ٹھنڈا رہنے اور دل کے دورے اور فالج سے بچنے کے لیے تربوز کیسے کھائیں۔

بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ تربوز کھانے سے دل کی صحت بہتر ہوتی ہے اور دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

تربوز وافر مقدار میں کھانے اور قلبی صحت کے بارے میں سائنس کیا کہتی ہے؟

2025 کی ایک حالیہ تحقیق نے یہ بھی ظاہر کیا کہ تربوز قلبی صحت کے لیے اہم فوائد پیش کر سکتا ہے۔ یہ دریافت 2022 کے مطالعے سے مطابقت رکھتی ہے جس میں بتایا گیا ہے کہ تربوز بلڈ پریشر کو کم کرنے اور مجموعی طور پر قلبی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔

EntirelyNurished Nutrition Center (USA) میں امراض قلب کی روک تھام کرنے والی ماہر غذائیت مشیل روتھنسٹین کے مطابق، تربوز صحت مند غذا میں ایک بہترین اضافہ ہے کیونکہ یہ پوٹاشیم، لائکوپین اور سائٹرولین فراہم کرتا ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ یہ مادے بلڈ پریشر اور خون کے بہاؤ کو سہارا دینے کے لیے مل کر کام کر سکتے ہیں۔

تحقیق کے مطابق تربوز دل کی بیماری کو روکنے اور کنٹرول کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

تصویر: PH GM سے بنایا گیا ہے۔

2025 کے ایک جائزے میں یہ بھی بتایا گیا کہ تربوز میں امینو ایسڈ L-citrulline کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے، جو بلڈ پریشر کو کم کرنے اور قلبی امراض کی روک تھام اور انتظام میں معاون ثابت ہوا ہے۔

کلیولینڈ کلینک (USA) سے غذائیت کے ماہر کرسٹن کرک پیٹرک بتاتے ہیں کہ عروقی صحت پر تربوز کا اثر مجموعی طور پر قلبی صحت کو فائدہ پہنچاتا ہے۔ وہ بتاتی ہیں کہ یہ ان مرکبات کی وجہ سے ہے جو نائٹرک آکسائیڈ کی پیداوار کو متاثر کرتے ہیں، جس کے نتیجے میں عروقی صحت پر اثر پڑتا ہے۔

2022 کے ایک مطالعہ نے یہ بھی ظاہر کیا کہ L-citrulline بلڈ پریشر کو کم کرنے اور شریانوں کی سختی کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے، خاص طور پر ان افراد میں جن میں قلبی میٹابولک خطرے والے عوامل ہوتے ہیں، جنہیں ذیابیطس اور قلبی امراض کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔

محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ تربوز دل کے لیے صحت مند غذا ہو سکتا ہے کیونکہ اس میں بہت سے اہم غذائی اجزاء اور مرکبات ہیں جو بلڈ پریشر اور خون کی شریانوں کے لیے فائدہ مند ہیں۔

دل کے دورے اور فالج سے بچنے کے لیے تربوز کیسے کھائیں؟

تاہم، ماہر مشیل روتھنسٹین نے نوٹ کیا کہ ہارٹ اٹیک اور فالج کے خطرے کو کم کرنے کے لیے، ہیلتھ لائن کے مطابق، تربوز کو ایک جامع دل کی صحت مند غذا میں شامل کرنا چاہیے۔

یہ ایک ایسی غذا ہے جو ہری سبزیوں اور پھلوں، سارا اناج (جیسے براؤن چاول، جئی، پوری گندم کی روٹی) پر مرکوز ہے۔ صحت مند پروٹین (بشمول پھلیاں، گری دار میوے، اور چربی والی مچھلی)؛ اور زیتون کا تیل، کینولا تیل، اور ایوکاڈو کا استعمال۔

نمک کی مقدار کو محدود کریں اور مٹھائیاں، میٹھے مشروبات اور پراسیسڈ فوڈز سے پرہیز کریں۔

جانوروں کی چربی، چکنائی والا سرخ گوشت، فاسٹ فوڈ، اور تلی ہوئی اشیاء کو محدود کریں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/cach-an-dua-hau-vua-mat-vua-ngua-dau-tim-dot-quy-185260604103805388.htm