وزارت صحت نے ہو چی منہ شہر میں روٹی کھانے کے بعد زہر کھانے والے سینکڑوں افراد کے معاملے کی تحقیقات کی۔

10 نومبر کو ہو چی منہ سٹی میں روٹی کھانے کے بعد 235 افراد کو 13 ہسپتالوں میں زیر علاج فوڈ پوائزننگ کے مشتبہ کیس کے بارے میں، محکمہ فوڈ سیفٹی (وزارت صحت) نے فوڈ سیفٹی کے محکمہ کو ہو چی منہ سٹی کے محکمہ فوڈ سیفٹی کو مشتبہ فوڈ پوائزننگ کیس کی تحقیقات اور اس سے نمٹنے کے حوالے سے ایک دستاویز بھیجی۔

فوڈ پوائزننگ کے مریض کو IV سیال مل رہا ہے۔ (تصویر: ہسپتال کی طرف سے فراہم کردہ)

فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کی دستاویز میں کہا گیا ہے کہ 7 نومبر 2025 کو ہان تھونگ وارڈ، ہو چی منہ سٹی میں، متعدد افراد کو روٹی کھانے کے بعد مشتبہ فوڈ پوائزننگ کی وجہ سے ہسپتال میں داخل کرایا گیا تھا۔

واقعے کے فوراً بعد، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے ہو چی منہ سٹی کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے ساتھ رابطہ کیا تاکہ زہر کھانے کے واقعے کی فوری رپورٹ کی درخواست کی جائے، صورت حال پر گہری نظر رکھی جائے اور زہریلے لوگوں کی صحت کو یقینی بنانے اور ایسے ہی واقعات کو رونما ہونے سے روکنے کے لیے حل فراہم کیے جائیں۔

فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ نے ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی سے درخواست کی کہ وہ کھانے کی اصلیت کی چھان بین اور سراغ لگائے تاکہ واضح طور پر خام مال اور خوراک کے ماخذ کی نشاندہی کی جا سکے جس میں زہر آلود ہونے کا شبہ ہے...

اسی وقت، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے مقامی لوگوں سے درخواست کی کہ وہ مریضوں کا علاج کرنے والے ہسپتالوں کو وسائل پر توجہ مرکوز کرنے اور مریضوں کی زندگیوں اور صحت کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے انتہائی نگہداشت فراہم کرنے کا مطالبہ کریں۔

تحقیقات کا اہتمام کریں اور خوراک کی اصلیت کا پتہ لگائیں تاکہ واضح طور پر خام مال اور خوراک کے ماخذ کی نشاندہی کی جا سکے جس کا شبہ ہے کہ زہر کا سبب بنتا ہے۔ وجہ معلوم کرنے کے لیے جانچ کے لیے خوراک اور بیماری کے نمونے لیں؛ فوڈ سیفٹی ریگولیشنز (اگر کوئی ہے) کی خلاف ورزیوں کی تحقیقات اور سختی سے نمٹائیں، اور کمیونٹی کو فوری طور پر متنبہ کرنے کے لیے نتائج کی تشہیر کریں۔

اسی طرح کے واقعات کو رونما ہونے سے روکنے کے لیے، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی سے درخواست کرتا ہے کہ وہ وزارت صحت کی ہدایات پر سختی سے عمل درآمد جاری رکھے جو کہ 30 اپریل 2025 کو سرکاری ڈسپیچ نمبر 2633/BYT-ATTP میں فوڈ سیفٹی کو مضبوط بنانے، جعلی فوڈ اور فوڈ پوائزن کی روک تھام اور مقابلہ کرنے سے متعلق ہے۔

سرکاری ڈسپیچ نمبر 7598/BYT-ATTP مورخہ 20 اکتوبر 2025 اسکولوں اور اجتماعی کچن میں کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے اور سرکاری ڈسپیچ نمبر 271/ATTP-NDTT مورخہ 18 فروری 2025 کو خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے اور خوراک سے پیدا ہونے والی بیماریوں سے بچاؤ کے لیے۔

اس کے ساتھ ساتھ، مقامی لوگوں کو فوڈ سروس کے اداروں کے لیے پروپیگنڈہ اور رہنمائی کو مضبوط کرنے کی ضرورت ہے تاکہ فوڈ سیفٹی کے حالات کو یقینی بنایا جا سکے، کھانے کے اجزاء کی اصلیت اور ماخذ کو سختی سے کنٹرول کیا جائے، ابتدائی پروسیسنگ، پروسیسنگ، خوراک کی نقل و حمل، تین قدمی خوراک کی جانچ، اور کھانے کے نمونے رکھنے کے عمل کے دوران حفظان صحت کو یقینی بنایا جائے۔ لوگوں کے لیے کھانے کے انتخاب کے ساتھ ساتھ پرہجوم تقریبات میں فوڈ پروسیسنگ سروس کے اداروں کے لیے پروپیگنڈا۔

زہر کے اس واقعے کے بارے میں، 10 نومبر کو، ہو چی منہ شہر کے محکمہ صحت نے بتایا کہ 10 نومبر کی صبح 8:00 بجے تک، 13 اسپتالوں میں ایمرجنسی میں داخل ہونے کے لیے 235 کیسز ریکارڈ کیے گئے تھے۔ جن میں سے 139 کیسز کو ڈسچارج اور آؤٹ پیشنٹ کے طور پر مانیٹر کیا گیا تھا، جب کہ 96 کیسز اب بھی داخل مریضوں کے طور پر زیر علاج ہیں۔

ایمرجنسی روم میں داخل ہونے والے زیادہ تر کیسوں میں الٹی، بخار، پیٹ میں درد اور اسہال کی علامات ظاہر ہوئیں۔ فی الحال، زیادہ تر زہریلے مریضوں کی صحت مستحکم ہے، کچھ کو ڈسچارج کر دیا گیا ہے، باقی کا محکمہ صحت کے جاری کردہ ضابطے کے مطابق علاج جاری ہے۔ Gia Dinh People's Hospital میں زیر علاج متاثرہ شخص کے خون کے کلچر کے نتائج سالمونیلا کے لیے مثبت تھے - بیکٹیریا جو معدے میں انفیکشن کا سبب بنتے ہیں اور فوڈ پوائزننگ کی ایک عام وجہ ہیں۔

THOA کرو

ماخذ: https://nhandan.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-hang-tram-nguoi-ngo-doc-sau-an-banh-mi-tai-thanh-pho-ho-chi-minh-post922050.html