متعدی بیماریوں کے خلاف مزاحمت کو بڑھانے کے لیے غذائیت کا طریقہ

ٹیٹ اور تہوار کا موسم وہ وقت ہوتا ہے جب موسم بدل جاتا ہے، آسانی سے متعدی امراض، خاص طور پر فلو کا باعث بنتا ہے۔

ٹیٹ اور تہوار کا موسم وہ وقت ہوتا ہے جب موسم بدل جاتا ہے، آسانی سے متعدی امراض، خاص طور پر فلو کا باعث بنتا ہے۔

خوراک اور طرز زندگی میں تبدیلیوں کے ساتھ، صحت کو برقرار رکھنا اور فلو سے لڑنا Tet اور آنے والے چھٹیوں کے موسم میں اپنی اور اپنے خاندان کی حفاظت کے لیے انتہائی اہم ہے۔

ہر شخص کو روزانہ 1.5 سے 2 لیٹر پانی پینا چاہئے اور صحت کو بہتر بنانے کے لئے تازہ پھلوں کے رس اور جڑی بوٹیوں کی چائے جیسے ادرک کی چائے یا لیکوریس چائے کا اضافہ کرنا چاہئے۔

وٹامن سی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے سب سے اہم عوامل میں سے ایک ہے، خاص طور پر سردی کے موسم میں۔ نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کی تحقیق کے مطابق وٹامن سی نہ صرف مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے بلکہ فلو کی علامات کی شدت کو بھی کم کرتا ہے۔

وٹامن سی سے بھرپور غذائیں جیسے اورنج، گریپ فروٹ، کیوی، اسٹرابیری اور امرود کو ٹیٹ ڈائیٹ میں آسانی سے شامل کیا جا سکتا ہے۔ یہ پھل نہ صرف قوت مدافعت بڑھانے میں مدد دیتے ہیں بلکہ جسم کے لیے فائبر اور ضروری معدنیات بھی فراہم کرتے ہیں۔

لہسن اور پیاز طویل عرصے سے ان کی اینٹی بیکٹیریل، اینٹی سوزش اور مدافعتی خصوصیات کے لیے مشہور ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لہسن سفید خون کے خلیوں کو متحرک کرتا ہے، جو جسم کو بیکٹیریا اور وائرس سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

پیاز میں سانس کے انفیکشن کو کم کرنے کی صلاحیت بھی ہوتی ہے، جس سے جسم کو فلو سے آسانی سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے۔ ٹیٹ کے دوران، آپ لہسن اور پیاز کو سوپ جیسی پکوانوں میں شامل کر سکتے ہیں، یا اسٹر فرائز کے لیے مصالحے دونوں ذائقہ کو بڑھانے اور اپنی صحت کی حفاظت کے لیے شامل کر سکتے ہیں۔

زنک مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے اور بحال کرنے میں ایک اہم معدنیات ہے۔ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) کے مطابق، زنک جسم کو وائرس اور بیکٹیریا کے حملے سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

زنک سے بھرپور غذاؤں میں سمندری غذا جیسے سیپ، جھینگا، کیکڑے، پولٹری، پھلیاں اور گری دار میوے شامل ہیں۔ پکوان جیسے سمندری غذا کا سوپ، سٹو شدہ چکن، اور بین سلاد Tet کے دوران بہترین انتخاب ہیں، جو زنک کو بڑھانے اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

ایک صحت مند نظام انہضام کا صحت مند مدافعتی نظام سے گہرا تعلق ہے۔ پروبائیوٹک سے بھرپور غذائیں جیسے دہی، کیفیر، کیمچی، اور ساورکراٹ صحت مند ہاضمہ اور قوت مدافعت کو بڑھا سکتے ہیں۔

یو ایس نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ (NIH) کے مطابق، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پروبائیوٹکس آنتوں میں مدافعتی خلیوں کی سرگرمی کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں، جسم کو انفلوئنزا وائرس کے حملوں سے بچاتے ہیں۔ ٹیٹ کے دوران، آپ بچوں اور بڑوں کو دہی یا کمچی اور اچار کھانے میں دے سکتے ہیں تاکہ مدافعتی نظام کو تقویت ملے۔

اومیگا 3 فیٹی ایسڈ میں سوزش کی خصوصیات ہیں، دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتے ہیں، اور مدافعتی نظام کی حمایت کرتے ہیں. طبی ماہرین نے ثابت کیا ہے کہ اومیگا تھری جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے جس سے انفیکشن اور فلو جیسی بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

اومیگا 3 سے بھرپور غذائیں جیسے سالمن، میکریل، سارڈینز، چیا سیڈز اور اخروٹ آپ کی چھٹیوں کی خوراک میں گرلڈ فش، ٹونا سلاد یا نٹ سائڈ ڈشز جیسے پکوانوں کے ذریعے شامل کرنا آسان ہے۔

پانی جسم میں خلیات کی سرگرمی کو برقرار رکھنے کے لیے ایک ناگزیر عنصر ہے۔ Tet کے دوران، جب ہم چکنائی اور شکر سے بھرپور غذائیں کھاتے ہیں، تو کافی مقدار میں پانی فراہم کرنے سے جسم کو صاف کرنے، پانی کی کمی کو روکنے اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد ملے گی۔

خاص طور پر Tet کے دوران، باقاعدگی سے الکحل کا استعمال مدافعتی نظام کو کمزور کر سکتا ہے، جس سے فلو لگنے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ لہذا، آپ کو اپنی صحت کی حفاظت کے لیے خاص طور پر سردی کے دنوں میں شراب نوشی کو محدود کرنا چاہیے۔

پراسیسڈ فوڈز اور تلی ہوئی اشیاء سے بھرپور غذا جسم کی بیماری سے بچنے کی صلاحیت کو کم کر سکتی ہے۔ نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن یہ بھی تجویز کرتا ہے کہ بہت زیادہ چکنائی والی غذائیں کھانے سے نہ صرف وزن زیادہ ہوتا ہے بلکہ مدافعتی نظام بھی کمزور ہوتا ہے۔ آپ کو اپنی صحت کی حفاظت اور آپ کے جسم کو ضروری غذائی اجزاء آسانی سے جذب کرنے میں مدد کرنے کے لیے ابالے ہوئے، ابلے ہوئے، ہلکے تیل یا گرلڈ ڈشوں کو ترجیح دینی چاہیے۔

ماخذ: https://baodautu.vn/che-do-dinh-duong-tang-cuong-suc-de-khang-truoc-cac-benh-truyen-nhiem-d243738.html