جزیرے کے 'کیکڑے ارب پتی' کا راز

ٹین فو ڈونگ جزیرے پر ایک کسان، Ngo Minh Tuan، ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ میں کامیاب ہوا ہے، جس نے بنجر زمین کو ایک جدید، موثر اور پائیدار آبی زراعت کے ماڈل میں تبدیل کر دیا ہے۔

حال ہی میں، میکونگ ڈیلٹا کے ساحلی علاقوں میں ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کا ماڈل مضبوطی سے تیار ہوا ہے، جس سے بہت سے کسانوں کے لیے امیر ہونے کے مواقع کھلے ہیں۔ ان میں سے، ڈونگ تھاپ صوبے کے ٹین فو ڈونگ جزیرے میں مسٹر نگو من ٹوان (عرفی نام توان ہین) ہائی ٹیک سفید ٹانگوں والے جھینگے کی فارمنگ میں کامیابی کے ساتھ ایک مخصوص مثال ہے، جسے "جزیرے کا ارب پتی" کہا جاتا ہے۔

ڈونگ تھاپ صوبے کے تان فو ڈونگ کمیون میں مسٹر نگو من ٹوان کا ایک ہائی ٹیک جھینگا فارم۔ تصویر: منہ ڈیم۔

طریقہ کار کی سرمایہ کاری

سال کے آخری مہینوں میں، اس کے خاندان نے آف سیزن کیکڑے کی کٹائی مکمل کی، خوشی اس وقت دگنی ہو گئی جب پیداوار درجنوں ٹن تک پہنچ گئی، ایک ارب VND سے زیادہ کی آمدنی، زیادہ منافع۔ اب تک، مسٹر ٹوان جزیرے میں پھیلے 5 ہائی ٹیک جھینگا فارموں کے مالک ہیں، جن کا کل رقبہ 36 ہیکٹر ہے۔

اس سے قبل ان کے خاندان نے تقریباً 2 ہیکٹر رقبے پر صرف صنعتی بلیک ٹائیگر جھینگا پالا تھا لیکن اکثر بیماری کی وجہ سے ناکام رہا۔ 2015 میں، ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کی صلاحیت کو محسوس کرتے ہوئے، اس نے ٹین فو ڈونگ آئلٹ پر تالاب کھودنے اور نئے ماڈل کی جانچ کرنے کے لیے دلیری سے چاول کے کھیتوں کو کرائے پر لیا۔

اپنے شوق، تحقیق میں مستعدی، تجربہ جمع کرنے اور مخصوص یونٹوں سے سیکھنے کی تکنیک کی بدولت اس نے بتدریج کامیابی حاصل کی۔ ہر سال سرمایہ جمع کرنے کے بعد، اس نے ماڈل کو وسعت دینے کے لیے مزید زمین کی منتقلی میں سرمایہ کاری کی اور اب وہ جزیرے کے معزز تاجروں میں سے ایک بن گیا ہے۔

مسٹر ٹوان کا ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ ماڈل نہ صرف بڑے پیمانے پر ہے بلکہ منظم اور سائنسی طور پر بھی سرمایہ کاری کی گئی ہے۔ جس میں سے، وہ 20% تالاب بنانے کے لیے خرچ کرتا ہے، کنکریٹ کی دیواریں، ترپال سے ڈھکے تالاب کے نیچے، اور جال سے ڈھکے ہوئے تالاب کی سطح؛ باقی 80% رقبہ ان پٹ اور آؤٹ پٹ پانی کو صاف معیار کے مطابق ٹریٹ کرنے کے لیے تالاب ہے۔ وہ اوسطاً 1.5-2 بلین VND فی ہیکٹر کیکڑے کی کاشت کی زمین پر لگاتا ہے۔ اس کی بدولت، جھینگا تیزی سے بڑھتا ہے، کم نقصان کی شرح (تقریباً 10%)، 45-50 ٹن فی ہیکٹر کی اعلی پیداوار، روایتی ماڈل سے دوگنا، اور 40% سے زیادہ منافع۔

مسٹر ٹوان نے ابھی جھینگوں کی ایک کھیپ کی ہے اور اسے اچھی قیمت پر بیچا ہے، جس سے بہت زیادہ منافع ہوا ہے۔ تصویر: منہ ڈیم۔

تکنیکی عمل میں اس کی مہارت کی بدولت، اس کے جھینگا کے زیادہ تر تالابوں میں بڑے سائز کے جھینگے کاٹتے ہیں، جو اونچے داموں فروخت ہوتے ہیں۔ جب کیکڑے کا وزن 30-35 جھینگا فی کلوگرام تک پہنچ جاتا ہے، تو وہ انہیں فروخت کرتا ہے، جس کی موجودہ قیمت 200,000 VND/kg سے زیادہ ہے۔ اس قسم کے بڑے سائز کے جھینگا گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں، خاص طور پر شمالی بازار اور ہنوئی میں۔ مسٹر ٹوان نے اشتراک کیا کہ ہائی ٹیک جھینگا کو کامیابی کے ساتھ پالنے کے لیے بہت سے عوامل کی ضرورت ہے، لیکن سب سے اہم کاشتکاری کے عمل میں مہارت حاصل کرنا، معیاری تالابوں، صاف پانی کے ذرائع اور کافی آکسیجن میں سرمایہ کاری کرنا ہے۔

"میری رائے میں، تالاب کو ڈھانپنا چاہیے، پوسٹ لاروا کے لیے نرسری کا تالاب ہونا چاہیے، صاف پانی کا علاج ہونا چاہیے، اچھا فضلہ جمع کرنے کو یقینی بنانے کے لیے آکسیجن پمپ اور پروپیلرز کا استعمال کرنا چاہیے۔ لاروا کو بیماری سے پاک، صحت مند، اور خطرات سے فوری طور پر نمٹنے کے لیے روزانہ کڑی نگرانی کرنی چاہیے۔ ان پٹ واٹر سورس کو معیارات پر پورا اترنا چاہیے، اور popli کو ہٹانے سے پہلے suppli اور suppli کو ختم کرنا چاہیے۔"

مسٹر ٹوان کے بارے میں جو چیز قابل ذکر ہے وہ ہے ان کی تحقیق کا جذبہ، نئے اقدامات اور تکنیکوں کے لیے نقطہ نظر۔ وہ زیادہ تر تربیتی سیمینارز، اندرون و بیرون ملک جھینگا فارمنگ کی ہائی ٹیک تکنیکوں کے مظاہروں میں حصہ لیتا ہے، اور کسانوں اور ماہرین کے ساتھ اپنے تجربات کا اشتراک کرتا ہے۔ اس کے فارم سیکھنے، تکنیکوں کے تبادلے، طلباء، کسانوں اور آبی زراعت کے ماہرین کو موثر اور پائیدار ماڈل تیار کرنے میں معاونت کرنے کی جگہیں بھی ہیں۔

مسٹر ٹوان بیماریوں کے کنٹرول میں IoT سینسر ٹیکنالوجی کا اطلاق کرتے ہیں اور پیداوار کے لیے توانائی پیدا کرنے کے لیے فضلہ سے بایوماس استعمال کرتے ہیں۔ تصویر: منہ ڈیم۔

نئے اقدامات کو لاگو کرنے میں پیشرفت

2022 سے، اس کے جھینگوں کے فارموں میں سے ایک کو ایک جاپانی پارٹنر نے "بائیو ماس کا استعمال کرتے ہوئے توانائی بچانے والے جھینگا فارمنگ سسٹم کا مظاہرہ"، کاشتکاری اور ماحولیاتی علاج کو یکجا کرتے ہوئے، فضلے سے قابل تجدید توانائی پیدا کرنے کے منصوبے پر عمل درآمد کے لیے منتخب کیا ہے۔ یہ پروجیکٹ ہائی ڈینسٹی فارمنگ (500 جھینگا/m³) کا اطلاق کرتا ہے، IoT کا استعمال کرتے ہوئے پانی کے معیار اور تالاب کے ماحول کی حقیقی وقت میں نگرانی کرتا ہے، جس سے بقا کی شرح 85% تک پہنچنے میں مدد ملتی ہے، اور جھینگوں کی پیداواریت اور معیار میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔

یہ پروجیکٹ پیداوار کے لیے بجلی پیدا کرنے کے لیے کیچڑ اور زرعی ضمنی مصنوعات (جیسے لیمون گراس کے پتے) کا استعمال کرتے ہوئے بائیو گیس سسٹم بھی بناتا ہے، جس میں 60 m³ کی گنجائش کے ساتھ 2 میتھین گیس کے تھیلے بھی شامل ہیں جو مسلسل بجلی پیدا کرنے والے نظام سے منسلک ہیں۔ اس کی بدولت، پراجیکٹ گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں تقریباً 15.5-26.9 ٹن CO₂/سال/1,000 m² تالاب کو کم کر دیتا ہے جو کہ دیگر انتہائی کھیتی باڑی کے ماڈلز کے مقابلے میں ہے۔ ابتدائی طور پر، اس منصوبے کے عملی نتائج سامنے آئے، جس میں اعلی کثافت والے جھینگا کاشتکاری، جدید ٹیکنالوجی کا استعمال اور صاف توانائی اور قابل تجدید توانائی پیدا کرنے کے لیے بائیو ماس کا استعمال۔

جاپانی شراکت دار مسٹر ٹوان کے فارم میں توانائی بچانے والے جھینگا فارمنگ ماڈل کا دورہ کرتے ہیں۔ تصویر: منہ ڈیم۔

ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کے علاوہ، مسٹر ٹوان کا خاندان مقامی ماہی گیروں کو فیڈ، آبی ادویات اور بیج فراہم کرنے کا کاروبار بھی چلاتا ہے۔ اس کے ماڈل سے، ڈونگ تھاپ کے تقریباً 200 کسانوں نے سیکھا ہے اور پیداوار میں مؤثر طریقے سے جڑے ہیں۔ وہ جوش و خروش سے مشورہ کرتا ہے، تجربات کا اشتراک کرتا ہے، اور برآمدی معیارات کو پورا کرنے کے لیے گھرانوں کے درمیان قریبی روابط کی رہنمائی کرتا ہے، ایک بند سلسلہ تخلیق کرتا ہے، اور ان پٹ اور آؤٹ پٹ کو مستحکم کرتا ہے۔

ٹکنالوجی اور سائنس کو دلیری سے استعمال کرنے، روایتی زرعی طریقوں کو تبدیل کرنے کی بدولت، مسٹر نگو من ٹوان اب ایک موثر اور پائیدار اقتصادی ماڈل کے مالک ہیں، جس نے تان فو ڈونگ جزیرے کی تبدیلی میں عملی کردار ادا کیا ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/bi-quyet-cua-ty-phu-tom-dat-cu-lao-d784245.html