ڈاکٹر آپ کو طویل عرصے تک زندہ رہنے میں مدد کے لیے 6 کھانے کی تجاویز دیتا ہے۔

امریکی پلاسٹک سرجن انتھونی یون نے چھ غذائی تبدیلیوں کا انکشاف کیا ہے جو آپ کو 13 سال تک زندہ رہنے میں مدد دے سکتے ہیں۔

ماہرین صحت کے مطابق ورزش کرنے، تمباکو نوشی نہ کرنے اور شراب نوشی کو کم کرنے کے علاوہ لمبی عمر بڑھانے کا ایک اور طریقہ صحت مند کھانا ہے۔

ڈاکٹر انتھونی یون، مشی گن سے تعلق رکھنے والے پلاسٹک سرجن، 5.01 ملین یوٹیوب سبسکرائبرز کے ساتھ، لوگوں کو مشورہ دیتے ہیں کہ وہ اپنی کھانے کی عادات میں کچھ تبدیلیاں کریں، ناروے کی یونیورسٹی آف برگن کے سائنسدانوں کی تحقیق کے مطابق۔

سارا اناج کافی مقدار میں کھائیں۔

پہلی تبدیلی جو زندگی کو طول دینے میں مدد دے سکتی ہے وہ ہے سفید چاول اور پاستا جیسے بہتر اناج کی بجائے زیادہ سے زیادہ سارا اناج، جیسے بکواہیٹ، دلیا اور بھورے چاول۔

بہتر اناج کے بجائے سارا اناج کھانا کل کولیسٹرول کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے اور ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

مختلف قسم کی پھلیاں کھائیں جیسے مٹر اور دال۔

وہ پودوں پر مبنی پروٹین اور فائبر کا بہترین ذریعہ ہیں۔ 2015 اور 2021 میں شائع ہونے والے دو سائنسی جائزوں کے مطابق، پھلیوں کے صحت کے فوائد میں شامل ہیں: ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنا، ذیابیطس کے شکار لوگوں میں بہتر گلیسیمک کنٹرول اور لپڈز؛ کل کولیسٹرول اور کم کثافت لیپوپروٹین (LDL) کی سطح میں کمی؛ وزن کنٹرول اور موٹاپے کا خطرہ کم؛ کم بلڈ پریشر؛ دل کی بیماری کا خطرہ کم...

کم سرخ گوشت اور پروسس شدہ گوشت جیسے بیکن اور ساسیجز کھائیں۔

اگر آپ ایک دن میں 90 گرام سے زیادہ سرخ یا پراسیس شدہ گوشت کھاتے ہیں، تو یوکے نیشنل ہیلتھ سروس تجویز کرتی ہے کہ آپ اسے روزانہ 70 گرام یا اس سے کم کر دیں۔

اگرچہ سرخ گوشت پروٹین، وٹامنز اور معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے اور اسے متوازن غذا کا حصہ ہونا چاہیے، لیکن بہت زیادہ سرخ گوشت اور پراسیسڈ گوشت کھانے سے آنتوں کے کینسر کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔

ڈاکٹر انتھونی یون۔ تصویر: فیس بک — ڈاکٹر انتھونی یون۔ تصویر: *فیس بک*

مختلف قسم کے گری دار میوے کھائیں جن میں صحت مند چکنائی اور پروٹین ہوتے ہیں۔

گری دار میوے وزن میں کمی اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔

میٹابولک سنڈروم میں مبتلا خواتین میں کی گئی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ 6 ہفتوں تک روزانہ 30 گرام اخروٹ، مونگ پھلی اور پائن نٹ کا مرکب کھانے سے ہر قسم کے کولیسٹرول میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے۔

بحیرہ روم کی خوراک کے اثرات کا جائزہ لینے والی ایک اور تحقیق میں یہ بھی پتہ چلا کہ جو لوگ گری دار میوے کھاتے ہیں ان کی کمر سے اوسطاً 2 انچ (5 سینٹی میٹر) کا فاصلہ کم ہوتا ہے۔

شکر والے مشروبات کم استعمال کریں۔

میٹھے مشروبات کا باقاعدگی سے استعمال وزن میں اضافہ، موٹاپا، ٹائپ 2 ذیابیطس، دل کی بیماری، گردے کی بیماری، غیر الکوحل جگر کی بیماری، دانتوں کی خرابی اور گاؤٹ کا باعث بنتا ہے۔

مچھلی زیادہ کھائیں۔

مچھلی میں صحت مند اومیگا تھری چکنائی ہوتی ہے، جو جسم اور دماغ کے کام کے لیے اہم ہے۔ یہ بہت سی بیماریوں کے کم خطرے سے بھی وابستہ ہے۔

مثال کے طور پر، امریکہ میں 40,000 سے زیادہ مردوں پر کی گئی ایک تحقیق میں، جو لوگ باقاعدگی سے ہر ہفتے مچھلی کی ایک یا زیادہ سرونگ کھاتے ہیں ان میں دل کی بیماری کا خطرہ 15 فیصد کم ہوتا ہے۔

دوسرے نوٹ

ڈاکٹر یون کے مطابق ایک بڑا انتباہ یہ ہے کہ اس تحقیق میں سائنسدانوں نے کھائے جانے والے گوشت کے معیار میں فرق نہیں کیا۔

وہ کہتے ہیں "خاص طور پر جب بات گائے کے گوشت اور مچھلی کی ہوتی ہے، مجھے یقین ہے کہ گھاس سے کھلائے جانے والے بیف، جنگلی پکڑی گئی مچھلی اور فارم شدہ گوشت میں فرق ہے۔"

Khanh Linh ( ایکسپریس کے مطابق)

ماخذ لنک