چاول کے ناقص کھیتوں سے ہائی ٹیک زرعی پیداوار کی طرف موڑ

بنجر کھیتوں سے، ناکارہ چاول کے ہر موسم میں، تھیو ہوا کمیون کے کسانوں نے چاول کے غیر موثر کھیتوں کو گرین ہاؤسز میں اگانے والے پھلوں کے درختوں میں تبدیل کرنے کے موڑ سے "میٹھا پھل" حاصل کیا ہے۔ تھیو ہنگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو اس سفر میں ایک سرخیل ہے، جس میں گرین ہاؤسز میں کم ہوانگ ہاؤ خربوزے اور بچے ککڑیوں کو اگانے کا ماڈل ہے، جو VietGAP کے عمل کے مطابق تیار کیا جاتا ہے، جس سے مقامی زراعت کو شاندار اقتصادی قدر اور ایک نئی شکل ملتی ہے۔

Thieu Hung ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو، Thieu Hoa کمیون میں VietGAP کے عمل کے مطابق کم ہونگ ہاؤ خربوزے کی دیکھ بھال گرین ہاؤس میں کی جاتی ہے۔

Thanh Hoa ملک کا پہلا صوبہ ہے جس نے بڑے پیمانے پر، ہائی ٹیک زراعت کو ترقی دینے کے لیے زمین کے جمع کرنے اور ارتکاز پر خصوصی قرارداد جاری کی ہے۔ 5 سال کے نفاذ کے بعد، پورے صوبے نے 34,170 ہیکٹر سے زیادہ اراضی کو اکٹھا کر لیا ہے، جو 2021-2025 کے دورانیے کے منصوبے سے 6.8 فیصد زیادہ ہے۔ اس پالیسی نے کسانوں کی پیداواری سوچ کو بنیادی طور پر تبدیل کرنے میں اہم کردار ادا کیا ہے، چھوٹے پیمانے پر کاشتکاری سے لے کر مرتکز پیداوار تک، جدید سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق، ڈیجیٹل تبدیلی اور میکانائزیشن۔ بڑے پیمانے پر پیداواری ماڈلز کی ایک سیریز نے جنم لیا ہے، زرعی مصنوعات کی اجناس اور قدر کو بہتر بناتے ہوئے، آہستہ آہستہ VietGAP اور GlobalGAP معیارات کی طرف بڑھ رہے ہیں۔ تھیو ہنگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے گرین ہاؤسز میں کم ہوانگ ہاؤ خربوزے اور بچے ککڑیوں کو اگانے کا ماڈل ان میں سے ایک ہے۔

2018 سے پہلے، تھیو ہوا کمیون (پرانا تھیو ہوا شہر) کے لوگ اب بھی "گرین ہاؤس" اور "ہائی ٹیک ایگریکلچر" جیسے تصورات سے ناواقف تھے۔ تاہم، جب صوبے کی طرف سے ایک قرارداد آئی تھی، تھیو ہنگ ایگریکلچرل کوآپریٹو نے دلیری سے تبدیلی کا آغاز کیا، لام سون ہائی ٹیک ایگریکلچرل سنٹر (لام سون شوگر کین جوائنٹ سٹاک کمپنی) کے ساتھ ہاتھ ملا کر کم ہوانگ ہاؤ خربوزہ اگانے کی تکنیک کو منتقل کیا۔ 2020 میں، تھیو ہنگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو نے چاول کے 2 ہیکٹر کھیتوں کو اکٹھا کرنے اور ان پر توجہ مرکوز کرنے کا فیصلہ کیا جو کم پیداوار والے چاول کی کاشت کے لیے استعمال کیے جاتے تھے تاکہ گرین ہاؤسز میں اُگانے والے کم ہوانگ ہاؤ خربوزے پر جائیں۔ لیکن یہ سفر آسان نہیں تھا کیونکہ سب سے مشکل کام زمین سے چمٹے رہنے اور زمین کو برقرار رکھنے کی لوگوں کی ذہنیت تھی۔ لہذا، کوآپریٹو کو 1 ہیکٹر خریدنے میں تقریباً ایک سال لگا، باقی 1 ہیکٹر لوگوں کو مشترکہ پیداوار کے لیے زمین کا حصہ ڈالنے کے لیے متحرک کرنے کی بدولت تھا۔

زمین جمع کرنے کے مرحلے کو مکمل کرنے کے بعد، کوآپریٹو نے 10 بلین VND کی سرمایہ کاری کی، جس میں زمین خریدنے، گرین ہاؤس سسٹم بنانے، خودکار اسرائیلی ڈرپ اریگیشن سسٹم کی تنصیب اور نکاسی کے بنیادی ڈھانچے کو مکمل کرنے کے لیے رقم شامل ہے۔ مکمل طور پر نامیاتی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کا استعمال کرتے ہوئے پیداواری عمل کو VietGAP معیارات کے مطابق سختی سے لاگو کیا جاتا ہے۔ صرف دو سال کے بعد، 2022 میں، کوآپریٹو کے Kim Hoang Hau خربوزے اور بچے ککڑی کی مصنوعات کو 4-ستارہ OCOP کے ساتھ سرٹیفائیڈ کیا گیا، جس سے کھپت کے مستحکم مواقع کھلے اور مارکیٹ میں Thieu Hoa زرعی مصنوعات کی پوزیشن کی تصدیق ہوئی۔ اس کی بدولت، اب تک، تھیو ہوا کمیون کے پاس 6.1 ہیکٹر رقبے پر کم ہونگ ہاؤ خربوزہ اگانے والے گرین ہاؤسز ہیں، جو روایتی چاول کی کاشت سے کئی گنا زیادہ اقتصادی کارکردگی لاتے ہیں۔ اوسط پیداواری قیمت 500 ملین VND/ha سالانہ سے زیادہ تک پہنچ جاتی ہے۔ پوری کمیون اس وقت بڑے پیمانے پر زرعی پیداوار کے لیے 334.5 ہیکٹر جمع اور مرتکز رقبہ کو برقرار رکھتی ہے، جس میں ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق 25 ہیکٹر محفوظ سبزیوں کی کاشت اور گرین ہاؤسز میں سبزیوں اور خربوزے کی تقریباً 10 ہیکٹر پیداوار شامل ہے۔

گرین ہاؤس کی کاشت پر نہیں رکتے ہوئے، تھیو ہنگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو زمین میں براہ راست پودے لگانے کے بجائے سبسٹریٹس کا استعمال کرتے ہوئے خربوزے اگانے کی تکنیک میں بھی پیش پیش ہے۔ "ہر سبسٹریٹ کی قیمت تقریباً 3,000 VND ہے، ایک فصل کی کل لاگت 150 ملین VND تک ہے۔ اگرچہ زیادہ مہنگا ہے، لیکن یہ طریقہ غذائیت، نمی کو سختی سے کنٹرول کرنے، بقایا کھادوں اور کیڑے مار ادویات سے پرہیز کرنے میں مدد کرتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ خربوزے کی کوالٹی خستہ، میٹھی اور یونیفارم ہو،" لیونگ سروس، لیونگ کنٹرول، لیونگ سروس نے کہا۔ کوآپریٹو اس کے علاوہ، اعلیٰ تربوز کوالٹی پیدا کرنے اور مارکیٹ میں مسابقتی فائدہ پیدا کرنے کے لیے، کوآپریٹو مچھلی کے پروٹین اور جھینگے کے پروٹین سے پروسیس شدہ نامیاتی کھادوں کا بھی استعمال کرتا ہے، حالانکہ قیمت زیادہ ہے، 1,000m2 کے لیے فی فصل تقریباً 13 ملین VND۔ کوآپریٹو نے خودکار ڈرپ اریگیشن اور مسٹنگ سسٹم میں بھی سرمایہ کاری کی، خربوزے کی دیکھ بھال کا عمل تقریباً مکمل طور پر مشینی ہے، جس سے مزدوری کے اخراجات میں نمایاں بچت ہوتی ہے۔ گرین ہاؤسز میں بند پیداوار کی بدولت، فصلیں کیڑوں اور بیماریوں سے محفوظ رہتی ہیں، مستحکم پیداواری صلاحیت رکھتی ہیں اور روایتی طریقوں سے 1.5 گنا زیادہ اقتصادی طور پر کارآمد ہوتی ہیں۔

فی الحال، تھیو ہنگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کی زیادہ تر مصنوعات کاروبار اور تاجر خریدتے ہیں۔ ہر سال، کوآپریٹو تقریباً 180 ٹن خربوزے کاٹتا ہے، جس کی قیمت 30,000 VND/kg ہے۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، آمدنی 1.5 سے 1.7 بلین VND تک پہنچ جاتی ہے۔ یہ ماڈل نہ صرف کوآپریٹو اراکین کی آمدنی میں اضافہ کرتا ہے بلکہ 200,000 VND/یومیہ کی آمدنی کے ساتھ 15 مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے۔ تھیو ہوا کمیون پیپلز کمیٹی کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر لی کاو کیو کے مطابق: "گرین ہاؤس پروڈکشن ماڈل نے علاقے کے لیے ایک واضح تبدیلی لائی ہے۔ چاول کی کاشت سے کم ہونگ ہاؤ خربوزے اور ہائی ٹیک سبزیوں کی کاشت سے لوگوں کو کئی گنا زیادہ آمدنی حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، جبکہ ان کی کاشتکاری کی ذہنیت کو تبدیل کرنے کے ساتھ جدید دور میں یہ ایک مناسب سمت ہے۔ 2025-2026، Thieu Hoa کمیون اضافی 20 ہیکٹر کو گرین ہاؤس پروڈکشن میں تبدیل کرنے کا ارادہ رکھتا ہے، جبکہ بڑھتے ہوئے رقبے کو پھیلاتے ہوئے VietGAP کے معیارات پر پورا اترتا ہے تاکہ پیداواری صلاحیت، قدر کو بہتر بنایا جا سکے اور Thieu Hoa کمیون کی Kim Hoang Hau خربوزے کی مصنوعات کے لیے ایک برانڈ بنایا جا سکے۔

ابتدائی مشکلات سے، تھیو ہنگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو نے زمین کو جمع کرنے اور اعلیٰ ٹیکنالوجی کے استعمال میں درست سمت کی تصدیق کی ہے۔ ماڈل کی کامیابی نہ صرف آمدنی کے اعداد و شمار سے ظاہر ہوتی ہے بلکہ ان کسانوں کی سوچ میں بھی تبدیلی آتی ہے جو اپنے "کمفرٹ زون" سے نکل کر زیادہ جدید اور پائیدار زراعت کی طرف بڑھنے کی ہمت کرتے ہیں۔

آرٹیکل اور تصاویر: ہوانگ ڈونگ - فوونگ ڈو

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/buoc-ngoat-tu-dong-lua-ngheo-sang-san-xuat-nong-nghiep-cong-nghe-cao-268972.htm