ماہرین آپ کو کولیسٹرول بڑھائے بغیر آئس کریم کھانے کے ٹوٹکے بتاتے ہیں۔

چلچلاتی گرمی میں ٹھنڈا ہونے کے لیے آئس کریم کے ٹھنڈے گلاس سے بہتر کوئی چیز نہیں۔ لیکن ماہرین نے خبردار کیا ہے کہ آئس کریم "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو بڑھا سکتی ہے، جو کہ بہت نقصان دہ ہے، اگر آپ یہ نہیں جانتے کہ اسے متوازن طریقے سے کیسے کھایا جائے۔

سان ڈیاگو (امریکہ) میں ہیلتھ کیئر کوچ کی ماہر کیتھرین گلہولی آپ کو اپنی صحت کے لیے محفوظ طریقے سے آئس کریم کھانے کا بہترین طریقہ بتاتی ہیں۔

Chuyên gia mách bạn mẹo ăn kem cực hay để không tăng cholesterol - Ảnh 1. — آئس کریم - ایک پسندیدہ علاج، اکثر سنترپت چربی اور چینی میں زیادہ ہے.

گلہولی لکھتے ہیں، آئس کریم، ایک مقبول علاج جس میں اکثر سنترپت چکنائی اور شکر زیادہ ہوتی ہے، یقینی طور پر "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائڈز کی اعلی سطح میں حصہ ڈال سکتی ہے، جو اعتدال میں نہ کھائی جائے تو شریانوں کو روک سکتی ہے۔

ہیلتھ نیوز سائٹ لائیو سٹرانگ کے مطابق آئس کریم میں موجود کیلوریز وزن میں اضافے کو بھی فروغ دے سکتی ہیں، جو کہ ہائی کولیسٹرول کا ایک اور خطرہ ہے۔

آئس کریم اور دل کی صحت

دل کے موافق غذا سنترپت چربی، ٹرانس چربی اور شوگر کو محدود کرتی ہے۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن (اے ایچ اے) سنترپت چربی، ٹرانس چربی اور چینی کو محدود کرنے کی سفارش کرتی ہے۔ آئس کریم میں سیر شدہ چکنائی اور چینی زیادہ ہوتی ہے، اس لیے اگر آپ اسے استعمال کرنا نہیں جانتے تو یہ آپ کے دل کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔

سیر شدہ چربی کے دوسرے ذرائع سے "پرہیز" کریں۔

AHA کے مطابق، بھرپور چاکلیٹ آئس کریم کے ایک سکوپ میں 15 گرام سے زیادہ سیچوریٹڈ فیٹ ہوتی ہے جو کہ تقریباً پورے دن کی ضرورت ہے۔ لہذا اگر آپ اپنے LDL "خراب" کولیسٹرول میں اضافہ کیے بغیر چاکلیٹ آئس کریم کا بھرپور اسکوپ کھانا چاہتے ہیں، تو آپ کو سیر شدہ چکنائی کے دوسرے ذرائع، جیسے گوشت، پنیر، دودھ اور دیگر جانوروں کی مصنوعات سے "پرہیز" کرنے کی ضرورت ہوگی، اس دن، Gilhuly نوٹ کرتا ہے، Live Strong کے مطابق۔

Chuyên gia mách bạn mẹo ăn kem cực hay để không tăng cholesterol - Ảnh 2. — آپ اپنے کولیسٹرول میں اضافہ کیے بغیر چاکلیٹ آئس کریم کھا سکتے ہیں، جب تک کہ آپ اس دن صرف پودوں کی غذا کھائیں، جیسے سارا اناج، پھل، سبزیاں، پھلیاں، گری دار میوے

اپنے کولیسٹرول کو بڑھائے بغیر چاکلیٹ آئس کریم کیسے کھائیں۔

آپ اپنے کولیسٹرول میں اضافہ کیے بغیر چاکلیٹ آئس کریم کھا سکتے ہیں، جب تک کہ آپ اس دن صرف پودوں کی غذا کھائیں، جیسے سارا اناج، پھل، سبزیاں، پھلیاں اور گری دار میوے۔

کچھ پودے جن میں سیر شدہ چکنائی زیادہ ہوتی ہے، جیسے کہ ناریل، اگر آئس کریم کھائی جائے تو اسے بھی محدود کرنا چاہیے۔

اگر آپ آئس کریم کھانا چاہتے ہیں لیکن پھر بھی جانوروں کی مصنوعات کھاتے ہیں تو کم چکنائی والی قسم کا انتخاب کریں۔ اور لائیو سٹرانگ کے مطابق، ایک کپ کے بجائے صرف آدھے کپ آئس کریم کی مقدار کو محدود کریں۔

ماخذ لنک