بہت سی پروٹین مصنوعات میں لیڈ کی خطرناک سطح کا انتباہ

امریکی غیر منافع بخش تنظیم کنزیومر رپورٹس کی تازہ ترین تحقیقات کے مطابق مارکیٹ میں موجود بہت سے پروٹین پاؤڈرز اور شیکس میں لیڈ کی خطرناک سطح ہوتی ہے۔

مثال: نیویارک ٹائمز

رپورٹ میں کہا گیا ہے کہ پروٹین سپلیمنٹس کی بڑھتی ہوئی مارکیٹ کے باوجود ان مصنوعات میں زہریلی دھاتوں، خاص طور پر سیسہ کی تشویشناک موجودگی کم نہیں ہوئی ہے اور وہ پہلے سے زیادہ خراب ہوتی جا رہی ہے۔

محققین نے مختلف قسم کے مشہور برانڈز کے 23 پروٹین پاؤڈرز اور شیکس کا تجربہ کیا۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ دو تہائی سے زیادہ مصنوعات میں سیسہ کی سطح موجود ہے جو محفوظ حد سے تجاوز کر گئی ہے، کچھ سرونگ روزانہ استعمال کی تجویز کردہ حد (0.5 مائیکروگرام) سے زیادہ ہیں۔ خاص طور پر، ایک پروڈکٹ میں زہریلی دھات کی سطح محفوظ حد سے 10 گنا زیادہ تھی۔

رپورٹ میں اس بات پر بھی روشنی ڈالی گئی کہ ان مصنوعات میں لیڈ کی اوسط لیول 15 سال پہلے ریکارڈ کی گئی نسبت نمایاں طور پر زیادہ تھی، جب کہ ناقابل شناخت دھات کی سطح والی مصنوعات کی تعداد میں کمی آئی ہے۔ خاص طور پر، پودوں پر مبنی پروٹین کی مصنوعات میں لیڈ کی سطح نمایاں طور پر زیادہ تھی، جو دودھ کے پاؤڈر (جیسے چھینے) سے نو گنا زیادہ اور بیف پاؤڈر سے دوگنا زیادہ تھی۔

خاص طور پر، رپورٹ میں پتا چلا ہے کہ نییکڈ نیوٹریشن کی ویگن ماس گینر آزمائشی مصنوعات میں سب سے خراب تھی، جس میں 2010 میں اب تک کی جانچ کی گئی بدترین مصنوعات کے لیڈ مواد سے تقریباً دوگنا، تقریباً 78 مائیکروگرام فی سرونگ پر۔

ان نتائج کی بنیاد پر، کنزیومر رپورٹس تجویز کرتی ہے کہ صارفین نییکڈ نیوٹریشن کی ماس گینر پروٹین مصنوعات (جس میں 77.7 µg لیڈ، یومیہ محفوظ حد کے 1,570% کے مساوی ہے) اور Huel's Black Edition (جس میں 6.3 µg سے یومیہ محفوظ حد، e20% لیڈ، equint0%) سے بالکل پرہیز کریں۔

مزید برآں، پودوں پر مبنی مصنوعات جیسے کہ گارڈنز لائف اسپورٹ آرگینک اور مومنٹس، اگر محفوظ لیڈ کی حد سے 400% سے 600% تک زیادہ استعمال کی جاتی ہیں، تو انہیں بھی ہفتے میں زیادہ سے زیادہ ایک بار تک محدود ہونا چاہیے۔

رپورٹ میں یہ بھی پتا چلا کہ Muscle Meds’ Carnivor Mass واحد غیر پلانٹ پر مبنی پروٹین پروڈکٹ تھی جو CR کی لیڈ کی حد سے 200 فیصد زیادہ تھی۔ چھ پلانٹ پر مبنی پاؤڈر، پانچ ڈیری پر مبنی مصنوعات، اور ایک بیف پر مبنی پروڈکٹ سبھی لیڈ کی حد سے تجاوز کر گئے۔

سیسہ ایک زہریلی دھات ہے جو قدرتی طور پر زمین کی پرت میں پائی جاتی ہے۔ سیسہ کی اعلیٰ سطحوں کے ساتھ طویل مدتی نمائش سنگین ضمنی اثرات کا سبب بن سکتی ہے جیسے کہ ہائی بلڈ پریشر، قلبی مسائل، گردے کو نقصان، اور خاص طور پر جنین کی نشوونما پر منفی اثرات اور حاملہ خواتین کو اس دھات کے سامنے آنے پر قبل از وقت پیدائش کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

وی این اے کے مطابق

ماخذ: https://baohaiphong.vn/canh-bao-ham-luong-chi-nguy-hiem-trong-nhieu-san-pham-protein-523684.html