۔ نیبو جھاگ، کیویار اور سمندری غذا کی چٹنی کے ساتھ کیکڑے؛ مکھن اور جوش پھل کی چٹنی کے ساتھ لابسٹر؛ ٹینڈرلوئن اور شاہ بلوط پیوری، چکن مشروم اور ویل کی چٹنی؛ میٹھی کے لیے بیر آئس کریم اور اسکواش شیوڈ آئس؛ خمیر شدہ رائس کریم کا کھیر۔ سیٹ کی قیمت 2.5 ملین VND فی شخص ہے۔

لا ولا فرانسیسی

پتہ: Ngo Quang Huy، Thao Dien، Thu Duc City

یہ ریستوراں ایک فرانسیسی طرز کا ولا ہے جو تھاو ڈیین، تھو ڈک سٹی کے مغربی پڑوس میں چھپا ہوا ہے۔ یہ جگہ شہر کے مرکز سے کافی دور ہے اور اسے تلاش کرنے میں کافی وقت لگتا ہے، لیکن کرسمس منانے کے لیے آنے والے ہجوم سے الگ ایک پرسکون جگہ ہے۔ ریستوراں سبز درختوں، سوئمنگ پول کے ساتھ ایک باغ اور کھانے کی جگہ سے گھرا ہوا ہے۔

فرانسیسی ولا میں ریستوراں کی پرانی یادوں کی جگہ۔ تصویر: لا ولا فرانسیسی — فرانسیسی ولا میں ریستوراں کی پرانی یادوں کی جگہ۔ تصویر: *لا ولا فرانسیسی*

لا ولا فرانسیسی ریسٹورنٹ نے کرسمس کی شام 24/12 اور 25/12 کے لیے ایک خصوصی مینو بھی ڈیزائن کیا۔ تہوار پر مبنی پکوانوں میں بلیو لابسٹر، جاپانی سکیلپس یا بلیک ٹرفل مشروم شامل ہیں۔ مینو پر ایک متاثر کن فرانسیسی ڈش "پیتھیویئر" ہے۔ یہ ڈش ایک پف پیسٹری پر مشتمل ہے جس میں فرانسیسی بتھ کی چھاتی، سینکا ہوا سیب، بطخ کا جگر، بلیک ٹرفل ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ ریستوراں میں تیار کردہ کرسمس مینو کے علاوہ، ریستوراں ایپل پائی اور عام تہوار کے کیک جیسے Buche de Noel یا Galette des rois کا ٹیک وے مینو بھی پیش کرتا ہے۔

L'Usine

پتہ: بہت سی شاخیں

ریستوران کی مرکزی جگہوں پر بہت سی شاخیں ہیں جیسے لی تھانہ ٹون (ضلع 1)، تھاو ڈائین (تھو ڈک سٹی)، فو مائی ہنگ (ضلع 7)، ڈونگ کھوئی (ضلع 1)۔ ہر شاخ میں جگہ کا اپنا نشان ہوتا ہے۔ ریستوراں خصوصی مواقع کے مطابق سجاوٹ کے تھیم کو بھی مسلسل تبدیل کرتا رہتا ہے۔ فی الحال، شاخوں کو کرسمس کے موضوعات سے سجایا گیا ہے۔ دن کے وقت، یہ کافی، چائے اور کیک کی دکان ہے۔ شام کو جگہ ایک ریستوراں میں بدل جاتی ہے۔

چھٹیوں کے مشروبات اور پیسٹری میں یول لاگ، ایک کافی موس کیپوچینو، اور مونگ پھلی کے مکھن گرم چاکلیٹ شامل ہیں۔ رات کے کھانے کے مہمان کرسمس کے مینو سے آرڈر کر سکتے ہیں، بشمول لابسٹر سپگیٹی، کدو کی پیوری کے ساتھ سیریڈ ڈک بریسٹ، یا واسابی ساس کے ساتھ سیریڈ ٹونا۔

ٹماٹیو

یہ ہسپانوی طرز کا ایک ریستوراں ہے جس میں سرخ رنگ کی نمایاں سکیم ہے، جو کالمیٹ سٹریٹ، ڈسٹرکٹ 1 پر واقع ہے۔ ریسٹورنٹ میں داخل ہونا بہت سی پینٹنگز اور یادگاروں کے جمع کرنے والے کے گھر میں داخل ہونے کے مترادف ہے۔ یہاں کی جگہ کو بہت سی تفصیلات سے سجایا گیا ہے لیکن کوئی الجھا ہوا احساس پیدا نہیں کرتا۔ ریستوراں میں آنے والے صارفین بنیادی طور پر ہو چی منہ شہر میں رہنے والے سیاح اور غیر ملکی ہیں۔

ریستوراں کلاسک ہسپانوی پکوانوں میں مہارت رکھتا ہے۔ کرسمس کے موقع پر یہاں ایک روایتی 8 کورس کا مینو بھی ہے، جس میں ہسپانوی کھانوں جیسے کیکڑے سے بھرے ٹیوب کیک، سی ارچن اور سونف کی چٹنی شامل ہے۔ ایبیریکو بلیک سور کے شوربے کے ساتھ پیلی ٹیل، بیف ٹونگ پیسٹری کے ساتھ گرلڈ بیف ٹینڈرلوئن، فوئی گراس اور بیف میرو وائن ساس؛ ہسپانوی کرسمس کیک اور چاول کے دودھ کی آئس کریم۔ 8 کورس کرسمس پر مبنی کھانے کی قیمت تقریباً 1.5 ملین VND ہے۔

Bich Phuong

ماخذ لنک