7 دواؤں کے پکوان جو آپ کو اچھی طرح سے سونے میں مدد کرتے ہیں۔

نیند صحت کو برقرار رکھنے، قوت مدافعت بڑھانے اور تناؤ کو کم کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ کچھ دواؤں کے کھانے آرام دہ نیند کو فروغ دینے میں مدد کرسکتے ہیں۔

روایتی چائنیز میڈیسن (TCM) میں، بے خوابی کو بے خوابی یا بے سکونی کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے، جس کی خصوصیت نیند آنے میں دشواری، کم نیند، یا بار بار بیدار ہونا ہے۔ TCM کے مطابق، بے خوابی بنیادی طور پر اندرونی اعضاء جیسے دل، جگر، تلی اور گردے کی خرابی کی وجہ سے ہوتی ہے، جس کی وجہ سے ین اور یانگ کا عدم توازن پیدا ہوتا ہے اور ذہنی صلاحیتوں پر اثر پڑتا ہے۔

بہت سی مختلف وجوہات ہیں جو بے خوابی کا باعث بن سکتی ہیں۔

1. بے خوابی کی وجوہات

• پانچ اندرونی اعضاء (دل، جگر، تلی، پھیپھڑے، گردے) کی خرابی کی وجہ سے؛
• ناکافی اہم توانائی جسمانی کمزوری اور بے خوابی کا باعث بنتی ہے۔
• بیرونی بد روحیں خلل پیدا کرتی ہیں، جس سے ذہنی سکون کی کمی اور ین اور یانگ کا عدم توازن پیدا ہوتا ہے۔

بے خوابی کے لیے روایتی چائنیز میڈیسن (TCM) کا علاج دل کی پرورش اور دماغ کو پرسکون کرنے، کیوئ اور خون کو منظم کرنے، اور اندرونی اعضاء میں ین اور یانگ کو متوازن کرنے پر مرکوز ہے:

• جڑی بوٹیاں: لوٹس سیڈ (کمل کا ایمبریو)، جوش پھول، لانگن، اسٹیفنیا ٹیٹرینڈرا، پوریا کوکوس، پولی گالا ٹینیو فولیا، ...
• مساج اور ایکیوپریشر، ایکیوپنکچر: ایکیوپوائنٹس پر دباؤ ڈالنا جیسے شین مین، سینینجیاؤ، اور نیگوان۔
• کیگونگ اور مراقبہ کی مشق دماغ کو متوازن کرنے میں مدد دیتی ہے، جس سے بہتر اور گہری نیند آتی ہے۔

مندرجہ بالا طریقوں کے علاوہ، کچھ دواؤں کے پکوان بھی دل کی پرورش اور دماغ کو پرسکون کرنے، کیوئ اور خون کو بھرنے، مجموعی صحت کو بہتر بنانے، اور بہتر نیند کو فروغ دینے میں فائدہ مند اثرات رکھتے ہیں۔

2. دواؤں کے پکوان جو آپ کو بہتر سونے میں مدد دیتے ہیں۔

یہاں کچھ دواؤں کے کھانے ہیں جو نیند کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتے ہیں:

2.1 لوٹس سیڈ اور لونگن دلیہ آپ کو اچھی نیند میں مدد کرتا ہے۔

کمل کے بیج (لین رو) اور لونگن دو روایتی چینی ادویات ہیں جن کا ذائقہ میٹھا اور غیر جانبدار نوعیت کا ہے، جو دل اور پیریکارڈیم میریڈیئنز پر کام کرتے ہیں، اور اعصاب کو پرسکون کرنے اور نیند کو منظم کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔

جدید طب کے مطابق کمل کے بیجوں میں الکلائیڈز پائے جاتے ہیں جو اعصاب کو پرسکون کرنے میں مدد دیتے ہیں جب کہ لونگن میں فلیوونائڈز پائے جاتے ہیں جو اینٹی آکسیڈنٹ ہیں اور بے چینی کو کم کرتے ہیں۔ اس لیے جو لوگ اکثر بے خوابی کا شکار رہتے ہیں وہ اپنی روزمرہ کی خوراک میں کمیل کے بیج اور لونگن دلیہ کا استعمال کر سکتے ہیں۔

- اجزاء: 100 گرام کمل کے بیج، 50 گرام خشک لونگان، 100 گرام سفید چاول، نمک یا راک چینی (ذائقہ کے مطابق)۔

- تیاری کا طریقہ: کنول کے بیج اور لونگن کو اچھی طرح دھو لیں۔ چاول اور کمل کے بیج شامل کریں اور نرم ہونے تک پکائیں۔ لونگان شامل کریں اور مزید 10 منٹ تک پکائیں۔ جب دلیہ پک جائے تو اس میں حسب ذائقہ نمک یا چینی شامل کریں۔ گرم ہونے پر سرو کریں۔

کمل کے بیج ایک پرسکون اثر رکھتے ہیں اور نیند کو منظم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

2.2 Poria cocos اور Polygala tenuifolia کے ساتھ چکن سٹو

ان جڑی بوٹیوں میں سے ایک جو دل پر سکون اور راحت بخش اثر رکھتی ہے وہ ہے Poria cocos اور Polygala tenuifolia۔ Poria cocos ایک میٹھا ذائقہ ہے، فطرت میں غیر جانبدار ہے، اور دل اور تللی میریڈیئن پر کام کرتا ہے، دماغ کو پرسکون کرنے اور دل کی پرورش میں مدد کرتا ہے. Polygala tenuifolia ایک مسالہ دار ذائقہ ہے، فطرت میں گرم ہے، اور دل اور گردے کے مریڈیئنز پر کام کرتا ہے، دماغ کو پرسکون کرنے اور اضطراب کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جسم کو بحال کرنے اور نیند کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے آپ چکن کو Poria cocos، Polygala tenuifolia، اور کمل کے بیجوں کے ساتھ سٹو کر سکتے ہیں۔

- اجزاء: 1 سیاہ چکن (یا چھوٹا فری رینج چکن)، 10 گرام پوریا کوکوز، 5 گرام پولی گالا ٹینیو فولیا، 5 سرخ کھجوریں، 50 گرام کمل کے بیج، مصالحے (نمک، کالی مرچ، ادرک)۔

- تیاری کا طریقہ: چکن کو صاف کریں، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں یا مکمل چھوڑ دیں۔ Poria cocos اور Polygala tenuifolia کو گرم پانی میں 15 منٹ کے لیے بھگو دیں، پھر چکن کو 1 لیٹر پانی میں 45 منٹ تک ابالیں۔ سرخ کھجور اور کمل کے بیج شامل کریں، مزید 15 منٹ پکائیں؛ حسب ذائقہ، گرم ہونے پر سرو کریں۔

روح کو جوان کرنے سے دماغ کی پرورش میں مدد ملتی ہے۔

2.3۔ پان کی پتیوں کے ساتھ سور کا گوشت پسلی کا سوپ

روایتی چینی طب کے مطابق، ایریتھرینا ویریگاٹا پودے کے پتے فطرت میں غیر جانبدار، ذائقے میں قدرے کڑوے اور کسیلے ہوتے ہیں اور جگر کے مریڈیئن پر عمل کرتے ہیں۔ یہ ایک دواؤں کی جڑی بوٹی ہیں جو اعصاب کو پرسکون کرنے اور بے خوابی کے علاج میں اچھے اثرات رکھتی ہیں۔ جدید فارماسولوجیکل اسٹڈیز سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ ایریتھرینا ویریگاٹا میں الکلائیڈز اور سیپوننز ہوتے ہیں، پتیوں میں الکلائیڈ کی مقدار 0.1 - 0.16٪ ہوتی ہے، اس لیے انہیں اکثر بے خوابی کے علاج کے لیے کچھ قسم کی دوائیاں تیار کرنے کے لیے نکالا جاتا ہے۔

ویتنامی خاندانی کھانوں میں پان کے پتوں سے تیار کردہ پکوان کافی مانوس ہوتے ہیں، جیسے ابلی ہوئی پان، انڈے کے ساتھ تلی ہوئی پان، اور بیٹل لیف سوپ۔ آپ اپنے پورے خاندان کے ساتھ لطف اندوز ہونے کے لیے پان کی پتی اور سور کے گوشت کا سوپ تیار کر سکتے ہیں۔

- اجزاء: 50 گرام وائٹیکس پتے، 200 گرام سور کا گوشت، مسالا۔

- تیاری کا طریقہ: پان کے پتوں کو اچھی طرح دھو لیں، سور کے گوشت کی پسلیوں کو دھو لیں اور ان کو مختصر طور پر صاف کر لیں۔ چولہے پر پسلیوں کو نرم ہونے تک ابالیں، پان کے پتے ڈالیں، اور 5 منٹ تک پکائیں؛ حسب ذائقہ، اور سوپ کو گرما گرم پیش کریں۔

ایریتھرینا ویریگاٹا پلانٹ کے پتے بے خوابی کے علاج میں موثر ہیں۔

2.4 لوٹس کے بیجوں کی چائے

لوٹس سیڈ ایمبریو، جسے لوٹس ہارٹ بھی کہا جاتا ہے، ایک دواؤں کی جڑی بوٹی ہے جس کا ذائقہ تلخ اور ٹھنڈک ہے۔ یہ دل کے میریڈیئن پر کام کرتا ہے، دل کو صاف کرنے، اعصاب کو پرسکون کرنے اور گرمی کی وجہ سے بے خوابی کا علاج کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جو لوگ اکثر بے خوابی کا شکار ہوتے ہیں وہ روزانہ کمل کے بیجوں کی ایمبریو چائے پی سکتے ہیں۔

اجزاء: 5 گرام خشک کمل کے بیجوں کے دل، 200 ملی لیٹر ابلتا ہوا پانی۔

تیاری کا طریقہ: کنول کے بیجوں کو ابلتے ہوئے پانی میں 10 منٹ کے لیے بھگو دیں، سونے سے پہلے گرم پی لیں۔

کمل کے بیجوں کی چائے دماغ کو پرسکون کرنے اور اعصاب کو پرسکون کرنے میں مدد کرتی ہے۔

2.5 جوش پھول چائے

Passionflower ایک ہلکا میٹھا ذائقہ، ٹھنڈا کرنے والی فطرت ہے، اور دل اور جگر کے مریڈیئنز پر کام کرتا ہے، گرمی کو صاف کرنے، اعصاب کو پرسکون کرنے اور تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جدید طب کے مطابق جوش پھول میں فلیوونائڈز ہوتے ہیں جو اعصابی نظام کو مستحکم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

- اجزاء: 10 گرام خشک جوش پھول۔

- تیاری کا طریقہ: 10 گرام خشک جوش پھول استعمال کریں، اچھی طرح دھو لیں۔ 200 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی میں 10 منٹ تک بھگو دیں، سونے سے پہلے گرم پی لیں۔ بہترین نتائج کے لیے روزانہ باقاعدگی سے پیئے۔

لوٹس سیڈ ٹی اور پرجوش فلاور چائے کے علاوہ، آپ دوسری چائے بھی استعمال کر سکتے ہیں جو اچھی نیند کو فروغ دینے میں مدد کرتی ہیں، جیسے جوجوب سیڈ ٹی، وائٹیکس نیگنڈو لیف ٹی، اور لانگن ریڈ ڈیٹ چائے…

جوش پھول چائے جسم کو ٹھنڈا کرتی ہے، اعصاب کو پرسکون کرتی ہے اور تناؤ کو کم کرتی ہے۔

2.6۔ پولی گالا جڑ اور کمل کے بیجوں سے پکایا ہوا کبوتر

پولی گالا جڑ اور کمل کے بیج تناؤ کو کم کرنے، اعصاب کو پرسکون کرنے اور پرسکون نیند کو فروغ دینے میں مدد کرتے ہیں۔ کبوتر کے گوشت کے ساتھ مل کر، وہ خون کی پرورش کرتے ہیں اور مجموعی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔ یہ ڈش بہت سے لوگوں کے لیے موزوں ہے، خاص طور پر وہ لوگ جو اکثر تھکے ہوئے ہوتے ہیں، اکثر بے خوابی کا شکار ہوتے ہیں، بوڑھے یا بیماری سے صحت یاب ہوتے ہیں۔

- اجزاء: 1 کبوتر، 10 گرام پولی گالا جڑ، 50 گرام کمل کے بیج، 5 سرخ کھجور، ادرک کا 1 ٹکڑا، مصالحے (نمک، کالی مرچ)۔

- تیاری کا طریقہ: کبوتر کو صاف کریں، اسے مکمل چھوڑ دیں یا اسے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں؛ پولی گالا کی جڑ کو گرم پانی میں 15 منٹ تک بھگو دیں۔ کبوتر کو 1 لیٹر پانی میں 45 منٹ تک ابالیں۔ کمل کے بیج اور سرخ کھجوریں شامل کریں، مزید 15 منٹ تک پکائیں، جب سوپ پک جائے، حسب ذائقہ، اور گرم پیش کریں۔

کمل کے بیجوں کے ساتھ کبوتر کا سٹو پرسکون نیند کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے۔

2.7۔ دلیا اور چیا سیڈ دلیہ

دلیا اور چیا سیڈ دلیہ ایک غذائیت سے بھرپور ڈش ہے جو نیند میں مدد دیتی ہے اس کے غذائی اجزاء کی بدولت جو اعصاب کو آرام دیتے ہیں اور نیند کے ہارمونز کو منظم کرتے ہیں۔ جئی کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے، فطرت میں غیر جانبدار ہوتے ہیں، اور تلی اور معدے کے مریڈیئن کو متاثر کرتے ہیں، جو تلی کو مضبوط بنانے، کیوئ اور خون کی پرورش اور آرام کو فروغ دینے میں مدد کرتے ہیں۔ چیا کے بیجوں کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے، فطرت میں ٹھنڈا ہوتا ہے، اور دل اور گردے کو متاثر کرتا ہے، دل کی پرورش، اعصاب کو پرسکون کرنے اور ین اور خون کو بھرنے میں مدد کرتا ہے۔

مزید برآں، جدید طب کے مطابق، جئی اور چیا کے بیجوں میں ٹرپٹوفن کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے، ایک امینو ایسڈ جو سیروٹونن اور میلاٹونن کی پیداوار کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے—دو اہم مادے جو نیند کو منظم کرتے ہیں۔

- اجزاء: 50 گرام جئی، 1 کھانے کا چمچ چیا سیڈز، 250 ملی لیٹر دودھ، شہد۔

- تیاری کا طریقہ: دلیا کو پانی یا دودھ کے ساتھ ہموار ہونے تک پکائیں، پھر چیا کے بیج ڈالیں، اچھی طرح ہلائیں، اور مزید 2 منٹ تک پکائیں۔ شہد شامل کریں، اچھی طرح ہلائیں، اور گرم ہونے پر استعمال کریں؛ سونے سے 30-60 منٹ پہلے شام کو استعمال کرنا بہتر ہے۔

دلیا تلی کو مضبوط کرتا ہے، خون اور کیوئ کی پرورش کرتا ہے، اور اچھی نیند کو فروغ دیتا ہے۔

یہ دواؤں کے پکوان نہ صرف آپ کو بہتر سونے میں مدد دیتے ہیں بلکہ مجموعی صحت کو بھی سہارا دیتے ہیں۔ بہترین نتائج کے لیے آپ ان پکوانوں کو دوسرے طریقوں جیسے مساج، ایکیوپنکچر، مراقبہ، یوگا وغیرہ کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں۔

ڈاکٹر ہوونگ ٹرا

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-mon-an-bai-thuoc-giup-ngu-ngon-172250304145334305.htm