امریکی داماد ویتنامی ٹیٹ سے محبت کرتا ہے لیکن سب سے زیادہ ڈرتا ہے... ٹوسٹ ہونے کا

(ڈین ٹری) - ٹیٹ منانے کے لیے 8 بار اپنی اہلیہ کے آبائی شہر واپس آنے کے بعد، لیوک ویتنام کے روایتی ٹیٹ ماحول سے متوجہ ہے۔ امریکی داماد کو بان چنگ اور ویتنامی کھانے پسند ہیں، لیکن وہ ٹیٹ کے لیے آنے پر پینے کے لیے مدعو کیے جانے سے سب سے زیادہ ڈرتا ہے۔

اپنی بیوی کے ساتھ دیہی علاقوں کے بازار جانا، ٹیٹ کے استقبال کے لیے قربان گاہ کی صفائی کرنا

27 دسمبر کو، ڈلا گرانا ونسنٹ لیوک (پیدائش 1985 میں، امریکی شہریت) نے روایتی ویتنامی نئے سال کا جشن منانے کے لیے تائیوان (چین) سے اپنی بیوی کے آبائی شہر ہاؤ لوک ڈسٹرکٹ، تھانہ ہووا کے لیے پرواز کرنے کے لیے اپنی 7 دن کی چھٹی کا فائدہ اٹھایا۔

لیوک ایک موسیقی کا استاد ہے۔ 2015 میں، اس نے ہوانگ تھی تھیو (1989 میں پیدا ہوئے) سے شادی کی۔ شادی کے بعد یہ جوڑا ہنوئی میں رہنے لگا۔ 2022 کے اوائل میں، وہ کام کرنے کے لیے تائیوان چلے گئے۔

امریکی داماد اپنی بیوی کی قربان گاہ کو صاف کرنے اور ٹیٹ کے لیے پھلوں کی ٹرے سجانے میں مدد کر رہا ہے (تصویر: کردار کے ذریعے فراہم کردہ)۔

ویتنام میں رہنے کے دس سالوں میں، لیوک آٹھ بار روایتی نئے سال کا جشن منانے کے لیے اپنی بیوی کے آبائی شہر واپس آیا ہے۔ "میں واقعی میں ویتنام میں ٹیٹ سے محبت کرتا ہوں۔ یہ ایک رسم ہے، ایک خوبصورت روایتی ثقافت ہے۔ مجھے ٹیٹ تک آنے والے دنوں کا ماحول پسند ہے۔ لوگ بہت لذیذ کھانے خریدتے ہیں، اپنے گھروں کو سجاتے ہیں، ہر کوئی بہت خوش ہے،" لیوک نے شیئر کیا۔

لیوک نے بتایا کہ جب بھی وہ ٹیٹ منانے کے لیے اپنی بیوی کے آبائی شہر واپس آتا ہے، وہ اور اس کی بیوی اکثر آڑو کے پھول، کمقات اور کھانا خریدنے بازار جاتے ہیں۔ وہ بہت خوش ہوتا ہے جب اس کی بیوی اسے قربان گاہ کو صاف کرنے اور پھلوں کی ٹرے کو اپنے دادا دادی اور آباؤ اجداد کے لیے بخور جلانے کا طریقہ سکھاتی ہے۔ لیوک کو خاص طور پر وہ ماحول پسند ہے جب سب لوگ بان چنگ کو لپیٹنے کے لیے صحن میں اکٹھے بیٹھتے ہیں۔

مسٹر لیوک نے کہا، "ٹیٹ کے دوران، ہر کوئی توانائی سے بھرپور، بہت پیار سے اور ایک دوسرے کے ساتھ اشتراک کرنے والا ہوتا ہے۔ مجھے یہ احساس ہے کہ جب لوگ ٹیٹ کی تیاری کرتے ہیں، تو ہر کوئی اپنے کھانے پینے کی چیزوں پر فخر محسوس کرتا ہے، جو سب بہت لذیذ ہوتے ہیں،" مسٹر لیوک نے کہا۔

لیوک اور اس کی اہلیہ کا خاندان بنہ چنگ کو لپیٹ رہا ہے (تصویر: کردار کے ذریعہ فراہم کردہ)۔

ایک شخص کے طور پر جو ہمیشہ اپنے شوہر کے ساتھ کھڑا ہوتا ہے، محترمہ ہوانگ تھی تھیو نے کہا کہ لیوک ویتنام میں ٹیٹ کو اسی طرح یاد کرتا ہے جیسے وہ امریکہ میں کرسمس کو یاد کرتا ہے۔ ایسے اوقات ہوتے ہیں جب وہ اپنے خاندان کے ساتھ ٹیٹ کی تیاری کے لیے جلد گھر واپس آنے کے لیے بے تاب ہوتا ہے۔

ویتنامی کھانوں سے محبت کرتے ہیں، ٹوسٹ ہونے پر سب سے زیادہ ڈرتے ہیں۔

امریکی داماد کا کہنا تھا کہ چونکہ ان کی اہلیہ کا خاندان بڑا ہے اور وہ سال میں صرف ایک بار ملتے ہیں، اگرچہ اس نے واضح طور پر ویت نامی زبان کا تلفظ سیکھنے کی کوشش کی، لیکن پھر بھی وہ خاندان کے تمام لقب جیسے چچا، خالہ، خالہ وغیرہ یاد نہیں رکھ سکتا تھا اور ہر ایک کا نام یاد رکھتا تھا۔

لیوک نے پہلی بار اپنی بیوی کے آبائی شہر میں روایتی نیا سال منانے کے بارے میں بھی "صدمہ" محسوس کیا۔ نئے سال کے موقع پر، پورا خاندان ایک ساتھ رات کا کھانا کھانے بیٹھا، اور اسے مسلسل پینے کی دعوت دی گئی۔ جب وہ گھر واپس آیا تو وہ تیت کے پہلے دن سے دوسرے دن تک نشے میں اور تھکا ہوا تھا۔

لیوک نے کہا، "پہلی بار جب میں سب کے ساتھ ٹیٹ منانے بیٹھا تو میں نے دیکھا کہ سب 100٪ چیخ رہے ہیں اور سب کچھ پی رہے ہیں، اس لیے میں نے بھی اس کی پیروی کی۔ نئے سال کی شام کے بعد، میں پہلے سے دوسرے دن تک نشے میں اور تھکا ہوا تھا۔ اس طرح کئی بار رہنے کے بعد، مجھے عادت ہو گئی اور جب کوئی مجھے شراب کی پیشکش کرتا تو میں آہستہ آہستہ پینے کو کہتا،" لیوک نے کہا۔

لیوک اور اس کے خاندان کے افراد ٹیٹ کا جشن منانے کے لیے ایک تصویر کھینچ رہے ہیں (تصویر: کردار فراہم کیا گیا ہے)۔

اگرچہ اس نے اپنی بیوی کے آبائی شہر میں 8 بار ٹیٹ کا جشن منایا ہے، لیکن لیوک کے مطابق، جب لوگوں سے ملتا ہے، تو وہ ہمیشہ ٹیٹ کی رسومات کے بارے میں مزید پوچھنے کی کوشش کرتا ہے، کیونکہ اسے ڈر ہے کہ اگر اس نے یہ غلط کیا تو لوگ غمزدہ ہوں گے۔

لیوک نے یہ بھی کہا کہ اگرچہ وہ دنیا کے کئی ممالک میں جا چکے ہیں لیکن وہ ویتنامی کھانوں کو بہترین سمجھتے ہیں۔ اس نے جن پکوانوں کا مزہ لیا ہے، ان میں اسے ناشتے کے پکوان پسند ہیں جیسے کہ ہو ٹائیو، فو، بنہ کوون، بنہ کوون تھی ہیو۔ اس کے علاوہ، وہ مچھلی کی چٹنی اور ویتنامی پکوانوں کی تیاری میں استعمال ہونے والے مسالوں کے بارے میں بھی بہت پرجوش ہیں۔

لیوک نے کہا کہ "ویت نامی کھانا مزیدار اور ناقابل فراموش ہوتا ہے جب بھی آپ اسے کھاتے ہیں۔ ہر ڈش کا اپنا ذائقہ ہوتا ہے، خاص طور پر مصالحے اور ڈپنگ ساسز۔ مثال کے طور پر، ہاٹ پاٹ، میں نے اسے تھائی لینڈ میں کھایا ہے لیکن جب میں ویت نام واپس آیا تو میں نے دیکھا کہ ویتنام میں گرم برتن زیادہ لذیذ ہے۔"

لیوک نے کہا کہ اس سال، وہ اور اس کی اہلیہ کے پاس ٹیٹ کے لیے 7 دن کی چھٹی ہوگی، اور وہ ٹیٹ کے 4ویں دن کام کرنے کے لیے تائیوان واپس جانے کا ارادہ رکھتا ہے۔ اس لیے وہ بقیہ دنوں کا فائدہ اٹھاتے ہوئے اپنی بیوی کے رشتہ داروں سے ملنے جائے گا اور انہیں نئے سال کی مبارکباد پیش کرے گا۔

امریکی نژاد داماد نے بھی اعتراف کیا کہ وہ ویتنام کے ملک اور لوگوں سے بہت پیار کرتے ہیں۔ مستقبل میں، وہ ویتنام میں آباد ہونے اور رہنے کے لیے واپس آنے کی کوشش کرے گا۔

Dantri.com.vn

ماخذ: https://dantri.com.vn/tet-2025/chang-re-my-me-tet-viet-nhung-so-nhat-bi-chuc-ruou-20250127144302100.htm