ایک سنگین بیماری میں مبتلا لڑکی کی صاف کھیتی کی کہانی

Ea Sup کمیون میں بنجر زمین کے وسط میں، ایک سرسبز و شاداب باغ ہے، جس میں کئی قسم کے پھل دار درخت ہیں۔ فارم دیکھنے والے سبھی پرجوش ہیں، لیکن بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ اس کے پیچھے ایک چھوٹی بچی کی کوششوں سے بھرا سفر ہے جس نے کینسر پر قابو پا لیا اور مشکل زمین کو فتح کیا۔

Nguyen Thi Bich - فارم کے مالک نے پھولوں اور پھلوں کے ساتھ ایک اچھی طرح سے ڈیزائن کردہ باغ کے بیچ میں ہمارا استقبال کیا۔ شہر کی لڑکی کی طرح صاف اور خوبصورت شکل کے ساتھ، ہم نے سوچا کہ ہم باغ میں مہمان ہیں. مہمانوں کو پیش کرنے کے لیے چند تازہ چنائے ہوئے امرود کاٹتے ہوئے، بیچ نے دل کھول کر کہا: "امرود صاف ہے، میں پھل کھاتا ہوں، امرود کے پتوں کا پانی روزانہ پیتا ہوں، اور آج اس کی بدولت صحت مند ہوں"۔ وہ آدھے مذاق، آدھے سنجیدہ الفاظ بھی اس مضبوط ارادے والی لڑکی کی زندگی کی کہانی ہیں۔

Nguyen Thi Bich 1989 میں Nam Dinh صوبے (پرانے) سے پیدا ہوئے تھے۔ 2011 میں، اس نے لاک ہانگ یونیورسٹی سے گریجویشن کی اور ڈونگ نائی صوبے میں اچھی آمدنی کے ساتھ نوکری حاصل کی۔ اکاؤنٹنٹ کے طور پر کام کرتے ہوئے اور کچھ زرعی مصنوعات بیچتے ہوئے، وہ ہمیشہ اپنے پھلوں کا باغ رکھنے کا خواب دیکھتی تھی، اس لیے اس نے اپنے شوق کو آگے بڑھانے کے لیے سخت محنت کی اور سرمایہ جمع کیا۔ اس کے بعد، ایک ظالمانہ واقعہ اس وقت پیش آیا جب بِچ کو 2019 میں پتہ چلا کہ اسے سروائیکل کینسر ہے۔ یہ Cu M'lan کمیون (پرانا Ea Sup ڈسٹرکٹ) کی سرزمین تھی، جہاں اسے ایک سال پہلے جانے کا موقع ملا تھا اور وہ تازہ ہوا، لذیذ پھلوں اور خاص ذائقے سے بہت متاثر ہوئی تھی۔ بیچ نے یہاں 2 ہیکٹر زمین خریدنے اور ایک نیا سفر شروع کرنے کا فیصلہ کیا۔

Nguyen Thi Bich روبی امرود کے باغ کی دیکھ بھال کرتا ہے۔

ابتدائی دنوں میں ہر چیز نا آشنا اور ہر لحاظ سے عاری تھی۔ یہ علاقہ ابھی بھی جنگلی تھا، کم لوگ اور کچی سڑکیں تھیں۔ بِچ نے باغ کے تمام پرانے کاجو کے درختوں کو کھود کر رکھ دیا تھا، مٹی 6 ماہ تک خشک ہو گئی تھی، اور زمین کو صاف کرنے اور ہل چلانے سے پہلے گھاس کو اگنے کے لیے کھاد پھیلائی گئی تھی تاکہ روبی امرود اور ہرے رنگ کے چکوترے لگائیں۔ یہ دیکھ کر کہ ان کی بیٹی بیمار ہے اور ایک اجنبی ملک میں تنہا جدوجہد کر رہی ہے، اس کے والدین بہت پریشان ہوئے اور اسے نصیحت کرنے کی کوشش کی، لیکن بیچ اپنی پسند پر ثابت قدم رہا۔ وہ نامیاتی طور پر کاشت کرتی تھی، خشک مکئی کی بھوسی جمع کرتی تھی جسے لوگ درختوں کی جڑوں کو نم رکھنے اور مٹی کے لیے humus اور معدنیات پیدا کرنے کے لیے کھاد کے لیے ضائع کر دیتے تھے۔ دیکھ بھال کے عمل نے کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کو کم کیا، اور بنیادی طور پر استعمال شدہ حیاتیاتی مصنوعات جیسے چکن کی کھاد، گائے کی کھاد، کیلے کا رس، اور سویابین۔ جب پودے کیڑوں سے متاثر ہوتے تھے تو بیماریوں سے بچاؤ اور علاج کے لیے حیاتیاتی ادویات اور ادرک، لہسن اور مرچ کے ساتھ تیار کی گئی شراب کا استعمال کیا جاتا تھا۔

"یہ میرا زراعت کے لیے جنون ہے اور یاقوت امرود کے درختوں سے میری وابستگی ہے جس نے مجھے اپنی بیماری اور خود پر قابو پانے میں مدد کی۔"

شیئر کریں

کھیتی باڑی کرنے کے لیے شہر چھوڑ کر اپنے آبائی شہر لوٹنے والی لڑکی کا سفر مشکلات سے بھرا ہوا تھا۔ اس علاقے کی آب و ہوا سخت ہے، مٹی خشک، بانجھ اور تیزابیت والی ہے، اس لیے درختوں کو اپنانے میں دشواری ہوتی ہے۔ جبکہ Bich کے پاس زیادہ تجربہ نہیں تھا، درختوں کو روک دیا گیا تھا۔ جب امرود میں پھل آیا تو اس کی کوالٹی خراب تھی اور ان کی کٹائی نہیں کی جا سکتی تھی۔ کبھی کبھی اس کا دل ٹوٹ جاتا تھا جب اس نے درجنوں ٹن نرم، ملائم امرود جو کسی نے نہیں خریدے تھے، زمین پر گرتے دیکھے۔

ہمت نہیں ہاری، بِچ پھر بھی اپنے طریقے پر قائم رہی اور روزانہ کی خوشی کے طور پر باغ میں تندہی سے کام کرتی رہی۔ اس نے تحقیق کی اور ان وجوہات کا تعین کرنا سیکھا کہ درخت کیوں آہستہ آہستہ بڑھتے ہیں اور پھل لگانے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، اس نے یہاں کے موسمی حالات اور مٹی کی خصوصیات کے مطابق دیکھ بھال اور پانی پلانے کو ایڈجسٹ کیا۔ اس کی بدولت، باغ بتدریج مستحکم ہوا، اچھی طرح نشوونما پاتا گیا اور کاشتکاروں کو قرض ادا کرنے کے لیے کھلنے اور پھل دینے لگا۔ باغ کی دیکھ بھال کے ساتھ ساتھ لڑکی نے اپنی صحت کو بہتر بنانے پر بھی توجہ دی۔ خاص طور پر، ڈاکٹر کے مشورے کے بعد، علاج کے طریقہ کار کے ساتھ، اس نے بیماری کے خلاف مزاحمت کے لیے امرود کے پتوں کو پینے کے لیے لیا، اور ایک سال سے زیادہ عرصے کے بعد، اس کے جسم نے کینسر کے تمام خلیات کو تباہ کر دیا۔ Nguyen Thi Bich نے شیئر کیا کہ "یہ میرا زراعت کا شوق اور روبی امرود کے درختوں کے ساتھ میری قسمت تھی جس نے مجھے اور خود کو بیماری پر قابو پانے میں مدد کی۔"

بیچ نے بتایا کہ اب تک ان کے باغ میں 1300 روبی امرود کے درخت، 300 سبز جلد والے انگور کے درخت اور سینکڑوں دیگر پھلوں کے درخت ہیں۔ امرود اور گریپ فروٹ کو باہم کاشت کرتے وقت کیڑوں اور بیماریوں کا خطرہ نمایاں طور پر کم ہو جائے گا، کیونکہ چکوترے کے پتوں اور پھلوں سے حاصل ہونے والا ضروری تیل میلی بگس کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، اور امرود کے پتوں میں ایسے جوہر ہوتے ہیں جو پتوں کو کھانے والے کیڑوں کو روکتے ہیں۔ جب امرود کی کٹائی ہوتی ہے، تو یہ انگور کے درختوں میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے آمدنی کا ذریعہ بناتا ہے۔

امرود کے باغ نے اب ایک مستحکم فصل پیدا کی ہے۔ وہ تکنیک میں مداخلت کر سکتی ہے اور اس سال کی پیداوار تقریباً 70 ٹن کے ساتھ، سارا سال پھل پیدا کرنے کے لیے باغ کو ایڈجسٹ کر سکتی ہے۔ اگرچہ نامیاتی امرود کی پیداوار کم ہے، لیکن فروخت کی قیمت زیادہ ہے کیونکہ یہ میٹھا، خوشبودار ہے اور اس کے بیج کم ہیں۔ مصنوعات کو بنیادی طور پر ہو چی منہ سٹی اور ڈونگ نائی صوبے (پرانے) میں استعمال کیا جاتا ہے، جس سے 500 ملین VND/ha کی آمدنی ہوتی ہے۔ یہ ماڈل 10 مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کرتا ہے۔ اس نے تکنیک، تجربے اور مصنوعات کی کھپت کو سپورٹ کرنے کے لیے 10 ہیکٹر کے رقبے پر Ea Sup Guava Growing Cooperative قائم کرنے کے لیے 5 گھرانوں کے ساتھ بھی تعاون کیا۔

Nguyen Thi Bich کے عزم اور صاف کھیتی کی کہانی پھیل چکی ہے، جس نے بہت سے نوجوانوں کو سیکھنے اور تجربہ کرنے کے لیے فارم کی طرف راغب کیا۔

اس کے علاوہ، روبی امرود کے لیے اپنے شوق کے ساتھ، بیچ نے تحقیق کی اور چائے بنانے کے لیے جوان پتوں اور امرود کی کلیوں کا استعمال کیا۔ اپنی بیماری پر قابو پانے کے بعد، وہ اس پروڈکٹ کو تیار کرنے کے لیے اور بھی زیادہ حوصلہ افزائی کر رہی تھی۔

صحت مند چائے تیار کرنے کے لیے، اس نے بریٹ برانڈ کے تحت ایک پروڈکٹ تیار کرنے کے لیے Ea Sup Poverty Reduction Cooperative کے ساتھ تعاون کیا۔ اس چائے میں بریٹ کالے چاول کو ملایا گیا ہے، جسے آرگینک سرٹیفائیڈ کیا گیا ہے، اور امرود کے پتے۔ بریٹ چاول اپنے بہت سے صحت کو فروغ دینے والے غذائی اجزاء جیسے فائبر، آئرن، وٹامنز، اومیگا 3، اور اینٹی آکسیڈنٹس کے لیے جانا جاتا ہے۔ جب کہ روبی امرود کے پتے غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اور اس میں ٹیننز ہوتے ہیں جو ٹائپ ٹو ذیابیطس کے علاج میں مدد دیتے ہیں۔

اس پروڈکٹ کا اعلان کیا گیا ہے، صوبائی مارکیٹ میں فروخت ہونے کے علاوہ، یہ ہنوئی اور ہو چی منہ سٹی میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ Bich Briêt tea کے لیے 3-ستارہ OCOP پروڈکٹ پروفائل رجسٹر کر رہا ہے۔ اس کے علاوہ، نوجوان لڑکی امرود کی شراب اور امرود کا جوس بنانے کے لیے نرم پکے ہوئے پھلوں سے بھی فائدہ اٹھاتی ہے، جسے سوشل نیٹ ورکنگ پلیٹ فارمز اور صاف زرعی مصنوعات کی دکانوں پر آن لائن ٹیسٹ کیا جا رہا ہے اور اس پر مثبت ردعمل بھی موصول ہوا ہے۔

بیچ نے کہا کہ روبی امرود اگانے سے پتوں اور پھلوں سے دوہرا فائدہ ہوتا ہے۔ تاہم، پتیوں کو اگانے سے کم لاگت آئے گی، زیادہ منافع ہوگا اور لوگوں کے لیے مزید ملازمتیں پیدا ہوں گی۔ اس لیے آنے والے وقت میں، وہ پھلوں کے لیے امرود اگانے کے ساتھ ساتھ اس علاقے کو بڑھانے کے لیے لوگوں کے ساتھ تعاون کرے گی، چائے کے لیے خام مال تیار کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر اگائے گی تاکہ صارفین کی صحت کے لیے اچھی مصنوعات فراہم کی جا سکیں۔ Nguyen Thi Bich نے اشتراک کیا: "میں لوگوں کے لیے مزید ملازمتیں پیدا کرنے کے لیے بہت سی مصنوعات تیار کرنا چاہتا ہوں، جو اس سرزمین کی معاشی ترقی میں اپنا حصہ ڈالیں۔ ساتھ ہی ساتھ، کمیونٹی کے لیے صاف زراعت میں مل کر کام کرنے اور مقامی زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کرنے کے لیے حوصلہ افزائی کریں"۔

ماخذ: https://baodaklak.vn/kinh-te/202507/cau-chuyen-lam-nong-nghiep-sach-cua-co-gai-mac-benh-hiem-ngheo-053131e/