امریکی داماد ویتنامی ٹیٹ سے محبت کرتا ہے لیکن سب سے زیادہ ڈرتا ہے... ٹوسٹ ہونے کا

(ڈین ٹری) - ٹیٹ منانے کے لیے 8 بار اپنی بیوی کے آبائی شہر واپس آنے کے بعد، لیوک ویتنام کے روایتی ٹیٹ ماحول سے متوجہ ہے۔ امریکی داماد کو بان چنگ اور ویتنامی کھانے پسند ہیں، لیکن وہ ٹیٹ کے لیے آنے پر پینے کے لیے مدعو کیے جانے سے سب سے زیادہ ڈرتا ہے۔

اپنی بیوی کے ساتھ ملک کے بازار جائیں اور ٹیٹ کے استقبال کے لیے قربان گاہ کو صاف کریں۔

27 دسمبر کو، ڈلا گرانا ونسنٹ لیوک (پیدائش 1985، امریکی شہریت) نے اپنی 7 دن کی چھٹیوں کا فائدہ اٹھاتے ہوئے اپنی بیوی اور دو بیٹیوں کے ساتھ تائیوان (چین) سے اپنی بیوی کے آبائی شہر ہاؤ لوک ضلع، تھانہ ہووا صوبے میں روایتی ویتنامی نئے سال کا جشن منانے کے لیے پرواز کی۔

لیوک ایک موسیقی کا استاد ہے۔ 2015 میں، اس نے ہوانگ تھی تھیو (1989 میں پیدا ہوئے) سے شادی کی۔ شادی کے بعد یہ جوڑا ہنوئی میں رہنے لگا۔ 2022 کے اوائل میں، وہ کام کرنے کے لیے تائیوان چلے گئے۔

امریکی داماد اپنی بیوی کی قربان گاہ کو صاف کرنے اور ٹیٹ کے لیے پھلوں کی ٹرے سجانے میں مدد کر رہا ہے (تصویر: کردار کے ذریعے فراہم کردہ)۔

ویتنام میں رہنے کے دس سالوں میں، لیوک آٹھ بار روایتی نئے سال کا جشن منانے کے لیے اپنی بیوی کے آبائی شہر واپس آیا ہے۔ "میں واقعی میں ویتنام میں ٹیٹ سے محبت کرتا ہوں۔ یہ ایک رسم ہے، ایک خوبصورت روایتی ثقافت ہے۔ مجھے ٹیٹ تک آنے والے دنوں کا ماحول پسند ہے۔ لوگ بہت لذیذ کھانے خریدتے ہیں، اپنے گھروں کو سجاتے ہیں، ہر کوئی بہت خوش ہے،" لیوک نے شیئر کیا۔

لیوک نے بتایا کہ جب بھی وہ اپنی بیوی کے آبائی شہر تیت منانے کے لیے واپس آتا ہے، وہ اور اس کی بیوی اکثر آڑو کے پھول، کمقات کے درخت اور کھانا خریدنے بازار جاتے ہیں۔ وہ بہت خوش ہوتا ہے جب اس کی بیوی اسے قربان گاہ کو صاف کرنے اور پھلوں کی ٹرے کو اپنے دادا دادی اور آباؤ اجداد کے لیے بخور جلانے کا طریقہ سکھاتی ہے۔ لیوک کو خاص طور پر وہ ماحول پسند ہے جب سب لوگ بان چنگ کو لپیٹنے کے لیے صحن میں اکٹھے بیٹھتے ہیں۔

مسٹر لیوک نے کہا، "ٹیٹ کے دوران، ہر کوئی توانائی سے بھرپور، بہت پیار سے اور ایک دوسرے کے ساتھ اشتراک کرنے والا ہوتا ہے۔ مجھے یہ احساس ہوتا ہے کہ جب لوگ ٹیٹ کی تیاری کرتے ہیں، تو ہر ایک کو اپنے کھانے پینے کی چیزوں پر فخر ہوتا ہے، جو سب بہت لذیذ ہوتے ہیں،" مسٹر لیوک نے کہا۔

لیوک اور اس کی اہلیہ کا خاندان بنہ چنگ کو لپیٹ رہا ہے (تصویر: کردار فراہم کیا گیا ہے)۔

ایک شخص کے طور پر جو ہمیشہ اپنے شوہر کے ساتھ کھڑا ہوتا ہے، محترمہ ہوانگ تھی تھیو نے کہا کہ لیوک ویتنام میں ٹیٹ کو اتنا ہی یاد کرتا ہے جتنا وہ امریکہ میں کرسمس کو یاد کرتا ہے۔ ایسے اوقات ہوتے ہیں جب وہ اپنے خاندان کے ساتھ ٹیٹ کی تیاری کے لیے جلدی گھر آنے کے لیے بے تاب ہوتا ہے۔

ویتنامی کھانوں سے محبت کرتے ہیں، ٹوسٹ ہونے پر سب سے زیادہ ڈرتے ہیں۔

امریکی داماد نے کہا کہ چونکہ ان کی اہلیہ کا خاندان بڑا ہے اور وہ سال میں صرف ایک بار ملتے ہیں، اگرچہ اس نے واضح طور پر ویت نامی زبان کا تلفظ سیکھنے کی کوشش کی، لیکن پھر بھی وہ خاندان کے تمام القاب جیسے چچا، خالہ، خالہ وغیرہ کو یاد نہیں کر سکا اور ہر ایک کا نام یاد رکھتا ہے۔

لیوک نے پہلی بار اپنی بیوی کے آبائی شہر میں روایتی نیا سال منانے کے بارے میں بھی "صدمہ" محسوس کیا۔ نئے سال کے موقع پر، پورا خاندان ایک ساتھ رات کا کھانا کھانے بیٹھا، اور اسے مسلسل پینے کی دعوت دی گئی۔ جب وہ گھر واپس آیا تو وہ تیت کے پہلے دن سے دوسرے دن تک نشے میں اور تھکا ہوا تھا۔

"پہلی بار جب میں سب کے ساتھ ٹیٹ منانے بیٹھا تو میں نے سب کو 100٪ چیختے ہوئے دیکھا اور سب نے پی لیا، اس لیے میں نے بھی اس کی پیروی کی۔ نئے سال کی شام کی پارٹی کے بعد، میں پہلے سے دوسرے دن تک نشے میں اور تھکا ہوا تھا۔ میں اسے کئی بار کھا چکا ہوں، میں اس کا عادی ہو چکا ہوں اور جب کوئی مجھے شراب کی پیشکش کرتا ہے، تو میں نے آہستہ سے کہا،" لوکے نے کہا،

لیوک اور اس کے خاندان کے افراد ٹیٹ کا جشن منانے کے لیے فوٹو کھینچ رہے ہیں (تصویر: کردار فراہم کیا گیا ہے)۔

اگرچہ اس نے اپنی بیوی کے آبائی شہر میں 8 بار ٹیٹ کا تہوار منایا ہے، لیکن لیوک کے مطابق، جب لوگوں سے ملتے ہیں، تو وہ ہمیشہ ٹیٹ کی رسومات کے بارے میں مزید پوچھنے کی کوشش کرتے ہیں، کیونکہ اسے ڈر ہے کہ اگر اس نے انہیں صحیح طریقے سے نہیں کیا تو لوگ غمزدہ ہو جائیں گے۔

لیوک نے یہ بھی کہا کہ اگرچہ وہ دنیا کے بہت سے ممالک میں جا چکے ہیں لیکن وہ ویتنامی کھانوں کو بہترین سمجھتے ہیں۔ اس نے جن پکوانوں کا مزہ لیا ہے، ان میں اسے ناشتے کے پکوان پسند ہیں جیسے کہ ہو ٹائیو، فو، بنہ کوون، بنہ کوون تھی ہیو۔ اس کے علاوہ، وہ مچھلی کی چٹنی اور ویتنامی پکوانوں کی تیاری میں استعمال ہونے والے مسالوں کے بارے میں بھی بہت پرجوش ہیں۔

"ویتنام کا کھانا بہت لذیذ ہوتا ہے اور ہر بار لطف اندوز ہونے کے بعد کھانے والوں کو ناقابل فراموش بنا دیتا ہے۔ ہر ڈش کا اپنا ذائقہ ہوتا ہے، خاص طور پر مصالحے اور ڈپنگ ساس۔ مثال کے طور پر، ہاٹ پاٹ، میں نے اسے تھائی لینڈ میں کھایا ہے لیکن جب میں ویت نام واپس آیا تو میں نے دیکھا کہ ویتنام میں گرم برتن زیادہ لذیذ ہے۔" مسٹر نے کہا۔

مسٹر لیوک نے کہا کہ اس سال، وہ اور ان کی اہلیہ کے پاس ٹیٹ کے لیے 7 دن کی چھٹی ہے، اور وہ ٹیٹ کے 4ویں دن کام کے لیے تائیوان واپس جانے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ اس لیے وہ بقیہ دنوں کا فائدہ اٹھا کر اپنی بیوی کے رشتہ داروں سے ملنے جائے گا اور انہیں نئے سال کی مبارکباد پیش کرے گا۔

امریکی نژاد داماد نے بھی اعتراف کیا کہ وہ ویتنام کے ملک اور لوگوں سے بہت پیار کرتے ہیں۔ مستقبل میں، وہ ویتنام میں آباد ہونے اور رہنے کے لیے واپس آنے کی کوشش کرے گا۔

Dantri.com.vn

ماخذ: https://dantri.com.vn/tet-2025/chang-re-my-me-tet-viet-nhung-so-nhat-bi-chuc-ruou-20250127144302100.htm