نوئی بائی میں 'علم کا میدان'

Noi Bai Commune (Hanoi City) کھیتوں میں تربیتی سیشنز کا انعقاد کر رہا ہے، کسانوں کو نامیاتی کاشتکاری کی تکنیکوں سے آراستہ کر رہا ہے، پائیدار زراعت میں اعتماد پیدا کر رہا ہے، اور نئے ذریعہ معاش پیدا کر رہا ہے۔

جہاں علم مٹی سے ' جڑ لیتا ہے '

نوئی بائی کمیون کی پیپلز کمیٹی اور ویتنام آرگینک ایگریکلچر ایسوسی ایشن کے درمیان نامیاتی سبزیوں کی پیداوار کی تکنیکوں پر ایک تربیتی کورس کے انعقاد کے لیے تعاون نہ صرف ایک باضابطہ معلومات بانٹنے کا سیشن ہے، بلکہ اس علاقے کے نامیاتی زراعت کو تجرباتی سیاحت کے ساتھ منسلک کرنے کے عزم کی بھی تصدیق کرتا ہے۔

نوئی بائی کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نگوین نگوک ٹین تربیتی سیشن سے خطاب کر رہے ہیں۔ تصویر: Nguyen Ha.

نوئی بائی کمیون کی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین نگوین نگوک ٹین نے اس بات کی تصدیق کی کہ ماحولیاتی زراعت متنوع ذریعہ معاش کے سلسلے کی ایک کڑی ہے، جو زمین، لوگوں اور بازار کو جوڑتی ہے۔ انہوں نے کہا کہ ابتدائی مشکلات کے باوجود وہ اس ماڈل کو مسلسل آگے بڑھانے کے لیے پرعزم ہیں۔

'میدان میں کلاس روم' میں، صرف خشک نظریاتی لیکچرز کے علاوہ بھی بہت کچھ ہے۔ ویتنام آرگینک ایگریکلچر ایسوسی ایشن کے ممبران کی رہنمائی میں، کسان براہ راست کھیتوں میں جاتے ہیں، کھیت میں عمل کا مشاہدہ کرتے ہیں، کاشت کی تکنیک پر نظریہ کا موازنہ کرتے ہیں، پروڈکشن ڈائری رکھتے ہیں، اور PGS (شرکت کی ضمانت کے نظام) میں حصہ لینے کی شرائط کے بارے میں جانتے ہیں۔

PGS ویتنام کے معیارات کے مطابق، کسانوں کو 100% بغیر مصنوعی کیمیکل استعمال کرنے کے اصول پر عمل کرنا چاہیے اور سال میں کم از کم تین بار کوالٹی کنٹرول سائیکل کو برقرار رکھنا چاہیے۔ صرف اس شفافیت کے ساتھ ہی Noi Bai نامیاتی سبزیاں اپنا برانڈ برقرار رکھ سکتی ہیں اور مستحکم فروخت کی قیمتیں حاصل کر سکتی ہیں، جو روایتی طور پر اگائی جانے والی سبزیوں سے 1.5 سے 2 گنا زیادہ ہے۔

یہ ماڈل کسانوں کو دستی مزدوروں کے کردار سے عمل کے ماسٹرز کی طرف منتقل کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، اس سے انہیں یہ سمجھنے میں مدد ملتی ہے کہ نامیاتی کاشتکاری صرف کیمیکلز سے بچنے کے لیے نہیں ہے، بلکہ ایک جامع تکنیکی نظام ہے جس میں احتیاط، صبر اور اعلیٰ سطح کی ذمہ داری کی ضرورت ہوتی ہے۔

'چیلنجوں کی لہر کے درمیان معاش کے شعلے کو زندہ رکھنا'

جب کہ مقامی سبزیوں کی مصنوعات AEON جیسی سخت سپر مارکیٹ چینز میں داخل ہو چکی ہیں، نوئی بائی میں نامیاتی زراعت کی ترقی کے سفر کو اب بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔ یہ مشکلات روایتی معاشی ماڈل اور جدید زرعی رجحانات کے درمیان 'جدوجہد' کی درست عکاسی کرتی ہیں۔

مسٹر ہونگ وان ہنگ، بائی تھونگ آرگینک ایگریکلچرل سروس اور بزنس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر۔ تصویر: Nguyen Ha.

بائی تھونگ نامیاتی ایگریکلچرل سروس اینڈ بزنس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ہوانگ وان ہنگ کے ایک تجزیے نے دو بنیادی چیلنجوں پر روشنی ڈالی ہے۔ سب سے پہلے، جدید مارکیٹ کی سختی، اعلی معیار کے معیار کی ضرورت ہوتی ہے، کا مطلب ہے کہ پیداوار کے خطرات ہمیشہ موجود ہیں؛ یہاں تک کہ ایک چھوٹی سی غلطی بھی زرعی مصنوعات کو مسترد کرنے کا باعث بن سکتی ہے۔

ٹیکسوں، فیسوں اور پیداوار کے لحاظ سے تعاون کے ساتھ، نوئی بائی کمیون اگلے 3 سالوں میں نامیاتی کاشتکاری کے رقبے کو 20-25 ہیکٹر تک بڑھانے کی توقع رکھتا ہے۔

دوسرا، سب سے بڑا چیلنج انسانی وسائل میں ہے، کیونکہ نامیاتی پیداوار کے لیے اعلیٰ تکنیکی مہارت، احتیاط اور صبر کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن اسے صنعتی علاقوں سے سخت مقابلے کا سامنا بھی کرنا پڑتا ہے۔ نامیاتی پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے، فی ہیکٹر فی فصل تقریباً 100-120 مزدوروں کی ضرورت ہے، جو کہ روایتی پیداوار سے 30-40% زیادہ ہے۔

محترمہ ٹران تھی تھو، جو ایک اہم گھرانوں میں سے ایک ہیں، نے صارفین کی مانگ کے بارے میں اپنے خدشات کا اظہار کیا۔ جب سپر مارکیٹ کی قوت خرید کم ہوتی ہے، جبکہ روایتی بازار اب بھی سستی، زیادہ عام سبزیوں کو ترجیح دیتے ہیں، کوآپریٹو کی پیداوار براہ راست متاثر ہوتی ہے۔ یہ ایک نظامی مسئلہ ہے جس کے لیے مقامی حکام اور متعلقہ تنظیموں سے مارکیٹ کے رابطے میں مضبوط مداخلت اور مدد کی ضرورت ہوتی ہے۔

نامیاتی سبزیوں کے باغ کا ایک گوشہ۔ تصویر: Nguyen Ha.

ان خدشات کے جواب میں، نوئی بائی کمیون نے شراکت داری کے لیے اپنی وابستگی کا مظاہرہ کرتے ہوئے، تکنیکی مہارت، پیداواری تنظیم، اور مارکیٹ کنکشن کے معاملے میں کسانوں کی مدد کے لیے ایسوسی ایشن اور PGS سسٹم کے ساتھ اپنا تعاون جاری رکھنے کا عہد کیا ہے۔ حتمی مقصد ایک مکمل نامیاتی سبزیوں کی زنجیر قائم کرنا ہے، جس سے ماحولیاتی زراعت کو علاقے کی ایک خاص بات بنایا جائے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/canh-dong-tri-thuc-o-noi-bai-d784998.html