مینڈک اور اییل دو پانی سے محبت کرنے والی مخلوق ہیں۔ کین تھو کسانوں نے انہیں زمین پر کامیابی سے پالا ہے اور انہیں اچھی طرح فروخت کیا ہے۔

تھوئی ہیپ بی ہیملیٹ، شوآن تھانگ کمیون، تھوئی لائی ضلع (کین تھو شہر) کے لوگوں نے ڈنہ تھی کی اور ان کے شوہر کو "ایک ہم آہنگ جوڑے" ہونے اور سخت محنت کرنے پر سراہا، اس لیے خاندان کی معیشت تیزی سے بہتر ہو رہی ہے۔ مینڈکوں کی پرورش کے ماڈل کے ساتھ اییل کی پرورش کے ساتھ، یہ جوڑا ہر بار فروخت کرنے پر دسیوں ملین ڈونگ کماتا ہے۔

معاشی کارکردگی سے، مسٹر اینڈ مسز ڈنہ تھی کی، تھوئی ہیپ بی ہیملیٹ، شوان تھانگ کمیون، تھائی لائی ضلع ( کین تھو شہر ) نے اییل فارمنگ کے ساتھ مل کر مینڈک کی کھیتی کے ماڈل کو بڑھانے میں دلیری سے سرمایہ کاری کی۔

2022 سے 6 کیچڑ سے پاک ایل تالابوں میں آنے والوں کی رہنمائی کرتے ہوئے، محترمہ کی نے کہا کہ ان کا خاندان صاف پانی کے ساتھ 3 جراثیم کش تالابوں میں 5,000 ایل فرائی چھوڑنے کی تیاری کر رہا ہے۔

محترمہ کی کے مطابق، پہلی بار جب انہوں نے 3,000 ایل فرائی اکٹھا کرنے کی کوشش کی، تو آمدنی معمولی تھی۔ اگلی بار، محترمہ کائی نے 2 تالابوں میں 6,000 اییل فرائی جاری کی۔

کیچڑ کے بغیر ئیل اگانے کے سابقہ ​​تجربے سے سیکھتے ہوئے، 8 ماہ کے بعد، ئیلز کا وزن 400 گرام/eel ہو گیا، تاجروں نے ڈپازٹ ادا کیا اور ان سب کو خرید لیا۔

مسٹر Nguyen Hoang Toan - محترمہ Ky کے شوہر کے مطابق، ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اییل پالنے کے لیے، اچھی اییل نسل کی ضرورت ہے اور تالاب کو صاف ستھرا ہونا چاہیے۔

چھٹے مہینے کے بعد سے، آپ کو پانی کو باقاعدگی سے تبدیل کرنا چاہیے اور کھانے کی مقدار میں اضافہ کرنا چاہیے تاکہ ایل تیزی سے بڑھیں اور ان کا تھوڑا سا نقصان ہو۔

اییل فارمنگ جو ضروریات کو پورا کرتی ہے، 1,000 ایل فرائی کے ساتھ ہے جس کی لاگت 3.5 ملین VND اور 7 ملین VND صنعتی فیڈ ہے، 8 ماہ کی دیکھ بھال کے بعد، 220 کلوگرام اییل گوشت سے کٹائی کی جاتی ہے۔ فی الحال، کمرشل اییل کی قیمت 80,000-120,000 VND/kg ہے۔

کچھ ریستورانوں اور کھانے پینے والوں کے لیے مچھلی کے گوشت کی مسلسل فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے، محترمہ Ky نے کھیتی جاری رکھنے کے لیے 1 ماہ قبل اییل فرائی کا آرڈر دیا۔ اییل کی یہ کھیپ قمری نئے سال 2025 کے بعد فراہمی کو یقینی بنائے گی، اور خریداری کی قیمت زیادہ ہوگی۔

شوآن تھانگ کمیون، تھوئی لائی ڈسٹرکٹ (کین تھو سٹی) کی خواتین کی یونین کے عہدیداروں نے محترمہ کی (ٹوپی پہنے شخص) کے مینڈکوں کے فارمنگ ماڈل کا دورہ کیا۔ کمرشل مینڈکوں کی پرورش کے علاوہ، محترمہ کی اور ان کے شوہر ایل فارمنگ ماڈل کے ساتھ بھی کامیاب رہے ہیں۔

اس وقت، انہوں نے اپنے گھر کے ساتھ والی خالی زمین کو صاف کر لیا ہے، اور 4000 مزید مینڈکوں کو پالنے کے لیے ترپس پھیلانے اور پلاٹوں کو تقسیم کرنے کے لیے تیار کیا ہے۔

محترمہ کی نے کہا کہ اس نے اور ان کے شوہر نے مینڈک کی کھیتی میں سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ ایک ٹی وی شو کو دیکھنے کے بعد کیا جس میں ایک ماڈل متعارف کرایا گیا تھا جو معاشی طور پر موثر اور خاندانی حالات کے لیے موزوں تھا۔

مسٹر ٹون نے کمیون میں آبی زراعت کے تربیتی کورسز میں شرکت کی اور میڑکوں کی کاشتکاری کے ماڈلز کا دورہ کیا جنہوں نے معاشی کارکردگی حاصل کی۔ جولائی 2024 میں، اس نے اور اس کی اہلیہ نے 2,000 مینڈکوں کو پالنے کا تجربہ کیا، بنیادی طور پر صنعتی خوراک کا استعمال کرتے ہوئے۔

مسٹر ٹوان نے تندہی سے مینڈکوں میں مچھلیوں کو شامل کیا تاکہ انہیں مزید غذائیت ملے اور ان کی تیزی سے نشوونما ہوسکے۔ 2 ماہ سے زیادہ عرصے تک ان کی پرورش کے بعد، محترمہ Ky نے مینڈکوں کو 33,000 VND/kg میں فروخت کیا، جس سے 14.5 ملین VND کمائے گئے۔ نومبر کے آخر تک، وہ مینڈکوں کی دوسری کھیپ فروخت کرے گی، جس کی موجودہ قیمت 40,000 VND/kg سے شروع ہوگی۔

محترمہ کی کے مطابق، مینڈکوں کی پرورش بہت آسان ہے، جس کے لیے زمین کے بڑے، ہوا دار علاقے کی ضرورت ہوتی ہے۔ وقت پر، وقت پر کھانا کھلانا، خوراک کی مناسب مقدار کو منظم کرنے کے لیے مینڈک کے وزن اور بڑھوتری کی ہفتہ وار نگرانی کرنا، ضرورت سے زیادہ کھانا کھانے سے گریز کرنا، جس سے فضلہ ہوتا ہے۔

اگر اچھی طرح سے دیکھ بھال کی جائے تو، مینڈکوں کو 2 ماہ سے زیادہ کے بعد کاٹا جا سکتا ہے، تقریباً 3 مینڈک فی کلوگرام تک پہنچ جاتا ہے۔ صارفین سے رابطہ قائم کرتے ہوئے، محترمہ Ky اور ان کے شوہر نے مینڈک کے فارمنگ ماڈل کو بڑھایا، مینڈک کے گوشت کی باقاعدہ فراہمی کو یقینی بناتے ہوئے، کیچڑ سے پاک ایل فارمنگ ماڈل میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے آمدنی میں اضافہ کیا۔

ژوان تھانگ کمیون کی خواتین یونین کی صدر، تھائی لائی ڈسٹرکٹ (کین تھو سٹی) کی صدر محترمہ فام تھی کم لین نے کہا: "محترمہ کی اور ان کے شوہر نہ صرف کاروبار کے بارے میں پرجوش ہیں، بلکہ مارکیٹ کے رجحانات کو تیزی سے سمجھتی ہیں، فوری طور پر پیداوار کے طریقوں کو تبدیل کرتی ہیں، اور اعلی اقتصادی کارکردگی حاصل کرتی ہیں۔

اس ماڈل کی ترقی کی "سپورٹ" کرنے کے لیے، تربیتی کورسز میں حصہ لینے کے لیے انہیں متعارف کرانے کے علاوہ، کمیون ویمنز یونین نے حالات پیدا کیے اور محترمہ کی کو ترجیحی سرمائے کے ذرائع سے 120 ملین VND قرض لینے میں مدد کی۔ ایک ہی وقت میں، ممبران اور خواتین کے درمیان اس ماڈل کی نقل تیار کرنے کی حوصلہ افزائی کی کہ وہ مل کر خوشحال بننے کی کوشش کریں۔

ماخذ: https://danviet.vn/con-ech-con-luon-dong-la-2-con-ua-nuoc-nong-dan-can-tho-nuoi-thanh-cong-tren-can-ban-trung-20241112220230518.htm