صبح سویرے سے، چھوٹے سے باورچی خانے میں چھریوں اور کٹنگ بورڈز کی آوازیں، اور ہنسی اور گفتگو جس نے سادہ لوح خواتین کی تھکاوٹ کو دور کر دیا۔ "محبت کے ساتھ جڑنا" باورچی خانہ، جس میں 30 سے زیادہ رضاکار باری باری اپنے وقت اور پیسے کا حصہ ڈالتے ہیں — فی کھانا پکانے کے سیشن میں اوسطاً 40 لاکھ VND — وصول کنندگان کی ضروریات کے مطابق 300-400 کھانے، کبھی گرم چاول، کبھی دلیہ یا سٹر فرائیڈ نوڈلز مہیا کرتا ہے۔ سب رضاکارانہ ہے؛ کسی کو کوئی معاوضہ نہیں ملتا، صرف ایک مشترکہ عقیدہ: "جہاں مشکل ہو، وہاں بانٹنے کو دل ہوتا ہے۔"
Tuyen Thanh کمیون ریڈ کراس کے رضاکار غریب مریضوں کے لیے کھانا تیار کرنے میں مصروف ہیں۔
Tuyen Thanh Commune Red Cross Society کی چیئر وومن Bui Thi Kim Ngan کے مطابق: "گزشتہ چھ سالوں سے، سوسائٹی کے رضاکاروں نے مالی مشکلات کے باوجود مسلسل اور بغیر کسی رکاوٹ کے باورچی خانے کی دیکھ بھال کی ہے۔ سب سے قیمتی بات یہ ہے کہ تمام سرگرمیاں حقیقی ہمدردی سے ہوتی ہیں۔ کمیونٹی کے اندر ہمدردی۔"
چھ سال کے بعد، "محبت کے ساتھ جڑنا" باورچی خانہ ڈونگ تھاپ موئی ریجنل جنرل ہسپتال (کیئن ٹونگ وارڈ) میں علاج حاصل کرنے والے مریضوں کے ساتھ ساتھ علاقے کے بہت سے پسماندہ گھرانوں کے لیے ایک مانوس سہارا بن گیا ہے۔ باورچی خانے کی پائیدار موجودگی اس جذبے کا ایک واضح ثبوت ہے کہ "ہر شخص تھوڑا سا حصہ ڈالتا ہے، مل کر کچھ عظیم تخلیق کرتا ہے،" جہاں ہمدردی کو سادہ لیکن معنی خیز اعمال کے ذریعے پروان چڑھایا جاتا ہے۔
مقامی ریڈ کراس سوسائٹی کی رضاکار محترمہ تران تھی مائی نے بتایا: "میں شروع سے ہی باورچی خانے سے منسلک ہوں، ایسے وقت بھی تھے جب ہمارے پاس عملہ کی کمی تھی، اس لیے ہمیں صبح کے وقت بازار جانا پڑتا تھا، کھانا پکانا اور ایک ہی وقت میں کھانا تقسیم کرنا پڑتا تھا۔ یہ مشکل کام تھا، لیکن ہم لوگوں کی پرواہ کرتے تھے، اس لیے کسی نے شکایت نہیں کی۔" غریبوں کی محنت کو دیکھ کر مجھے خوشی ہوئی۔
یہی وجہ ہے کہ، کام اور خاندان میں مصروف ہونے کے باوجود، ریڈ کراس کے بہت سے رضاکار اب بھی خیراتی باورچی خانے میں اپنا حصہ ڈالنے کے لیے فعال طور پر اپنا وقت نکالتے ہیں۔ کمیون میں ریڈ کراس کی رضاکار محترمہ ہا تھی نگوک گیاؤ نے بتایا: "بعض اوقات، ہم 400 سے زیادہ کھانا پکاتے ہیں؛ ہر کوئی تھک جاتا ہے لیکن بہت خوش ہوتا ہے! میں اس باورچی خانے سے کافی عرصے سے وابستہ ہوں، اور میری بہت سی یادیں ہیں۔ اگر میں یہاں نہیں آتی تو مجھے اس کی کمی محسوس ہوتی ہے۔"
%20nh%E1%BA%ADn%20%C4%91%C6%B0%E1%BB%A3c%20su%E1%BA%A5t%20%C4%83n%20mi%E1%BB%85n%20ph%C3%AD(1).jpg "سرحدی علاقے میں ایک دل دہلا دینے والا باورچی خانہ۔")
ڈونگ تھاپ موئی ریجنل جنرل ہسپتال (کیئن ٹونگ وارڈ) میں مریضوں کو مفت کھانا ملتا ہے۔
اتنی مہربانی کے ساتھ دیے گئے ان کھانوں نے مشکل وقت سے گزرنے والے بہت سے لوگوں کے دلوں کو چھو لیا ہے۔ اب بھی زیر علاج مریضوں کے لیے، یہ صرف کھانا نہیں ہے، بلکہ حوصلہ افزائی کا ایک ذریعہ بھی ہے۔ مسز Nguyen Thi Nam، ڈونگ تھاپ موئی ریجنل جنرل ہسپتال میں زیر علاج مریضہ نے جذباتی انداز میں کہا: "میں بیمار ہوں، اور دوا مہنگی ہے، لیکن چیریٹی کچن کی بدولت، میں کچھ بوجھ سے آزاد ہو گئی ہوں۔ یہاں کی خواتین کی طرف سے گرم کھانا حاصل کر کے ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے خاندان میری دیکھ بھال کر رہا ہو!"
غریب مزدوروں اور ان لوگوں کے لیے جو اپنا پیٹ بھرنے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں، خیراتی کچن اور بھی زیادہ معنی خیز ہیں۔ مسٹر فام وان من، جو 10 سال سے زائد عرصے سے لاٹری ٹکٹ بیچ کر روزی کما رہے ہیں، نے اعتراف کیا: "میں ہر روز باورچی خانے میں جاتا ہوں جب وہ کھانا بناتے ہیں؛ یہ کھانا بہت قیمتی ہے! خواتین خوش مزاج ہوتی ہیں اور فیملی کی طرح میرے بارے میں پوچھتی ہیں۔"
30 سے زیادہ رضاکاروں کی مسلسل کوششوں کی بدولت، "محبت کے ساتھ جڑنا" باورچی خانہ باقاعدگی سے کام کرتا رہتا ہے، جو مقامی انسانی تحریک میں ایک روشن مثال بنتا ہے۔ خاموشی سے، مہینے میں دو بار، ہیملیٹ 3 کا چھوٹا باورچی خانہ گرم جوشی اور انسانی مہربانی سے بھرا ہوتا ہے۔
تقسیم کیا جانے والا ہر کھانا محبت کا بویا ہوا بیج ہے، باورچی خانے میں گونجنے والا ہر قہقہہ ہمدردی کے پھیلاؤ کی گرم تال ہے۔ اور Tuyen Thanh Commune Red Cross Society کے رضاکاروں کی گزشتہ 6 سالوں میں ثابت قدمی نے ثابت کر دیا ہے کہ: جہاں محبت ہوتی ہے وہاں ایک گرم شعلہ ہوتا ہے جو کبھی نہیں بجھتا۔
NH
ماخذ: https://baolongan.vn/bep-an-nghia-tinh-giua-vung-bien-a207062.html
تبصرہ (0)