ٹی پی او - مون کیک کے لیے بہت سے پروموشنل ٹرکس شروع کرنے کے باوجود جیسے 1 خریدیں 3، حاصل کریں 4؛ سستے کیک کے ساتھ گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کر رہے ہیں... لیکن ہو چی منہ شہر میں بازاروں اور فٹ پاتھوں پر چلنے والے بہت سے سٹال اب بھی ویران اور فروخت نہیں ہوئے ہیں۔
14 ستمبر کو دوپہر کے وقت، ہو چی منہ شہر کی بہت سی سڑکوں پر جیسے کہ کوانگ ٹرنگ (گو واپ ڈسٹرکٹ)، ہنگ وونگ (ڈسٹرکٹ 5)، نگوین وان کیو (ڈسٹرکٹ 1)... مون کیک کے اسٹالز پر پروموشنل اور ڈسکاؤنٹ کے نشانات لگے ہوئے ہیں۔ خاص طور پر، 1 باکس خریدنے والے صارفین کو 4 بکس ملیں گے۔ 1 کیک خریدنے پر 3-4 مزید کیک ملیں گے۔ 20,000 VND/چاند کیک...
مون کیک فروخت پر ہیں لیکن گاہک کم ہیں۔ |
ہائی تھونگ لین اونگ اسٹریٹ (ضلع 5) پر ایک کیک اسٹال پر، ایک ملازم نے VND285,000/250 گرام کے ٹکڑے میں بھنی ہوئی چکن، شارک کے پنکھوں، اور مخلوط چار سیو فلنگز کے ساتھ مون کیک خریدنے کی پیشکش کی۔ "جب آپ ایک کیک خریدیں گے، تو ہم آپ کو ایک ہی یا مختلف قسم کے 3 مزید کیک دیں گے لیکن قیمت کے برابر" - ملازم نے کہا۔
جب ہم نے پوچھا کہ کیا فروخت منافع بخش ہے، ملازم نے مسکراتے ہوئے کہا کہ فروخت ایک وقفہ وقفہ ہے، زیادہ منافع نہیں ہے۔ اس شخص کے مطابق، اگرچہ قیمت میں زیادہ سے زیادہ رعایت کی گئی تھی، لیکن خریدنے کے لئے آنے والے گاہکوں کی تعداد بہت اداس تھی.
فٹ پاتھ پر مون کیک کے اسٹال پر ایک نشان لٹکا ہوا ہے جس میں کہا گیا ہے کہ 1 خریدیں 4 حاصل کریں، لیکن کیک کی قیمت تقریباً 300,000 VND/ٹکڑا ہے۔ |
"وسط خزاں کے تہوار میں صرف چند دن باقی ہیں، اس لیے ہم اپنی مصنوعات کو فروخت کرنے کے لیے بھاری رعایت کی پیشکش کر رہے ہیں۔ تاہم، خریدنے کے لیے آنے والے صارفین کی تعداد بہت کم ہے۔ حالیہ طوفان یاگی کی وجہ سے، بہت سی جگہوں نے وسط خزاں کے تہوار کو ملتوی کر دیا ہے، اس لیے گاہک کیک خریدنے کے لیے نہیں آ رہے ہیں، یہاں تک کہ ہم سے پہلے کیک خریدنے والے صارفین سے بھی رابطہ کیا گیا تھا۔ اس سے پہلے آخری لمحات میں اپنے آرڈرز منسوخ کر دیے ہیں،" مسٹر بن نے کہا، کانگ کوئنہ سٹریٹ (ضلع 1) پر مون کیک سٹال کے مالک۔
دریں اثنا، بہت سے صارفین نے کہا کہ ڈسکاؤنٹ اور پروموشنز کے باوجود، یہ فٹ پاتھ مون کیک کی دکانیں حقیقی قیمتوں پر فروخت نہیں کرتی ہیں. محترمہ من کے مطابق، 250 گرام کے بھنے ہوئے چکن مون کیک کی قیمت VND285,000/کیک تک نہیں ہو سکتی۔ اگر آپ ایک کیک خریدتے ہیں اور تین مزید حاصل کرتے ہیں، تو چار کیک کے ایک ڈبے کی قیمت VND285,000 ہوگی۔
مون کیک 20,000 - 25,000 VND چھوٹے کیک ہیں، صرف 100 گرام |
"عام طور پر، میں سپر مارکیٹ میں جاتا ہوں اور ایک مشہور برانڈ کے کیک کے ڈبے کا انتخاب کرتا ہوں، اس کی قیمت صرف 250,000 - 260,000 VND/4 پیسز ہے۔ یہ قیمت ابھی فروخت پر نہیں ہے، اگر سپر مارکیٹ میں پروموشن ہے تو یہ اور بھی سستا ہوگا۔ اگر سٹال کی قیمت کا موازنہ فٹ پاتھ کے ساتھ کیا جائے تو، میری رائے میں ان سٹالز کی تشہیر بالکل ٹھیک ہے۔ صارفین کو 1 خریدنے اور 4 مزید حاصل کرنے کی ترغیب دینے کے لیے، لیکن درحقیقت کوئی رعایت نہیں ہے، قیمت اب بھی زیادہ ہے۔" - محترمہ من نے کہا۔
جب اس نے Pham Van Dong Street (Thu Duc City) پر چاند کیک کا ایک اسٹال دیکھا جس کی قیمت صرف 20,000 - 25,000 VND/کیک تھی، مسٹر تھانہ بنہ (29 سال کی عمر، آفس ورکر) نے فوری طور پر ایک خریدنے کے لیے اپنی موٹر سائیکل روک دی۔ تاہم اس نے محسوس کیا کہ یہ ایک چھوٹا کیک ہے جس کا وزن صرف 100 گرام ہے۔ کیک میں صرف آٹا اور تھوڑی سی بین بھری ہوئی تھی۔
چاند کیک اب بھی وافر مقدار میں ہیں حالانکہ یہ تقریباً وسط خزاں کا تہوار ہے۔ |
روایتی بازاروں میں، مون کیک بھی دکانداروں کے ذریعہ 25,000 سے 55,000 VND/ٹکڑے تک بہت سستے داموں پر فروخت کیے جاتے ہیں۔ تاہم، زیادہ تر کیک میں عجیب برانڈز ہوتے ہیں، یا پلاسٹک کی پیکیجنگ پر صرف مون کیک کے الفاظ پرنٹ ہوتے ہیں۔ ان میں سے بہت سے "3 نمبر" کیک بھی ہیں: کوئی لیبل، کوئی برانڈ، کوئی پیداوار کی تاریخ، کوئی میعاد ختم ہونے کی تاریخ نہیں...
ہو ٹرونگ کوئ مارکیٹ (ضلع 6) کے اطراف میں خشک مچھلیوں کی ٹرے کے پاس مون کیک فروخت کرتے ہوئے، دکاندار نے کہا کہ یہ کیک بہت لذیذ ہیں، جو معیار اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بناتے ہیں کیونکہ ان میں اضافی اشیاء یا حفاظتی اشیاء استعمال نہیں ہوتی ہیں...
روایتی بازاروں میں مون کیک خشک مچھلی، مچھلی کی چٹنی کے ساتھ فروخت کیے جاتے ہیں۔ |
"کچھ گاہک ایک ساتھ درجنوں ڈبوں کو بطور تحفہ آرڈر کرتے ہیں۔ اگر آپ 4 خریدتے ہیں تو میں آپ کو ایک لگژری باکس دوں گا۔ میرے پاس خوردہ فروخت کرنے کے لیے صرف تھوڑی مقدار باقی ہے کیونکہ یہ تقریباً وسط خزاں کا تہوار ہے، اس لیے براہ کرم اسے جلدی سے خرید لیں۔ میں سال میں صرف ایک بار یہ کیک فروخت کرتا ہوں،" فروش نے جوش سے کہا۔
روایتی بازاروں میں مون کیک نہ صرف کینڈی کے اسٹالوں پر ملتے ہیں بلکہ سبزیوں، سمندری غذا وغیرہ کے ساتھ بھی فروخت ہوتے ہیں۔ کیک کی قیمت 40,000 سے 50,000 VND تک ہوتی ہے۔ اگر آپ سودا کرتے ہیں تو آپ کو تقریباً 5,000 VND کی رعایت مل سکتی ہے۔
ہو چی منہ سٹی مارکیٹ مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ کے مطابق، حالیہ برسوں میں، ہو چی منہ سٹی میں مون کیک کی مارکیٹ بہت متنوع قسم، دلکش ڈیزائنز، مناسب قیمتوں، سرکاری چینلز، غیر سرکاری چینلز کے ذریعے درآمد شدہ اور افراد کے ہاتھ سے تیار کردہ، بہت سے صارفین کی طرف سے پسند کی گئی ہے۔
روایتی بازاروں میں سبزیوں کے ساتھ "3 نمبر" مون کیکس فروخت کیے جاتے ہیں۔ |
اس قسم کے مون کیک کے لیے فوڈ سیفٹی کے خطرات کی نشاندہی کرتے ہوئے، ہو چی منہ سٹی مارکیٹ مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ نے ٹیموں کو ہدایت کی ہے کہ وہ خلاف ورزیوں کا فوری پتہ لگانے اور سختی سے نمٹنے کے لیے مقامی انتظامیہ کو مضبوط کریں۔
ہو چی منہ سٹی کے فوڈ سیفٹی کے محکمے نے بھی محکموں، اضلاع کی عوامی کمیٹیوں اور تھو ڈک سٹی کے ساتھ تال میل کیا تاکہ وسط خزاں کے تہوار کے دوران فوڈ سیفٹی کے کام کو مضبوط کیا جا سکے۔
ماخذ: https://tienphong.vn/banh-trung-thu-gan-300000-dongcai-nhung-mua-1-tang-3-post1673141.tpo
تبصرہ (0)