باؤ ڈک: 'بڑھتی ہوئی ڈورین، ایک سرمایہ، پانچ منافع'

2018 میں ڈورین لگانے کے بعد پہلی بار، مسٹر ڈک نے انکشاف کیا کہ ان کے ڈورین کے درخت نے "ناقابل یقین" زیادہ منافع کے ساتھ پھل پیدا کیا ہے، جس میں ایک ڈونگ سرمایہ لگا کر پانچ ڈونگ منافع حاصل ہوا ہے۔

اگست کے وسط میں فصل کی کٹائی کے دوران ڈورین باغ کا دورہ کرتے ہوئے، ہوانگ انہ گیا لائی جوائنٹ اسٹاک کمپنی (HAG) کے چیئرمین مسٹر ڈوان نگوین ڈک نے کہا کہ یہ ایک ایسی جگہ ہے جو دباؤ کے وقت انہیں آرام کرنے میں مدد دیتی ہے۔

"ڈورین کا دورہ مجھے گولف کھیلنے سے زیادہ خوشی دیتا ہے،" مسٹر ڈک نے اعتراف کیا۔

Bau Duc خود کو چلا کر سب کو Gia Lai میں دوریان باغ کی سیر پر لے گیا۔ تصویر: تھی ہا

2018 سے بڑھتے ہوئے ڈورین، مسٹر ڈک نے کسی کے ساتھ معلومات شیئر نہیں کی ہیں کیونکہ زندگی کے اتار چڑھاؤ کے بعد، وہ پہلے سے کچھ نہیں کہنا چاہتے اور صرف نتائج آنے پر ہی اعلان کرتے ہیں۔

ویتنام اور لاؤس میں مسانگ کنگ اور مونگ تھونگ تھائی سمیت 1,200 ہیکٹر ڈوریان کے مالک - مسٹر ڈک جنوب مشرقی ایشیا میں سب سے بڑے ڈوریان باغ کے ساتھ کاروباری مالک ہیں۔ جس میں سے، لاؤس میں دوریان کا رقبہ 80% ہے۔ اس سال، کمپنی کے پاس دوسرے سال 500 ٹن کی پیداوار کے ساتھ 40 ہیکٹر مونگ تھونگ ڈوریان کے پھل ہیں۔

"میں پورا باغ 77,000 VND فی کلوگرام کے حساب سے فروخت کر رہا ہوں۔ یہ 40 ہیکٹر اس سال تقریباً 35 بلین VND لائے گا،" مسٹر ڈک نے کہا۔

اگرچہ اس پیمانے کے مقابلے میں آمدنی زیادہ نہیں ہے، لیکن مسٹر ڈک نے کہا کہ ڈورین سے منافع کی شرح بہت پرکشش ہے۔ انہوں نے حوالہ دیا کہ دوسرے سال 21 ہیکٹر پر پھل دار درختوں میں، کمپنی نے ایک سال میں 3.6 بلین VND خرچ کرنے کا منصوبہ بنایا، جس میں سے اس سال کی فصل کے لیے دوریان کی فروخت سے حاصل ہونے والی آمدنی 18 بلین VND تھی۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، ان 21 ہیکٹرز کا قبل از ٹیکس منافع 14.4 بلین VND تک پہنچ گیا۔ اس طرح، اس نے سرمایہ کاری کے ہر ڈونگ کے بدلے، اس نے منافع میں 5 ڈونگ کمایا۔ "کوئی بھی اس پر یقین نہیں کرتا، لیکن یہ کمپنی کی اکاؤنٹنگ کتابوں میں درج حقیقت ہے،" مسٹر ڈک نے زور دیا۔

Bau Duc Gia Lai کے ایک باغ میں کارکنوں کو ڈوریان چیک کرتے ہوئے دیکھ رہا ہے۔ تصویر: تھی ہا

سینٹرل ہائی لینڈز میں 40 ہیکٹر ڈورین کے مالک کے طور پر، گیا لائی میں مسٹر کوونگ نے اندازہ لگایا کہ اس سال مسٹر ڈک کے ڈورین باغات سے حاصل ہونے والا منافع اب بھی معمولی ہے۔ وجہ یہ ہے کہ مسٹر ڈک کا باغ صرف دوسرے سال ڈورین کی کٹائی کر رہا ہے، اس لیے پیداوار کم ہے۔ چوتھے سال کے بعد سے، ہر ایک ہیکٹر ڈورین سے 20-35 ٹن پیداوار حاصل ہو سکتی ہے۔ اس وقت، durian سے منافع بھی زیادہ ہو جائے گا.

"میری 40 ہیکٹر ڈورین اس سال تقریباً 40 ٹن فی ہیکٹر پیداوار دے رہی ہے۔ 70,000 VND فی کلوگرام کی فروخت کی قیمت کے ساتھ، میں 100 بلین VND سے زیادہ کماتا ہوں،" مسٹر کوونگ نے کہا۔

امید کرتے ہوئے کہ ڈوریان ہوانگ انہ گیا لائی کو "تین ٹانگوں والے پاخانے" کی طرح مضبوطی سے کھڑے ہونے میں مدد دے گا، مسٹر ڈک نے کہا کہ کمپنی کیلے اگانے اور سور پالنے کے علاوہ اس پھل پر توجہ مرکوز کر رہی ہے۔

2024 میں، ڈوریان کمپنی کی آمدنی میں ایک بڑا حصہ دار ہو گا جب 50% رقبہ پھل لائے گا۔ خاص طور پر، لاؤس میں اگائے جانے والے مسانگ کنگ کی پیداوار زیادہ ہونے اور چین کو برآمد ہونے کی توقع ہے۔ 14,000-20,000 VND کی لاگت کی قیمت کے ساتھ، مارکیٹ میں 30,000 VND میں فروخت ہونے والا ہر کلو دوریان منافع بخش ہے۔

ڈورین کی "بمپر فصل، کم قیمت" یا تھائی لینڈ، فلپائن اور چین کے ساتھ مقابلے کے امکان کے بارے میں، مسٹر ڈک نے کہا کہ مارکیٹ کی طلب بہت زیادہ ہے۔ فی الحال، چینی مارکیٹ کے لیے جنوب مشرقی ایشیائی ممالک کی ڈورین سپلائی ملک کی آبادی کا صرف 10 فیصد ہے۔

دریں اثنا، ہینان جزیرے (چین) میں ڈورین کی پہلی فصل صرف 50 ٹن تک پہنچی، جو ان کے پچھلے تخمینے کا 2 فیصد ہے۔ تھائی اور فلپائنی ڈوریان کے ساتھ، جون میں سال میں صرف ایک فصل ہوتی ہے، اس لیے ایسا لگتا ہے کہ ہوانگ انہ گیا لائی کی مصنوعات کا کوئی مقابلہ نہیں ہے۔ کیونکہ ان کے مطابق، کمپنی کے ڈورین زیادہ تر لاؤس میں، تقریباً 1,000 میٹر کی بلندی پر اگائے جاتے ہیں، اور ڈوریان کی کٹائی کا موسم صرف اکتوبر-نومبر میں ہوتا ہے، اس وقت وہ "مارکیٹ میں اکیلا" ہوتا ہے۔

Bau Duc کمپنی کا ڈورین باغ فی الحال 40-70 کلوگرام فی درخت پیداوار دے رہا ہے۔ تصویر: تھی ہا

ڈوریان، کیلے اور سور کے گوشت کے تین اہم ستونوں کے ساتھ، مسٹر ڈک کو امید ہے کہ 2024 تک، ہوانگ انہ گیا لائی اپنی آمدنی اور منافع کو دوگنا کرکے ہزاروں ارب VND تک لے جائے گا۔

30 جون تک، کمپنی کے پاس کیلے کا کل رقبہ 7,000 ہیکٹر تھا۔ پیداواری صلاحیت بڑھانے کے لیے، اس نے ہر کلو کیلے کے لیے 1,200 VND انعام دینے کی پالیسی متعارف کرائی جو کہ پیداوار سے زیادہ ہے۔ اس کی بدولت سال کے پہلے 6 مہینوں میں کیلے کی برآمدی آمدنی میں 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں 16 فیصد اضافہ ہوا۔

پہلے 6 مہینوں میں، مسٹر ڈک کی کمپنی نے 3,147 بلین VND کی آمدنی ریکارڈ کی، 638 بلین VND کا مجموعی منافع، پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں بالترتیب 54% اور 37% زیادہ ہے۔ جس میں، سور فارمنگ سے تقریباً 97 بلین VND، پھلوں کے درختوں سے 485 بلین VND اور معاون صنعت سے 56 بلین کا منافع ہوا۔

مرتکز سور فارمنگ کے لیے کیلے کے باغات کے دورے کے دوران، مسٹر ڈک نے کہا کہ ہر کیلے اور ڈورین کے درخت کو سور فارمنگ کے گندے پانی سے غذائی اجزاء سے پانی پلایا جاتا ہے، جس کا علاج کیا گیا ہے۔ انہوں نے کہا کہ کیلے کے یہ باغات بغیر کسی کیمیائی کھاد کے گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 20 فیصد زیادہ پیداوار دے رہے ہیں۔

باؤ ڈک نے کہا کہ اس سرکلر زرعی ماڈل کو حاصل کرنے کے لیے ماہر ٹران وان ڈائی - ہوانگ انہ گیا لائی کے لائیو اسٹاک پروگرام کے ڈائریکٹر - گزشتہ چھ ماہ سے تحقیق کر رہے ہیں۔

مسٹر ڈائی اور یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری کے ماہرین نے ضمنی مصنوعات کے علاج کے لیے ہائیڈرولیسس بائیوٹیکنالوجی بنائی ہے، جس سے فضلہ کے علاج کے اخراجات کے مسئلے کو حل کرنے اور قدرتی موافق ماحول پیدا کرنے میں مدد ملی ہے۔

مسٹر ڈائی نے کہا کہ یہ ماڈل کمپنی کو ضمنی مصنوعات کو ضائع کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ ماحولیات کے لیے دوبارہ استعمال کرتے وقت اعلیٰ قدر پیدا کرتا ہے۔ یہ ایک بند سائیکل ہے۔ پہلے کمپنی کے کیلے کے فضلے کو پھینکنے پر اسے ٹریٹ کرنے کے لیے اربوں خرچ کرنا پڑتا تھا، اب اسے سور کے کھانے کے لیے پاؤڈر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ پگ کے گندے پانی کو ٹریٹ کرنے کے لیے کافی محنت کرنا پڑتی تھی لیکن مکمل سطح تک نہیں پہنچتی تھی، اب اسے ٹریٹمنٹ کے بعد مکمل طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ جس میں، علاج شدہ پانی کو پودوں کو پانی دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور کھاد کو مٹی کے لیے غذائی اجزاء بنانے کے لیے کمپوسٹ کیا جاتا ہے تاکہ پودوں کو ماحول کو آلودہ کیے بغیر قدرتی طور پر اور پیداواری طور پر بڑھنے میں مدد ملے۔

"سرکلر ایگریکلچر ماڈل کے ساتھ، ہوانگ انہ گیا لائی ایک صنعت کی ضمنی مصنوعات کو دوسری صنعت کے لیے اہم خام مال میں تبدیل کر رہا ہے،" مسٹر ڈائی نے کہا۔

تھی ہا

ماخذ لنک: https://vnexpress.net/bau-duc-trong-sau-rieng-mot-von-5-loi-4641691.html