جزیرے کے 'جھینگے ارب پتی' کا راز۔

تان پھو ڈونگ آئلٹ کے ایک کسان، نگو من توان نے ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کے ساتھ کامیابی حاصل کی ہے، جس نے بنجر زمین کو ایک جدید، موثر، اور پائیدار آبی زراعت کے ماڈل میں تبدیل کر دیا ہے۔

حال ہی میں، میکونگ ڈیلٹا کے ساحلی علاقوں میں ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کے ماڈلز مضبوطی سے تیار ہوئے ہیں، جس سے بہت سے کسانوں کے لیے امیر ہونے کے مواقع کھلے ہیں۔ ان میں سے، ڈونگ تھاپ صوبے کے ٹین فو ڈونگ آئیلیٹ میں مسٹر نگو من توان (عرفی نام توان ہین) ہائی ٹیک وائٹلیگ جھینگا فارمنگ میں کامیابی کی ایک بہترین مثال ہے، جس سے انہیں "جزیرے کا ارب پتی" کا لقب ملا۔

ڈونگ تھاپ صوبے کے تان فو ڈونگ کمیون میں مسٹر نگو من ٹوان کی ملکیت میں ایک ہائی ٹیک جھینگا فارم۔ تصویر: من ڈیم۔

منظم طریقے سے سرمایہ کاری کریں۔

سال کے آخری مہینوں میں، اس کے خاندان نے ابھی اپنی آف سیزن کیکڑے کی فصل کی کٹائی مکمل کی تھی، جس سے ان کی خوشی دگنی ہو گئی کیونکہ پیداوار دسیوں ٹن تک پہنچ گئی، جس سے ایک ارب VND سے زیادہ کی آمدنی ہوئی اور زیادہ منافع ہوا۔ آج تک، مسٹر ٹوان جزیرے کے علاقوں میں پھیلے ہوئے 5 ہائی ٹیک جھینگا فارموں کے مالک ہیں، جن کا کل رقبہ 36 ہیکٹر ہے۔

اس سے پہلے، اس کے خاندان نے صنعتی طور پر صرف 2 ہیکٹر کے رقبے پر شیر جھینگا پالا تھا، لیکن اکثر بیماری پھیلنے کی وجہ سے ناکام ہو جاتا تھا۔ 2015 میں، ہائی ٹیک کیکڑے کی کاشتکاری کی صلاحیت کو تسلیم کرتے ہوئے، اس نے ٹین فو ڈونگ جزیرے میں تالاب کھودنے اور نئے ماڈل کے ساتھ تجربہ کرنے کے لیے ڈھٹائی کے ساتھ چاول کے دھان کرائے پر لیے۔

اپنے شوق، مستعد تحقیق، جمع تجربے، اور مخصوص یونٹس سے سیکھنے کی تکنیک کی بدولت، اس نے بتدریج کامیابی حاصل کی۔ ہر سال سرمایہ جمع کرنے کے بعد، اس نے اپنے کاروباری ماڈل کو بڑھانے کے لیے مزید زمین حاصل کرنے میں سرمایہ کاری کی اور اب وہ جزیرے کے نامور کاروباری افراد میں سے ایک بن گیا ہے۔

مسٹر ٹوان کا ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ ماڈل نہ صرف بڑے پیمانے پر ہے بلکہ اس میں منظم اور سائنسی طور پر بھی سرمایہ کاری کی گئی ہے۔ وہ 20% زمین کنکریٹ کی دیواروں، ترپال سے ڈھکے ہوئے نیچے، اور سطح کو ڈھانپنے والے جالوں کے ساتھ تالاب بنانے کے لیے وقف کرتے ہیں۔ بقیہ 80% صاف پانی کے معیار کو پورا کرنے کے لیے آنے والے اور جانے والے پانی کو ٹریٹ کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ وہ اوسطاً 1.5-2 بلین VND فی ہیکٹر کیکڑے کی کاشت کی زمین پر لگاتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، کیکڑے تیزی سے اگتے ہیں، شرح اموات کم ہے (تقریباً 10%)، پیداوار 45-50 ٹن فی ہیکٹر زیادہ ہے، روایتی ماڈلز سے دوگنا، اور منافع کا مارجن 40% سے زیادہ ہے۔

مسٹر ٹوان نے ابھی جھینگے کی ایک کھیپ کاٹی ہے، جو اچھی قیمت پر فروخت ہوئی، جس کے نتیجے میں زیادہ منافع ہوا۔ تصویر: من ڈیم۔

تکنیکی عمل میں اس کی مہارت کی بدولت، اس کے جھینگا کے زیادہ تر تالابوں میں بڑے سائز کے کیکڑے پیدا ہوتے ہیں، جن کی قیمتیں زیادہ ہوتی ہیں۔ وہ صرف اس وقت کیکڑے فروخت کرتا ہے جب وہ 30-35 جھینگا فی کلوگرام وزن تک پہنچ جاتے ہیں، موجودہ قیمت 200,000 VND فی کلوگرام سے زیادہ ہے۔ اس بڑے سائز کے جھینگا کی بہت زیادہ مانگ ہے، خاص طور پر شمالی اور ہنوئی میں۔ مسٹر ٹوان نے بتایا کہ کامیاب ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کے لیے بہت سے عوامل کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن سب سے اہم کاشتکاری کے عمل میں مہارت حاصل کرنا، معیاری تالابوں میں سرمایہ کاری کرنا، اور صاف پانی اور کافی آکسیجن کو یقینی بنانا ہے۔

"میری رائے میں، تالابوں کو ڈھانپنا چاہیے، پوسٹ لاروا جھینگا کے لیے نرسری تالاب ہونا چاہیے، صاف پانی کے ذرائع کو یقینی بنانا چاہیے، آکسیجن پمپ اور ایریٹرز کا استعمال کرنا چاہیے، اور فضلہ کو مؤثر طریقے سے جمع کرنا چاہیے۔ جھینگے کا لاروا بیماری سے پاک اور صحت مند ہونا چاہیے، اور کسی بھی خطرے سے فوری نمٹنے کے لیے روزانہ کڑی نگرانی کی جانی چاہیے۔ تالابوں کو پالنا،" اس نے کہا۔

مسٹر ٹوان کے بارے میں جو چیز قابل ذکر ہے وہ ان کی تحقیقی روح اور نئے اقدامات اور تکنیکوں کو اپنانے کی خواہش ہے۔ وہ زیادہ تر ورکشاپس، ٹریننگ سیشنز اور ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کی تکنیکوں کے مقامی اور بین الاقوامی سطح پر مظاہروں میں حصہ لیتا ہے، جبکہ کسانوں اور ماہرین کے ساتھ اپنا تجربہ بھی شیئر کرتا ہے۔ اس کے فارم سیکھنے کے مراکز اور تکنیکی تبادلے کے مقامات کے طور پر بھی کام کرتے ہیں، جو طلباء، کسانوں اور آبی زراعت کے ماہرین کو موثر اور پائیدار ماڈل تیار کرنے میں معاونت کرتے ہیں۔

مسٹر ٹوان بیماریوں کے کنٹرول میں IoT سینسر ٹیکنالوجی کا اطلاق کرتے ہیں اور پیداوار کے لیے توانائی پیدا کرنے کے لیے فضلہ سے بایوماس استعمال کرتے ہیں۔ تصویر: من ڈیم۔

نئے اقدامات کے اطلاق کا علمبردار۔

2022 سے، اس کے جھینگوں کے فارموں میں سے ایک کو ایک جاپانی پارٹنر نے "بائیو ماس کا استعمال کرتے ہوئے توانائی بچانے والے جھینگا فارمنگ سسٹم کا مظاہرہ" پر عمل درآمد کرنے کے لیے منتخب کیا ہے، جس میں کاشتکاری اور ماحولیاتی علاج کو ملا کر فضلہ سے قابل تجدید توانائی پیدا کی جا سکتی ہے۔ یہ پروجیکٹ اعلی کثافت والی فارمنگ (500 جھینگا/m³) کا اطلاق کرتا ہے، حقیقی وقت میں پانی کے معیار اور تالاب کے ماحول کی نگرانی کے لیے IoT کا استعمال کرتا ہے، جس کے نتیجے میں 85% بقا کی شرح ہوتی ہے اور جھینگے کی پیداوار اور معیار میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔

اس منصوبے میں پیداوار کے لیے بجلی پیدا کرنے کے لیے گندے پانی کی کیچڑ اور زرعی ضمنی مصنوعات (جیسے لیمون گراس کے پتے) کا استعمال کرتے ہوئے بائیو گیس سسٹم کی تعمیر بھی شامل ہے، جس میں دو میتھین ڈائجسٹر بیگز شامل ہیں جن کی گنجائش 60 m³ ہے ہر ایک مسلسل بجلی پیدا کرنے کے نظام سے منسلک ہے۔ نتیجتاً، پراجیکٹ گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو تقریباً 15.5-26.9 ٹن CO₂/سال/1,000 m² تالاب تک کم کر دیتا ہے جو کہ دیگر انتہائی کھیتی باڑی کے ماڈلز کے مقابلے میں۔ ابتدائی طور پر، اس منصوبے نے عملی اثر دکھایا ہے، جس میں اعلی کثافت والے جھینگا کاشتکاری، جدید ٹیکنالوجی کے استعمال، اور بایوماس کے استعمال کو صاف، قابل تجدید توانائی کا ذریعہ بنانے کے لیے شامل کیا گیا ہے۔

جاپانی شراکت دار مسٹر ٹوان کے فارم میں توانائی کی بچت والے جھینگا فارمنگ ماڈل کا دورہ کرتے ہیں۔ تصویر: من ڈیم۔

ہائی ٹیک جھینگوں کی کھیتی کے علاوہ، مسٹر ٹوان کا خاندان فیڈ، آبی ادویات اور مقامی ماہی گیروں کو انگلیوں کی فراہمی کا کاروبار بھی چلاتا ہے۔ ڈونگ تھاپ کے تقریباً 200 کسانوں نے اس کے ماڈل سے سیکھا ہے اور کامیابی سے پیداوار میں تعاون کیا ہے۔ وہ تندہی سے مشورہ دیتا ہے، اپنے تجربے کا اشتراک کرتا ہے، اور برآمدی معیارات پر پورا اترنے کے لیے گھرانوں کے درمیان قریبی تعاون کی رہنمائی کرتا ہے، ایک بند لوپ چین بنانے اور مستحکم ان پٹ اور آؤٹ پٹ کو یقینی بنانے کے لیے۔

ٹکنالوجی اور سائنس کے ان کے جرات مندانہ استعمال اور روایتی کاشتکاری کے طریقوں کی تبدیلی کی بدولت، مسٹر نگو من ٹوان اب ایک موثر اور پائیدار اقتصادی ماڈل کے مالک ہیں، جو تان فو ڈونگ جزیرے کے علاقے کی ترقی میں عملی کردار ادا کر رہے ہیں۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/bi-quyet-cua-ty-phu-tom-dat-cu-lao-d784245.html