جب کلاس روم نمک کے کھیتوں کے بیچ میں کھلتا ہے تو ایک دیہی دستکاری گاؤں۔

موسم گرما کے آغاز میں، ہو چی منہ شہر کے ساحلی علاقوں میں بہت سے جونیئر ہائی اسکول کے طلباء نے روایتی دیہی پیشوں کے ساتھ یادگار تجربات کیے تھے۔ انہوں نے نہ صرف نمک کی پیداوار کے عمل کا خود مشاہدہ کیا بلکہ انہوں نے دیرینہ دستکاری کے دیہات کی بھی تلاش کی، محنت کی قدر کو سراہا، اور اپنے وطن کی ثقافتی شناخت کے لیے اپنی محبت کو مزید فروغ دیا۔

طلباء Phuong Hien Production and Service Co., Ltd. (Long Dien commune, Ho Chi Minh City) میں نمک کی پیداوار کے عمل کے کچھ مراحل کا تجربہ کرتے ہیں۔ تصویر: Ngoc Minh

گزشتہ ہفتے کے آخر میں، ہو چی منہ شہر کے متعدد ساحلی کمیونز جیسے لونگ ڈائن اور لانگ ہائی میں، نگوین این نین، نگوین ٹرائی، لی کوانگ کوونگ، فووک تھانگ، اور وان لوونگ سیکنڈری اسکولوں کے 100 سے زائد طلباء نے با ریا - وونگ تاؤ بک کلب کے ساتھ مل کر دیہی ترقی کے پروگرام میں حصہ لیا ۔ ہو چی منہ شہر کی زراعت اور ماحولیات)۔

نمک کے کسانوں کے نقش قدم پر چلتے ہوئے جب وہ نمک پیدا کرتے ہیں۔

پروگرام کی خاص بات لانگ ڈائین کمیون میں نمک بنانے کے ہنر کو تلاش کرنے کا سفر ہے – جو روایتی پیشوں میں سے ایک ہے جو طویل عرصے سے ساحلی علاقے کے لوگوں سے وابستہ ہے۔

یہاں، طلباء کو نمک کی صنعت کی تاریخ اور ترقی سے متعارف کرایا جاتا ہے، پیداوار کے عمل کے بارے میں اور روزمرہ کی زندگی اور پیداوار میں نمک کے متنوع استعمال کے بارے میں معلومات حاصل کی جاتی ہیں۔

نمک کی صنعت سے متعلق لوک کھیلوں اور ٹیم بنانے کی سرگرمیوں میں حصہ لینا۔ تصویر: NM

بہت سے بچے پہلی بار نمک کی پیداوار کے عمل میں کچھ مراحل کا تجربہ کر کے بہت خوش ہوئے۔ نمک کی پیداوار سے متعلق انٹرایکٹو سرگرمیاں، لوک گیمز، اور ٹیم بنانے کی مشقوں نے بھی ایک جاندار ماحول بنانے میں مدد کی، جس سے بچوں کو بیک وقت سیکھنے اور کھیلنے کے مواقع ملے۔

بہت سے طلباء کے لیے، اس سفر نے محنت کی قدر کے بارے میں بالکل نئی بصیرتیں حاصل کیں۔ نمک کے چھوٹے چھوٹے دانے، جو روزمرہ کے کھانوں میں بہت مانوس ہوتے ہیں، اب اس پیشے میں کام کرنے والوں کی محنت اور مشقت کے بارے میں ایک طویل داستان پیش کرتے ہیں۔

Nguyen Trai سیکنڈری اسکول (Long Hai Commune, Ho Chi Minh City) کی ایک طالبہ مائی لن نے کہا کہ وہ نمک کے کسانوں کے کام کا خود مشاہدہ کرنے کے بعد بہت متاثر ہوئی۔

"یہ تجربہ بہت مفید تھا، جس سے مجھے پیشے اور مختلف صنعتوں میں نمک کے استعمال اور استعمال کے بارے میں مزید سمجھنے میں مدد ملی۔ خاص طور پر، میں نمک پیدا کرنے والے لوگوں کی مشکلات، مشکلات اور محنت کو سمجھتا ہوں۔ اس سے مجھے سفر کے بعد اپنی رپورٹ کو بہتر طریقے سے مکمل کرنے میں مدد ملے گی،" مائی لن نے شیئر کیا۔

روایتی دستکاری کو محفوظ رکھنے کے لیے ذمہ داری کے احساس کو بیدار کرنا۔

نمک کے گاؤں کو چھوڑ کر، طلباء کے گروپ نے بہت سے دوسرے منفرد دستکاریوں اور دیہاتوں کو تلاش کرنے کے لیے اپنا سفر جاری رکھا جیسے An Ngai رائس پیپر بنانا، An Nhut رائس ورمیسیلی بنانا، Dat Do Corn Sticky Rice Cake Making، Vung Tau Shellfish handicrafts، اور Long Hai کی بنائی۔

طلبا لانگ ہائی کمیون (ہو چی منہ سٹی) میں پانی کی ہائیسنتھ بنانے کے ہنر کا دورہ کرتے اور سیکھتے ہیں۔ تصویر: NM

ہر منزل اپنی تاریخ، پیداواری تکنیک، اور جدید زندگی کے درمیان روایتی دستکاری کو محفوظ رکھنے میں اپنے لوگوں کی کوششوں کے بارے میں اپنی منفرد کہانی پیش کرتی ہے۔

لی کوانگ کوونگ سیکنڈری اسکول کے طالب علم وو تھی چی کے لیے، لونگ ہائی میں بنائی کے ہنر نے گہرا تاثر چھوڑا۔

"میں کاریگروں کے ہنر مند ہاتھوں سے بہت متاثر ہوا تھا۔ بہت ہی کم وقت میں، انہوں نے ایک ٹوکری کی ابتدائی شکل بنا لی۔ کلاس میں گھنٹوں نظریاتی اسباق کے بعد روایتی دستکاریوں کی حیرت انگیز چیزوں اور قیمتی پہلوؤں کا دورہ کرنا، ان کے بارے میں جاننا اور ان کا تجربہ کرنا میرے لیے بہت دلچسپ اور معنی خیز تھا۔ میں اپنے دوستوں کو اس کے بارے میں مزید بتاؤں گا، چی گاؤں کو مزید فروغ دینے کے لیے"۔

طلباء سیشل ہینڈی کرافٹس بنانے کے ہنر کا دورہ کرتے ہیں اور سیکھتے ہیں۔ تصویر: NM

ہو چی منہ شہر کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے نمائندوں کے مطابق، مئی سے اکتوبر 2026 تک، شہر دیہی دستکاریوں پر کل تین عملی تجرباتی پروگرام منعقد کرے گا۔ اس پروگرام کا مقصد روایتی دستکاریوں کے تحفظ اور ترقی کے پیغام کو پھیلانا ہے، جبکہ مصنوعات کی کھپت کو بڑھانے اور گھرانوں کو اپنے دستکاریوں کو برقرار رکھنے اور اپنی آمدنی میں اضافہ کرنے کے لیے تحریک پیدا کرنا ہے۔

پروگرام کے بنیادی ہدف کے سامعین طلباء ہیں۔ فیلڈ ٹرپس کے ذریعے، انہیں اپنے وطن سے محبت، قومی ثقافتی شناخت کے تحفظ کے بارے میں آگاہی دی جاتی ہے، اور انہیں زرعی اور دیہی شعبوں میں کیریئر کے راستے تلاش کرنے اور کاروباری جذبے کی ترغیب دینے کا موقع بھی ملتا ہے۔

ہر تجرباتی سیکھنے کے سیشن کے بعد، طلباء دیہی صنعتوں کے تحفظ اور ترقی کے لیے آئیڈیاز تجویز کرنے والی ایک رپورٹ مکمل کریں گے۔ ہو چی منہ شہر میں دیہی صنعتوں کو متعارف کرانے والی کتاب میں اشاعت کے لیے سب سے زیادہ نمائندہ مضامین اور تصاویر کا انتخاب کیا جائے گا۔

گالا ایونٹس، لوک گیمز، اور روایتی دستکاری سے متعلق گروپ سرگرمیوں کا مقصد طلباء کے لیے تعامل، تخلیقی صلاحیتوں اور کیریئر کی رہنمائی کو بڑھانا ہے۔ تصویر: NM

ہو چی منہ شہر کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے دیہی ترقی کے ذیلی شعبے کے سربراہ مسٹر وو نگوک ڈانگ نے کہا کہ اس پروگرام کا مقصد دیہی پیشوں کے کردار اور قدر کے بارے میں کمیونٹی میں شعور اجاگر کرنا ہے۔ دیہی اقتصادی ترقی سے وابستہ روایتی ثقافتی اقدار کے تحفظ اور فروغ میں حصہ ڈالنا، خاص طور پر نوجوان نسل کے لیے۔

"یہ 2021-2030 کی مدت میں دیہی صنعتوں کے تحفظ اور ترقی سے متعلق حکومت کی پالیسیوں کو لاگو کرنے کے لیے بھی ایک ٹھوس سرگرمی ہے، جو تجرباتی تعلیم، دیہی سیاحت کی ترقی، اور پائیدار نئے دیہی علاقوں کی تعمیر سے منسلک ہے،" مسٹر ڈانگ نے اشتراک کیا۔

ہو چی منہ شہر میں اس وقت تقریباً 20 دستکاری اور دستکاری کے گاؤں ہیں جنہیں روایتی دستکاری کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ ان میں لانگ کین ورمیسیلی بنانا، این گائی رائس پیپر بنانا، این ہٹ رائس نوڈل بنانا، لانگ ڈائن سالٹ بنانا، ٹوونگ بن ہیپ لکیر ویئر بنانا، لائ تھیو مٹی کے برتن بنانا، پھو ہو ڈونگ رائس پیپر بنانا، تھائی مائی بانس کی بننا، لی من شوان بخور بنانا، لی من سوان بخور بنانا، لیونگ نمک بنانا، لیونگ لون اور نمکین بنانا۔ خوبانی کے کھلنے کی کاشت... قابل ذکر بات یہ ہے کہ ٹوونگ بن ہیپ لکیر ویئر بنانے کو 2016 میں غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا۔

ماخذ: https://danviet.vn/khi-lop-hoc-mo-ra-giua-dong-muoi-lang-nghe-nong-thon-d1431168.html