چلچلاتی گرمی میں، آئس کریم کے ٹھنڈے گلاس سے ٹھنڈا ہونے سے بہتر کوئی چیز نہیں ہے۔ لیکن ماہرین نوٹ کرتے ہیں کہ آئس کریم "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو بڑھا سکتی ہے، جو کہ بہت نقصان دہ ہے، اگر آپ نہیں جانتے کہ اسے متوازن طریقے سے کیسے کھایا جائے۔
سان ڈیاگو (امریکہ) میں ہیلتھ کیئر کوچ کی ماہر کیتھرین گلہولی آپ کو اپنی صحت کے لیے محفوظ طریقے سے آئس کریم کھانے کا بہترین طریقہ بتاتی ہیں۔
آئس کریم - ایک پسندیدہ علاج، اکثر سنترپت چربی اور چینی میں زیادہ ہے.
گلہولی لکھتے ہیں کہ آئس کریم - ایک مقبول ٹریٹ جس میں اکثر سنترپت چکنائی اور شکر زیادہ ہوتی ہے - یقینی طور پر "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور شریانوں کو بند کرنے والے ٹرائگلیسرائڈز کی اعلی سطح میں حصہ ڈال سکتی ہے اگر اعتدال میں نہ کھائی جائے، گلہولی لکھتے ہیں۔
ہیلتھ نیوز سائٹ لائیو سٹرانگ کے مطابق آئس کریم میں موجود کیلوریز وزن میں اضافے کو بھی فروغ دے سکتی ہیں، جو کہ ہائی کولیسٹرول کا ایک اور خطرہ ہے۔
آئس کریم اور دل کی صحت
دل کے موافق غذا سنترپت چربی، ٹرانس چربی اور شوگر کو محدود کرتی ہے۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن (اے ایچ اے) سنترپت چربی، ٹرانس چربی اور چینی کو محدود کرنے کی سفارش کرتی ہے۔ آئس کریم میں سیر شدہ چکنائی اور چینی زیادہ ہوتی ہے، اس لیے اگر آپ نہیں جانتے کہ آئس کریم کا استعمال کیسے کریں، تو یہ آپ کے دل کے لیے برا ثابت ہو سکتا ہے۔
سیر شدہ چربی کے دوسرے ذرائع سے "پرہیز" کریں۔
AHA کے مطابق، بھرپور چاکلیٹ آئس کریم کی ایک سرونگ میں 15 گرام سے زیادہ سیچوریٹڈ چکنائی ہوتی ہے - تقریباً پورے دن کی ضرورت۔ لہذا اگر آپ اپنا LDL "خراب" کولیسٹرول بڑھائے بغیر ایک بھرپور چاکلیٹ آئس کریم کھانا چاہتے ہیں، تو آپ کو سیر شدہ چکنائی کے دوسرے ذرائع سے "پرہیز" کرنے کی ضرورت ہوگی، جیسے کہ گوشت، پنیر، دودھ اور دیگر جانوروں کی مصنوعات، اس دن، Gilhuly نوٹ کرتے ہیں، Live Strong کے مطابق۔
آپ اپنے کولیسٹرول میں اضافہ کیے بغیر چاکلیٹ آئس کریم کھا سکتے ہیں، جب تک کہ آپ اس دن صرف پودوں کی غذا کھائیں، جیسے سارا اناج، پھل، سبزیاں، پھلیاں، گری دار میوے۔
اپنے کولیسٹرول کو بڑھائے بغیر چاکلیٹ آئس کریم کیسے کھائیں۔
آپ اپنے کولیسٹرول میں اضافہ کیے بغیر چاکلیٹ آئس کریم کھا سکتے ہیں، جب تک کہ آپ اس دن صرف پودوں کی غذا کھائیں، جیسے سارا اناج، پھل، سبزیاں، پھلیاں اور گری دار میوے۔
اگر آپ آئس کریم کھاتے ہیں تو کچھ پودے جن میں سیر شدہ چکنائی زیادہ ہوتی ہے، جیسے کہ ناریل، کو بھی محدود ہونا چاہیے۔
اگر آپ آئس کریم کھانا چاہتے ہیں لیکن پھر بھی جانوروں کی مصنوعات کھاتے ہیں تو کم چکنائی والی اقسام کا انتخاب کریں۔ اور لائیو سٹرانگ کے مطابق، ایک کپ کے بجائے صرف آدھے کپ آئس کریم کی مقدار کو محدود کریں۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)