بھنے ہوئے تل کی چٹنی کے ساتھ چکن بریسٹ سلاد بنانے کا طریقہ

سلاد سادہ پکوانوں میں سے ایک ہے لیکن اس میں جسم کے لیے ضروری غذائی اجزاء اور وٹامنز بہت زیادہ ہوتے ہیں، اس لیے یہ بہت سے لوگوں کو پسند ہے۔

سلاد سادہ پکوانوں میں سے ایک ہے لیکن اس میں جسم کے لیے ضروری غذائی اجزاء اور وٹامنز بہت زیادہ ہوتے ہیں، اس لیے یہ بہت سے لوگوں کو پسند ہے۔

چکن بریسٹ سلاد کے لیے اجزاء

یہ ترکاریاں بنانے کے لیے، آپ کو تازہ ترین اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ کیونکہ تازہ اجزا کا انتخاب نہ صرف ڈش کو زیادہ پرکشش بنانے میں مدد دیتا ہے بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند ثابت ہوتا ہے۔

- 200 گرام چکن بریسٹ (تازہ چکن بریسٹ فلیٹ کا انتخاب کریں)

- 100 گرام لیٹش (کئی اقسام کو یکجا کرنا چاہئے: نوڈل لیٹش، راکٹ، گولڈن لیف لیٹش)

- 1/2 پکا ہوا ایوکاڈو

- 5-6 چیری ٹماٹر

- 50 گرام پیاز (جامنی پیاز یا پیلا پیاز استعمال کر سکتے ہیں)

- 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل 1 چائے کا چمچ سرسوں

- 1/2 لیموں

- نمک، کالی مرچ، اور تھوڑا کٹا ہوا لہسن۔

سلاد سادہ پکوانوں میں سے ایک ہے لیکن اس میں بہت سارے غذائی اجزاء اور وٹامنز ہوتے ہیں۔ تصویر: انٹرنیٹ ۔

بھنے ہوئے تل کی چٹنی کے ساتھ چکن بریسٹ سلاد بنانے کا طریقہ

پیروی کرنے کے اقدامات

چکن بریسٹ تیار کریں: چکن بریسٹ کو دھو کر خشک کریں۔ چکن بریسٹ کو نمک، کالی مرچ اور تھوڑا کٹا ہوا لہسن کے ساتھ 15 منٹ تک میرینیٹ کریں۔ چکن بریسٹ کو زیتون کے تیل سے دونوں طرف سے سنہری بھوری ہونے تک فرائی کریں (تقریباً 3-4 منٹ فی طرف)، پھر ٹھنڈا ہونے دیں۔

سبزیاں تیار کریں: کرکرا پن بڑھانے کے لیے لیٹش کو دھو کر ٹھنڈے پانی میں چند منٹ بھگو دیں۔ ایوکاڈو کو اچھے اور پتلے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ چیری ٹماٹر کو آدھا کاٹ لیں اور پیاز کو چھیل کر باریک کاٹ لیں۔

ڈریسنگ بنائیں: ایک چھوٹے پیالے میں زیتون کا تیل، لیموں کا رس، سرسوں، نمک اور کالی مرچ کو ملا کر ہلائیں۔ اگر آپ کو ایک مضبوط ذائقہ پسند ہے تو، تھوڑا سا لہسن یا شہد شامل کریں.

سلاد: لیٹش، ایوکاڈو، چیری ٹماٹر، اور پیاز کو ڈریسنگ کے ساتھ ٹاس کریں۔ ٹھنڈے ہوئے چکن بریسٹ کو کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور اوپر ترتیب دیں۔

اپنے سلاد میں مزید ذائقہ ڈالنے کے لیے، کچھ بھنے ہوئے کاجو یا کٹے ہوئے بادام چھڑکیں۔ اگر آپ کریمی ذائقہ پسند کرتے ہیں تو کٹے ہوئے پنیر کا استعمال کریں۔

تو مزیدار چکن بریسٹ سلاد تیار ہو گیا ہے۔

چکن بریسٹ سلاد نہ صرف ایک ناشتہ ہے بلکہ ان لوگوں کے لیے بھی بہترین انتخاب ہے جو صحت مند مینو کو پسند کرتے ہیں۔ اس سلاد کو وسیع کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن اس کے ذائقے پرکشش ہیں اور ہم آہنگی لاتے ہیں۔

اس مزیدار چکن بریسٹ سلاد کے ساتھ، آپ نہ صرف اپنے جسم کو ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں بلکہ ٹھنڈا، ہلکا کھانا بھی بناتے ہیں جو بورنگ نہیں ہوتے۔ ہر ایک کاٹنا ایک ہم آہنگ، مکمل امتزاج ہے، جو ایک نئے دن کے لیے سکون اور توانائی سے بھرپور احساس لاتا ہے۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html