ایک سنگین بیماری میں مبتلا لڑکی کی صاف کھیتی کی کہانی

Ea Sup کمیون میں بنجر زمین کے وسط میں، ایک سرسبز و شاداب باغ ہے، جس میں کئی قسم کے پھل دار درخت ہیں۔ فارم دیکھنے والے سبھی پرجوش ہیں، لیکن بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ اس کے پیچھے ایک چھوٹی بچی کی کوششوں سے بھرا سفر ہے جس نے کینسر پر قابو پا لیا اور مشکل زمین کو فتح کیا۔

Nguyen Thi Bich - فارم کے مالک نے پھولوں اور پھلوں سے بھرے ایک اچھے ڈیزائن والے باغ کے بیچ میں ہمارا استقبال کیا۔ شہر کی لڑکی کی طرح صاف اور خوبصورت شکل کے ساتھ، ہم نے سوچا کہ ہم باغ میں مہمان ہیں. مہمانوں کو پیش کرنے کے لیے کچھ تازہ چنائے ہوئے امرود کاٹتے ہوئے، بیچ نے دل کھول کر کہا: "امرود صاف ہے، میں پھل کھاتا ہوں، امرود کے پتوں کا پانی روزانہ پیتا ہوں، اور آج اس کی بدولت صحت مند ہوں۔" وہ آدھے مذاق، آدھے سنجیدہ الفاظ بھی اس پرعزم لڑکی کی زندگی کی کہانی ہیں۔

Nguyen Thi Bich 1989 میں پرانے Nam Dinh صوبے سے پیدا ہوئے۔ 2011 میں، اس نے لاک ہانگ یونیورسٹی سے گریجویشن کی اور ڈونگ نائی صوبے میں اچھی تنخواہ والی نوکری حاصل کی۔ اکاؤنٹنٹ کے طور پر کام کرتے ہوئے اور کچھ زرعی مصنوعات بیچتے ہوئے، وہ ہمیشہ اپنے پھلوں کا باغ رکھنے کا خواب دیکھتی تھی، اس لیے اس نے اپنے شوق کو آگے بڑھانے کے لیے سخت محنت کی اور سرمایہ جمع کیا۔ اس کے بعد، ایک افسوسناک واقعہ پیش آیا جب بِچ کو پتہ چلا کہ اسے 2019 میں سروائیکل کینسر ہے۔ ہمت نہ ہارنے یا دکھی ہونے کے باوجود، بِچ پر امید رہی اور اپنی بیماری کے علاج کے لیے ایک پرسکون، غیر آلودہ جگہ تلاش کی۔ یہ Cu M'lan کمیون (پرانا Ea Sup ڈسٹرکٹ) کی سرزمین تھی، جہاں اسے ایک سال پہلے جانے کا موقع ملا تھا اور وہ تازہ ہوا، لذیذ پھلوں اور خاص ذائقے سے بہت متاثر ہوئی تھی۔ بیچ نے یہاں 2 ہیکٹر زمین خریدنے اور ایک نیا سفر شروع کرنے کا فیصلہ کیا۔

Nguyen Thi Bich روبی امرود کے باغ کی دیکھ بھال کرتا ہے۔

ابتدائی دنوں میں ہر چیز نا آشنا اور ہر لحاظ سے عاری تھی۔ یہ علاقہ ابھی بھی جنگلی تھا، کم لوگ اور کچی سڑکیں تھیں۔ بِچ نے باغ کے تمام پرانے کاجو کے درختوں کو کھود کر مٹی کو 6 ماہ تک خشک ہونے کے لیے چھوڑ دیا اور روبی امرود اور ہرے رنگ کے چکوترے لگانے کے لیے زمین کو صاف کرنے اور ہل چلانے سے پہلے گھاس کو اگنے کے لیے کھاد کا استعمال کیا۔ یہ دیکھ کر کہ ان کی بیٹی بیمار ہے اور ایک اجنبی ملک میں تنہا جدوجہد کر رہی ہے، اس کے والدین بہت پریشان ہوئے اور اسے نصیحت کرنے کی کوشش کی، لیکن بیچ اپنی پسند پر ثابت قدم رہا۔ اس نے باضابطہ طور پر کاشت کی، خشک مکئی کی بھوسیوں کو اکٹھا کیا جسے لوگ درخت کی جڑوں کو نم رکھنے اور مٹی کے لیے humus اور معدنیات پیدا کرنے کے لیے کھاد کے لیے ضائع کر دیتے تھے۔ دیکھ بھال کے عمل نے کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کو کم کیا، اور بنیادی طور پر استعمال شدہ حیاتیاتی مصنوعات جیسے چکن کی کھاد، گائے کی کھاد، کیلے کا رس، اور سویابین۔ جب پودوں کو کیڑوں سے نقصان پہنچا تو، حیاتیاتی ادویات اور ادرک، لہسن اور مرچ کے ساتھ تیار کی جانے والی شراب کو بیماریوں کی روک تھام اور علاج کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔

"یہ میرا زراعت کے لیے جنون ہے اور یاقوت امرود کے درختوں سے میری وابستگی ہے جس نے مجھے اپنی بیماری اور خود پر قابو پانے میں مدد کی۔"

شیئر کریں

کھیتی باڑی کرنے کے لیے شہر چھوڑ کر اپنے آبائی شہر لوٹنے والی لڑکی کا سفر مشکلات سے بھرا ہوا تھا۔ اس علاقے میں سخت آب و ہوا ہے، مٹی خشک، بانجھ اور تیزابی ہے، اس لیے درختوں کو اپنانے میں دشواری ہوتی ہے۔ جبکہ Bich کے پاس زیادہ تجربہ نہیں تھا، اس لیے درختوں کو روک دیا گیا تھا۔ جب امرود میں پھل آیا تو اس کی کوالٹی خراب تھی اور اس کی کاشت نہیں کی جا سکتی تھی۔ کبھی کبھی اس کا دل ٹوٹ جاتا تھا جب اس نے درجنوں ٹن نرم، ملائم امرود جو کسی نے نہیں خریدے تھے، زمین پر گرتے دیکھے۔

ہمت نہیں ہاری، بِچ پھر بھی اپنے طریقے پر قائم رہی اور روزانہ کی خوشی کے طور پر باغ میں تندہی سے کام کرتی رہی۔ اس نے تحقیق کی اور ان وجوہات کا تعین کرنا سیکھا کہ درخت کیوں آہستہ آہستہ بڑھتے ہیں اور پھل لگانے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، اس نے یہاں کے موسمی حالات اور مٹی کی خصوصیات کے مطابق دیکھ بھال اور پانی پلانے کو ایڈجسٹ کیا۔ اس کی بدولت، باغ آہستہ آہستہ مستحکم ہوا، اچھی طرح ترقی کرتا گیا اور کاشتکار کو قرض ادا کرنے کے لیے کھلنے اور پھل دینے لگا۔ باغ کی دیکھ بھال کے ساتھ ساتھ لڑکی نے اپنی صحت کو بہتر بنانے پر بھی توجہ دی۔ خاص طور پر، ڈاکٹر کے مشورے کے بعد، علاج کے طریقہ کار کے ساتھ، اس نے بیماری کے خلاف مزاحمت کے لیے امرود کے پتوں کو پینے کے لیے لیا، اور اس کے نتیجے میں، ایک سال سے زیادہ عرصے بعد، اس کے جسم نے کینسر کے تمام خلیات کو تباہ کر دیا۔ Nguyen Thi Bich نے شیئر کیا کہ "یہ میرا زراعت کا شوق اور روبی امرود کے درختوں کے ساتھ میری قسمت تھی جس نے مجھے اور خود کو بیماری پر قابو پانے میں مدد کی۔"

بیچ نے بتایا کہ اب تک ان کے باغ میں 1300 روبی امرود کے درخت، 300 سبز جلد والے انگور کے درخت اور سینکڑوں دیگر پھلوں کے درخت ہیں۔ امرود اور گریپ فروٹ کو باہم کاشت کرتے وقت کیڑوں اور بیماریوں کا خطرہ نمایاں طور پر کم ہو جائے گا، کیونکہ چکوترے کے پتوں اور پھلوں سے حاصل ہونے والا ضروری تیل میلی بگس کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، اور امرود کے پتوں میں ایسے جوہر ہوتے ہیں جو پتوں کو کھانے والے کیڑوں کو روکتے ہیں۔ جب امرود کی کٹائی ہوتی ہے، تو یہ انگور کے درختوں میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے آمدنی کا ذریعہ بناتا ہے۔

امرود کے باغ نے اب ایک مستحکم فصل پیدا کی ہے۔ وہ تکنیکی طور پر مداخلت کر سکتی ہے اور باغ کو پورا سال پھل پیدا کرنے کے لیے ایڈجسٹ کر سکتی ہے، اس سال کی پیداوار تقریباً 70 ٹن ہے۔ اگرچہ نامیاتی امرود کی پیداوار کم ہوتی ہے، لیکن فروخت کی قیمت زیادہ ہوتی ہے کیونکہ یہ میٹھا، خوشبودار ہوتا ہے اور اس کے بیج کم ہوتے ہیں۔ مصنوعات کو بنیادی طور پر ہو چی منہ سٹی اور ڈونگ نائی صوبے (پرانے) میں استعمال کیا جاتا ہے، جس سے 500 ملین VND/ha کی آمدنی ہوتی ہے۔ یہ ماڈل 10 مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کرتا ہے۔ اس نے ٹیکنالوجی، تجربے اور مصنوعات کی کھپت کو سپورٹ کرنے کے لیے 10 ہیکٹر کے رقبے پر Ea Sup Guava Growing Cooperative قائم کرنے کے لیے 5 گھرانوں کے ساتھ بھی تعاون کیا۔

Nguyen Thi Bich کے عزم اور صاف کھیتی کی کہانی پھیل چکی ہے، جس نے بہت سے نوجوانوں کو سیکھنے اور تجربہ کرنے کے لیے فارم کی طرف راغب کیا۔

اس کے علاوہ، روبی امرود کے درختوں کے لیے اپنے شوق کے ساتھ، بیچ نے تحقیق کی اور چائے بنانے کے لیے جوان پتوں اور امرود کی کلیوں کا استعمال کیا۔ اپنی بیماری پر قابو پانے کے بعد، وہ اس پروڈکٹ کو تیار کرنے کے لیے اور بھی زیادہ حوصلہ افزائی کر رہی تھی۔

صحت مند چائے تیار کرنے کے لیے، اس نے Ea Sup Poverty Reduction Cooperative کے ساتھ مل کر ایک پروڈکٹ تیار کی جس کا نام Briêt tea ہے۔ اس چائے میں Briêt سیاہ چاولوں کو ملایا گیا ہے جو نامیاتی اور امرود کے پتوں سے تصدیق شدہ ہیں۔ بریٹ چاول اپنے بہت سے صحت کے لیے فائدہ مند غذائی اجزاء جیسے فائبر، آئرن، وٹامنز، اومیگا 3 اور اینٹی آکسیڈنٹس کے لیے جانا جاتا ہے۔ جب کہ روبی امرود کے پتے غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اور اس میں ٹیننز ہوتے ہیں جو ٹائپ ٹو ذیابیطس کے علاج میں مدد دیتے ہیں۔

اس پروڈکٹ کا اعلان کیا گیا ہے، صوبائی مارکیٹ میں فروخت ہونے کے علاوہ، اسے ہنوئی اور ہو چی منہ شہر میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ Bich Briêt tea کے لیے 3-ستارہ OCOP پروڈکٹ پروفائل رجسٹر کر رہا ہے۔ اس کے علاوہ، نوجوان لڑکی امرود کی شراب اور امرود کا جوس بنانے کے لیے نرم پکے ہوئے پھلوں سے بھی فائدہ اٹھاتی ہے، جسے سوشل نیٹ ورکنگ پلیٹ فارمز اور صاف زرعی مصنوعات کی دکانوں پر آن لائن ٹیسٹ کیا جا رہا ہے اور اس پر مثبت ردعمل بھی موصول ہوا ہے۔

بیچ نے کہا کہ روبی امرود اگانے سے پتوں اور پھلوں سے دوہرا فائدہ ہوتا ہے۔ تاہم، پتیوں کو اگانے سے کم لاگت آئے گی، زیادہ منافع ہوگا اور لوگوں کے لیے مزید ملازمتیں پیدا ہوں گی۔ اس لیے آنے والے وقت میں وہ پھلوں کے لیے امرود اگانے کے ساتھ ساتھ اس علاقے کو بڑھانے، بڑے پیمانے پر چائے اگانے کے لیے لوگوں کے ساتھ تعاون کرے گی تاکہ صارفین کو صحت بخش مصنوعات فراہم کی جا سکیں۔ Nguyen Thi Bich نے اشتراک کیا: "میں لوگوں کے لیے مزید ملازمتیں پیدا کرنے کے لیے بہت سی مصنوعات تیار کرنا چاہتا ہوں، جو اس سرزمین کی معاشی ترقی میں اپنا حصہ ڈالیں۔ ساتھ ہی ساتھ، کمیونٹی کے لیے صاف زراعت میں مل کر کام کرنے اور مقامی زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کرنے کے لیے حوصلہ افزائی کریں"۔

ماخذ: https://baodaklak.vn/kinh-te/202507/cau-chuyen-lam-nong-nghiep-sach-cua-co-gai-mac-benh-hiem-ngheo-053131e/