ویتنامی چاول کی برآمدات کے لیے نیا فروغ

اعلیٰ کوالٹی کے چاول کی درآمد کا رجحان

ویتنام کے Ong Cua ST25 چاول کو ابھی ابھی تیسری بار " دنیا کے بہترین چاول" کے طور پر نامزد کیا گیا ہے جو کہ کمبوڈیا کے شہر نوم پینہ میں منعقدہ دنیا کے بہترین چاول 2025 مقابلے میں ہے۔ دنیا کے سب سے اوپر چاول کا نام جاری رکھنا ویتنامی چاول کے معیار کی تصدیق کرتا ہے۔ یہ ویتنام کے کسانوں اور چاول کی صنعت کے لیے ایک بار پھر پیش رفت کرنے کا سنہری موقع سمجھا جاتا ہے۔

سکڑتی ہوئی درآمدی منڈی اور گرتی ہوئی قیمتوں کی وجہ سے جمود کی مدت کے بعد، چاول کے برآمد کنندگان ایک خاص عنصر کی امید کر رہے ہیں: ST25 - ویتنامی چاول کا "ستارہ"۔ چاول کی اس قسم کو حال ہی میں دنیا میں بہترین قرار دیا گیا ہے، جس سے ویتنام کے چاول کے برانڈ کو ایک بار پھر بین الاقوامی مارکیٹ میں توجہ مبذول کرانے میں مدد ملی ہے۔

مسٹر فام تھائی بنہ - ٹرنگ این کمپنی کے چیئرمین نے کہا: "یہ عام طور پر ویتنام کی چاول کی صنعت کی اور خاص طور پر انجینئر ہو کوانگ کوا کی ذاتی طور پر ایک بڑی کامیابی ہے۔ وہ ST25 قسم کے مصنف ہیں، وہ شخص جو ویتنامی چاول کی صنعت کو عزت بخشتا ہے"۔

کاروباری اداروں کے مطابق، موجودہ چیلنج خام مال کے علاقوں اور کوالٹی کنٹرول کا پیمانہ ہے۔ اعلی کے آخر میں مارکیٹوں سے مطالبہ بہت سخت معیارات کی ضرورت ہے. اگر ایک پائیدار پیداواری سلسلہ بنایا جا سکتا ہے، تو ST25 پوری صنعت کو آگے بڑھانے والا لوکوموٹو ہوگا۔

مسٹر Nguyen Van Thanh - Phuoc Thanh IV کمپنی کے ڈائریکٹر نے اشتراک کیا: "ST25 کی اس وقت دنیا میں بہت سی مارکیٹیں ہیں۔ میری کمپنی کے یورپ، انگلینڈ، چین میں بہت سے صارفین ہیں۔ چاول کے جھینگے والے علاقوں میں اگائی جانے والی ST25 فروخت کے لیے تقریباً کافی نہیں ہے۔"

اگرچہ ST25 زبردست کشش پیدا کر رہا ہے، ماہرین اور کاروبار کا خیال ہے کہ چاول کی صرف ایک قسم پر انحصار کرنا ناممکن ہے۔ مارکیٹ کے رجحانات کا تقاضا ہے کہ ویتنام ایک ہی وقت میں کئی مصنوعات کی لائنیں تیار کرے: اعلیٰ قسم کے خوشبودار چاول جیسے ST24، Dai Thom 8، سے لے کر افریقی، مشرق وسطیٰ اور ایشیائی منڈیوں کے لیے موزوں اقسام تک۔ اقسام کو متنوع بنانے اور معیار کے معیار کو بہتر بنانے سے چاول کی صنعت کو مارکیٹ کے اتار چڑھاو کے مقابلے میں زیادہ فعال ہونے میں مدد ملے گی، جبکہ طویل مدتی معاہدوں کے لیے مستحکم فراہمی کو یقینی بنایا جائے گا۔

7.2 ملین ٹن، 3.7 بلین USD کا کاروبار، اوسط قیمت 511 USD/ton - یہ اس سال کے پہلے 10 مہینوں میں ویتنام کی چاول کی برآمدات کے اعداد و شمار ہیں۔ یہ اعداد و شمار نہ صرف مارکیٹ کی مستحکم مانگ کی عکاسی کرتے ہیں بلکہ ویتنامی چاول کے معیار میں ایک مضبوط تبدیلی کو بھی ظاہر کرتے ہیں۔ یہ چاول کی صنعت کے لیے اعلیٰ قسم کے ویتنامی چاول کے فوائد کو ترقی دینے اور فروغ دینے کی سمت بھی ہے۔

چاول کی اوسط اقسام پر توجہ دینے کے بجائے برآمدی ڈھانچہ واضح طور پر خوشبودار چاول، جاپانیکا چاول اور خاص طور پر کم اخراج کے عمل کو استعمال کرتے ہوئے تیار کیے جانے والے چاولوں کی طرف جھکاؤ رکھتا ہے۔ EU، US اور جاپان جیسی اعلیٰ مارکیٹوں میں خوشبودار اور اعلیٰ قسم کے چاول کا فائدہ ویتنامی چاولوں کے لیے فائدہ مند ہے۔ اس کے علاوہ، آزاد تجارتی معاہدے، پیداوار کی حمایت کی پالیسیوں کے ساتھ جیسے کہ پیداوار کی تنظیم نو اور گھریلو فراہمی بنیادی طور پر ویتنامی چاول کی برآمدات کے لیے سازگار حالات کو یقینی بناتے ہیں۔

Cú hích mới cho xuất khẩu gạo Việt - Ảnh 1. — "بڑی برآمدات" سے "قیمتی برآمدات" کی طرف تبدیلی ویتنامی چاول کے لیے واضح مسابقتی فائدہ پیدا کر رہی ہے۔

ویتنامی چاول اعلی درجے کے طبقے کو نشانہ بناتا ہے۔

اعلیٰ معیار کے چاول تیار کرنے کی حکمت عملی میں، 10 لاکھ ہیکٹر کے اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کے منصوبے کو جس پر حکومت عمل درآمد کر رہی ہے، کو ایک اہم بنیاد سمجھا جاتا ہے۔ یہ منصوبہ بیج، کاشت سے لے کر کٹائی تک کے عمل کو معیاری بناتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ ایک متمرکز، یکساں خام مال کا علاقہ بناتا ہے - اعلی درجے کی مارکیٹوں میں داخل ہونے کے لیے ایک لازمی شرط۔

"بڑی برآمدات" سے "قدر کی برآمدات" میں تبدیلی ویتنامی چاول کے لیے واضح مسابقتی فائدہ پیدا کر رہی ہے۔ یہ بھی ایک رجحان ہے جسے بہت سے کاروبار نافذ کر رہے ہیں۔ یہاں تک کہ جب ملک کی چاول کی برآمدات میں قدر اور کاروبار میں تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے، اعلیٰ قسم کے چاول، کم اخراج والے چاول اور گہرائی سے پروسیس شدہ مصنوعات اب بھی نئے مسابقتی فوائد پیدا کرتی ہیں۔

مسٹر ڈو ہا نام - ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن کے چیئرمین نے تبصرہ کیا: "پیداواری حتمی فیصلہ نہیں ہے، بلکہ ہماری مصنوعات کی قیمت اور پائیداری ہے۔ مخصوص خام مال اگانے والے علاقوں کی تعمیر کو ترجیح دینا اور سبز زرعی معیارات کو نافذ کرنے والے علاقوں میں گہرائی سے سرمایہ کاری زرعی شعبے اور دنیا بھر میں صارفین کی مانگ کے متعین اہداف ہیں۔"

چاول کی برآمدی قدر کو بڑھانے کے لیے، نہ صرف کاروباری اداروں کو اعلیٰ معیار کے خام مال کے علاقوں کی ضرورت ہے، بلکہ انھیں ٹیکنالوجی کو بہتر بنانا، گہری پروسیس شدہ مصنوعات میں سرمایہ کاری کرنا اور اعلیٰ درجے کے طبقات کو ہدف بنانا ہے۔

مسٹر Nguyen Van Nhut - Hoang Minh Nhat جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر، Can Tho City نے کہا: "یہ کہا جا سکتا ہے کہ ایک طویل عرصے کے دوران، ویتنام کی چاول کی پیداوار کی صنعت میں بہتری آئی ہے، خاص طور پر ہائبرڈ ٹیکنالوجی نے چاول کی بہت سی اقسام کو اچھے معیار کے ساتھ تیار کرنے کے لیے، مارکیٹ کی طلب کو پورا کیا۔"

ویتنامی چاول کا مقصد اعلیٰ درجے کا طبقہ ہے، لیکن چیلنج پائیدار معیار کو برقرار رکھنا اور ویلیو چین کو جوڑنا ہے۔ کسانوں اور کاروباری اداروں کی کوششوں سے ویتنامی چاول بین الاقوامی مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کو مستحکم کر رہا ہے۔

ماخذ: https://vtv.vn/cu-hich-moi-cho-xuat-khau-gao-viet-100251120121329161.htm