سبق 2: قدر بڑھانا

جنوبی ویتنام کی آزادی اور ملک کے دوبارہ اتحاد کے بعد نصف صدی کے بعد، ٹین گیانگ صوبے میں مویشیوں کی صنعت نے نہ صرف بڑے پیمانے پر ترقی کی ہے بلکہ ترقی یافتہ، جدید، ماحول دوست مویشیوں کے فارمنگ ماڈلز کی بدولت قدر میں زبردست تبدیلی بھی آئی ہے جو لوگوں کو واضح معاشی فوائد لاتے ہیں۔

سبق 1: قابل ذکر ترقی

حالیہ برسوں میں آزادی کے بعد ابتدائی سالوں میں روایتی چھوٹے پیمانے پر مویشیوں کی فارمنگ سے ہائی ٹیک مویشیوں کی فارمنگ میں پیداواری ذہنیت میں تبدیلی نے بہت سے گھرانوں کو غربت سے بچنے اور امیر بننے میں مدد فراہم کی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ اس نے مویشیوں کی مصنوعات کے معیار کو بھی بہتر کیا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ ان مصنوعات کی مارکیٹ نہ صرف ملکی بلکہ بین الاقوامی سطح پر بھی بتدریج پھیلی ہے۔

سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق کو فروغ دینا

ٹین گیانگ صوبے کے محکمہ لائیو سٹاک اور ویٹرنری میڈیسن کے مطابق، حالیہ برسوں میں، بہت سے مویشی پال کسانوں نے بڑی دلیری سے کولڈ اسٹوریج سسٹم، پینے کے پانی کے خودکار نظام، فیڈ سائلوز، اور خودکار انڈے جمع کرنے کے نظام میں سرمایہ کاری کی ہے، جس سے مزدوری بچانے اور اخراجات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، مویشیوں کی زندگی کے حالات کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنا۔ ان میں سے ایک شاندار ایپلی کیشنز مویشیوں کے گوداموں میں درجہ حرارت اور نمی کا سینسر سسٹم ہے، ایک ایسا آلہ جسے "طاقتور معاون" سمجھا جاتا ہے جو کسانوں کو ماحول کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کرنے، بیماریوں کے پھیلاؤ کو محدود کرنے، اور ریوڑ کی پیداواری صلاحیت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

درجہ حرارت اور نمی کا درست کنٹرول نہ صرف جانوروں کی صحت کو بہتر بناتا ہے بلکہ نشوونما کا وقت بھی کم کرتا ہے اور مویشیوں کی فارمنگ میں ہونے والے نقصانات کو کم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، مائکروبیل کمپوسٹنگ ٹینک کا استعمال کرتے ہوئے ایک بند لوپ فضلہ کے علاج کے نظام نے، شمسی توانائی کے ساتھ مل کر، بہت سے فارموں کو آلودگی کو کم کرنے میں مدد کی ہے۔ ایک ہی وقت میں، نامیاتی کھاد پیدا کرنے کے لیے مویشیوں کی کھاد کا استعمال، ماحول کی حفاظت اور ضمنی مصنوعات سے اضافی آمدنی پیدا کرنا۔

Tien Giang صوبے میں بٹیروں کے فارموں پر سائنس اور ٹیکنالوجی کا استعمال۔ محکمہ لائیوسٹاک اینڈ ویٹرنری میڈیسن کی طرف سے فراہم کردہ تصویر۔

کئی سالوں کے دوران، جدید سائنسی اور تکنیکی ترقیوں کو لاگو کرنے والے مویشیوں کے فارمنگ کے بہت سے ماڈلز نے شاندار نتائج حاصل کیے ہیں۔ ان میں سے، اینٹی بائیوٹک سے پاک بٹیر کا فارمنگ ماڈل، جاپانی مارکیٹ میں برآمد کے لیے بٹیر کے انڈے تیار کرتا ہے، سائنسی اور تکنیکی ترقی کے عملی اطلاق میں ایک پیش رفت بن گیا ہے۔ یہ صوبائی سطح کے ایک سائنسی تحقیقی منصوبے کا نتیجہ ہے جس میں قدرتی سپلیمنٹس جیسے نامیاتی تیزاب، ہلدی پاؤڈر، اور EM حیاتیاتی تیاریوں کے استعمال پر توجہ مرکوز کی گئی ہے۔ یہ مادے نہ صرف انڈوں کی پیداوار میں اضافہ کرتے ہیں بلکہ زردی کی کوالٹی کو بھی بہتر بناتے ہیں، انہیں ایک خوبصورت، گہرا پیلا رنگ دیتے ہیں، جو مارکیٹ کی طلب کی سخت ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ یہ ماڈل صارفین کو غذائی تحفظ کے بارے میں یقین دلاتا ہے، مصنوعات میں اینٹی بائیوٹک کی باقیات کو ختم کرتا ہے – جو زرعی برآمدات میں ایک اہم عنصر ہے۔ اس ماڈل کے فوائد نے بہت سے گھرانوں کو روایتی کاشتکاری کے مقابلے میں اپنی آمدنی بڑھانے میں مدد کی ہے، جس سے تیئن گیانگ صوبے میں صاف اور نامیاتی لائیو سٹاک فارمنگ کی ترقی کی سمت کھل گئی ہے۔

مزید برآں، مویشیوں کی مصنوعات کے سائنسی اور تکنیکی مواد میں بتدریج اضافہ، پیداوار اور منڈی کے درمیان تعلق، اور پیداواری کھپت کے ربط کے سلسلے کی تشکیل، چھ اہم شعبوں کے ہم آہنگ نفاذ کے ساتھ: نسل کا انتظام؛ پیمانے کی تنظیم نو؛ GAP معیارات کے مطابق نئی سائنس اور ٹیکنالوجی اور پیداوار کا اطلاق؛ پیداوار کی تنظیم نو؛ مارکیٹ کی ترقی؛ اور سپورٹ پالیسیوں نے صنعت کے لیے اہم نتائج حاصل کیے ہیں۔

بہت سی مصنوعات جیسے کالی مرغیاں، بنٹم مرغیاں، بٹیر، اور پرندوں کے گھونسلے کو OCOP پروگرام میں برانڈ کیا گیا ہے اور شامل کیا گیا ہے، جس سے مصنوعات کی قیمت بڑھانے اور صارفین کی منڈیوں کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔ یہ تصدیق شدہ ادارے نہ صرف ترجیحی تکنیکی مدد حاصل کرتے ہیں بلکہ کاروباری اداروں، سپر مارکیٹوں اور بڑے ڈسٹری بیوشن چینلز سے بھی جڑے ہوتے ہیں، جس سے تاجروں اور غیر رسمی بازاروں پر انحصار کم ہوتا ہے۔ ایک اہم مثال سیاہ چکن انڈے کی مصنوعات ہے، جو اس وقت مارکیٹ میں سالانہ 360 ملین سے زیادہ انڈے فراہم کرتی ہے اور بڑے گھریلو خوردہ نظاموں میں مستحکم کھپت سے لطف اندوز ہوتی ہے۔ اسی طرح، Tien Giang پرندوں کے گھونسلے چینی مارکیٹ میں برآمد کیے گئے ہیں، جو صوبے کی لائیو سٹاک انڈسٹری کی پائیدار ترقی کی صلاحیت کی تصدیق کرتے ہیں۔

پیداوار اور کھپت کا ربط

کئی سالوں سے، "بمپر فصل، کم قیمت" کا مسئلہ مویشیوں کے کاشتکاروں کے لیے ایک مستقل پریشانی کا باعث رہا ہے، جس کی وجہ سے غیر مستحکم آمدنی ہوتی ہے اور پائیدار ترقی میں رکاوٹ ہوتی ہے۔ تاہم، حال ہی میں، Tien Giang صوبے نے مویشیوں کی مصنوعات کی پیداوار اور استعمال میں چین لنکیج ماڈلز کو فروغ دے کر اہم پیش رفت کی ہے - پیداوار کے مسئلے کو حل کرنے اور صنعت کی ترقی کے لیے رفتار پیدا کرنے کا ایک بنیادی حل۔ لہذا، کوآپریٹیو، کاروباری اداروں اور افراد کے درمیان ہم آہنگی کے ذریعے زیادہ سے زیادہ موثر لائیوسٹاک لنکج ماڈلز کو لاگو کیا جا رہا ہے۔ خاص طور پر، CP، Japfa، اور GreenFeed جیسی بڑی کمپنیوں کے ساتھ تعاون… کسانوں کے لیے بہت سے عملی فوائد لاتا ہے۔ انہیں نہ صرف افزائش کے سٹاک، فیڈ، ٹیکنالوجی اور انفراسٹرکچر کے حوالے سے مدد ملتی ہے، بلکہ انہوں نے مستحکم قیمتوں پر مصنوعات کی فروخت کی ضمانت بھی دی ہے، جو مارکیٹ میں اتار چڑھاؤ کے وقت خطرات کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

Tien Giang صوبے میں سور فارموں پر سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنا۔ محکمہ لائیوسٹاک اینڈ ویٹرنری میڈیسن کی طرف سے فراہم کردہ تصویر۔

صوبے کی مویشیوں کی مصنوعات کی پیداوار کے مسئلے کو حل کرنے کے لیے، ٹیئن گیانگ صوبے کے محکمہ لائیو سٹاک اور ویٹرنری میڈیسن کی نائب سربراہ محترمہ ہو ہیون مائی نے بیان کیا: "ہر سال، محکمہ تنظیموں اور افراد کو ریزولوشن 07/2019 تک رسائی حاصل کرنے کی ترغیب دیتا ہے، متحرک کرتا ہے اور اس کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔ پیپلز کونسل، جو صوبے میں زرعی مصنوعات کی پیداوار اور کھپت کے تعلق کو سپورٹ کرنے کے لیے پالیسیاں طے کرتی ہے، خاص طور پر گھریلو مویشیوں کی فارمنگ کو دھیرے دھیرے فارم پیمانے پر مویشیوں کی سہولیات میں منتقل ہونا چاہیے یا کوآپریٹیو اور ایسوسی ایشنز کے ذریعے پیداوار اور کھپت کی زنجیریں بنانا چاہیے۔"

اس میں اعلیٰ پیداواری، اعلیٰ معیار کے مویشیوں کی نسلوں کا انتخاب بھی شامل ہے۔ مویشیوں کی سہولیات اور جانوروں کی دیکھ بھال اور کھانا کھلانے کے عمل کو ڈیزائن کرنے میں سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق؛ مصنوعات کے برانڈز کی تاثیر کو برقرار رکھنا اور فروغ دینا: ویت جی اے پی کے معیارات، جانوروں کی بیماریوں سے پاک سہولیات، "ایک کمیون ون پروڈکٹ" (OCOP)، محفوظ خوراک کی فراہمی کی زنجیریں؛ اور مصنوعات کی قدر کو بڑھانے کے لیے اینٹی بائیوٹک متبادلات کا استعمال کرتے ہوئے، صارفین کے لیے ساکھ اور خوراک کی حفاظت دونوں کو یقینی بنانا۔

سب سے بڑا فرق نہ صرف ٹیکنالوجی یا تنظیمی ماڈلز میں ہے بلکہ مویشیوں کے کسانوں کی ذہنیت میں بھی نمایاں تبدیلی ہے۔ تاجروں پر منحصر چھوٹے پیمانے پر، بے قابو کھیتی سے، ٹین گیانگ کے بہت سے گھرانوں نے اب فعال طور پر جدید پیداواری طریقوں کو اپنا لیا ہے۔ وہ جدید تکنیکوں کو لاگو کرنے، مؤثر بیماریوں سے بچاؤ، بائیو سیفٹی کے طریقہ کار پر عمل کرنے، اور خاص طور پر پیداوار اور کھپت کے روابط میں حصہ لینے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ بہت سے ماڈلز نامیاتی کاشتکاری کی طرف منتقل ہو گئے ہیں، بغیر اینٹی بایوٹک کے، معیار اور خوراک کی حفاظت کے لیے بڑھتے ہوئے اعلی مطالبات کو پورا کرتے ہوئے؛ ایک ہی وقت میں، ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں تک رسائی کے مواقع کو بڑھانا۔

ٹین گیانگ میں مویشیوں کے فارمنگ کے جدید ماڈلز کی مضبوط ترقی نے نہ صرف لوگوں کی آمدنی بڑھانے میں مدد کی ہے بلکہ مقامی مویشیوں کی صنعت کے چہرے کو بھی مکمل طور پر تبدیل کر دیا ہے۔ واضح واقفیت، اعلیٰ ٹیکنالوجی کا اطلاق، پیداوار کو کھپت سے جوڑنا، اور مصنوعات کے برانڈز کی تعمیر نے Tien Giang کو بالخصوص میکونگ ڈیلٹا میں زرعی ترقی اور خاص طور پر مویشیوں کی صنعت کی ایک روشن مثال بنا دیا ہے۔ یہ روایتی پیداواری ذہنیت سے مارکیٹ پر مبنی اقتصادی ذہنیت کی طرف منتقل ہونے کی اہمیت کو بھی ظاہر کرتا ہے، جس سے مقامی لائیو سٹاک کی صنعت کو جدید، پائیدار سمت میں ترقی کرنے اور خطے اور دنیا کے ساتھ گہرائی سے مربوط ہونے کے لیے ایک ٹھوس بنیاد ملتی ہے۔

Tien Giang میں مویشیوں کی صنعت میں پیداوار اور کھپت کے درمیان تعلق نے صوبے کے لیے ایک نئی اور درست سمت کھول دی ہے، جس سے نہ صرف لوگوں کو "بمپر فصل، کم قیمت" کے شیطانی چکر سے بچنے میں مدد ملی ہے بلکہ اسمارٹ، پائیدار زراعت اور عالمی انضمام کی ترقی کے لیے ایک مضبوط بنیاد بھی بنائی گئی ہے۔

HỮU THÔNG

(جاری ہے)

ماخذ: https://baoapbac.vn/kinh-te/202506/nganh-chan-nuoi-huong-phat-trien-ben-vung-than-thien-voi-moi-truong-bai-2-nang-tam-gia-tri-1046189/