ڈاکٹر آپ کو طویل عرصے تک زندہ رہنے میں مدد کے لیے 6 غذائی تجاویز بتاتا ہے۔

امریکی پلاسٹک سرجن انتھونی یون نے 6 غذائی ایڈجسٹمنٹ کی نشاندہی کی ہے جو آپ کو 13 سال تک زندہ رہنے میں مدد دے سکتی ہیں۔

ماہرین صحت کے مطابق ورزش کرنے، تمباکو نوشی نہ کرنے اور شراب نوشی کو کم کرنے کے علاوہ لمبی عمر بڑھانے کا ایک اور طریقہ صحت مندانہ کھانا ہے۔

مشی گن میں ایک کاسمیٹک سرجن ڈاکٹر انتھونی یون جو 5.01 ملین سبسکرائبرز کے ساتھ یوٹیوب چینل کے مالک ہیں، لوگوں کو مشورہ دیتے ہیں کہ وہ اپنی کھانے کی کچھ عادات کو تبدیل کریں۔ یہ مشورہ یونیورسٹی آف برجن (ناروے) کے سائنسدانوں کی تحقیق سے سامنے آیا ہے۔

سارا اناج کافی مقدار میں کھائیں۔

پہلی تبدیلی جو عمر بڑھانے میں مدد دے سکتی ہے وہ ہے سفید چاول اور پاستا جیسے بہتر اناج کی بجائے زیادہ سارا اناج، جیسے بکوہیٹ، دلیا اور بھورے چاول۔

بہتر اناج کے بجائے سارا اناج کھانے سے کل کولیسٹرول کی سطح نمایاں طور پر کم ہوتی ہے اور ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

مختلف قسم کی پھلیاں کھائیں، جیسے مٹر اور دال۔

یہ پروٹین اور غذائی ریشہ کے بہترین ذرائع ہیں۔ 2015 اور 2021 میں شائع ہونے والے دو سائنسی جائزوں کے مطابق، پھلیاں کے صحت سے متعلق فوائد میں شامل ہیں: ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنا، ذیابیطس کے شکار لوگوں میں بلڈ شوگر اور لپڈ کنٹرول کو بہتر بنانا؛ کل کولیسٹرول اور کم کثافت لیپو پروٹین (LDL) کی سطح کو کم کرنا؛ وزن کو کنٹرول کرنا اور موٹاپے کے خطرے کو کم کرنا؛ بلڈ پریشر کو کم کرنا؛ اور دل کی بیماری کا کم خطرہ...

کم سرخ گوشت اور پروسیس شدہ گوشت جیسے بیکن اور ساسیجز کھائیں۔

اگر آپ روزانہ 90 گرام سے زیادہ سرخ یا پراسیس شدہ گوشت کھاتے ہیں، تو یوکے نیشنل ہیلتھ سروس آپ کو روزانہ 70 گرام یا اس سے کم کھانے کی سفارش کرتی ہے۔

اگرچہ سرخ گوشت پروٹین، وٹامنز اور معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے اور یہ متوازن غذا کا حصہ ہے، لیکن زیادہ مقدار میں سرخ گوشت اور پراسیس شدہ گوشت کھانے سے آنتوں کے کینسر کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔

ڈاکٹر انتھونی یون۔ تصویر: فیس بک — ڈاکٹر انتھونی یون۔ تصویر: *فیس بک*

مختلف قسم کے گری دار میوے کھائیں جن میں صحت مند چکنائی اور پروٹین ہوتے ہیں۔

گری دار میوے وزن میں کمی اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔

میٹابولک سنڈروم میں مبتلا خواتین میں کی گئی ایک تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ روزانہ 30 گرام اخروٹ، مونگ پھلی اور پائن نٹ کا مرکب 6 ہفتوں تک کھانے سے ہر قسم کے کولیسٹرول میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے۔

بحیرہ روم کی خوراک کے اثرات کا جائزہ لینے والی ایک اور تحقیق نے یہ بھی ظاہر کیا کہ جو لوگ گری دار میوے کھاتے ہیں ان کی کمر کا طواف اوسطاً 2 انچ (5 سینٹی میٹر) کم ہوتا ہے۔

شکر والے مشروبات کم استعمال کریں۔

میٹھے مشروبات کا باقاعدہ استعمال وزن میں اضافہ، موٹاپا، ٹائپ 2 ذیابیطس، دل کی بیماری، گردے کی بیماری، غیر الکوحل جگر کی بیماری، دانتوں کی خرابی اور گاؤٹ کا باعث بنتا ہے۔

مچھلی زیادہ کھائیں۔

مچھلی میں صحت مند اومیگا تھری فیٹی ایسڈز ہوتے ہیں، جو جسمانی اور دماغی افعال کے لیے اہم ہیں۔ یہ بہت سی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے کا بھی زیادہ امکان ہے۔

مثال کے طور پر، امریکہ میں 40,000 سے زیادہ مردوں پر کی گئی ایک تحقیق میں، جو لوگ باقاعدگی سے ہر ہفتے مچھلی کی ایک یا زیادہ سرونگ کھاتے ہیں ان میں دل کی بیماری کا خطرہ 15 فیصد کم ہوتا ہے۔

دوسرے نوٹ

ڈاکٹر یون کے مطابق، ایک اہم انتباہ یہ ہے کہ اس تحقیق میں سائنسدانوں نے کھائے جانے والے گوشت کے معیار میں فرق نہیں کیا۔

انہوں نے کہا، "خاص طور پر گائے کے گوشت اور مچھلی کے ساتھ، مجھے یقین ہے کہ گھاس سے کھلائے جانے والے بیف، جنگلی پکڑی جانے والی مچھلی، اور فارم شدہ گوشت میں فرق ہے۔"

Khanh Linh ( ایکسپریس کے مطابق)

ماخذ لنک