• Ca Mau کیکڑے کی مصنوعات کی قدر کا احترام کرنا
  • Ca Mau کیکڑے ویلیو چین میں تعاون کو مضبوط بنانا
  • 34 صوبوں اور شہروں کی خصوصیات کے ساتھ Ca Mau کیکڑے کے مزیدار پکوانوں کی نمائش کا افتتاح

مشہور خصوصیات کے برانڈ کو فروغ دینے اور بڑھانے کے علاوہ، فیسٹیول کے ذریعے، Ca Mau اپنی پائیدار سمت: ماحولیاتی زراعت اور سبز مستقبل کی تصدیق کرتا ہے۔

Ca Mau ویتنام میں مینگروو کے سب سے بڑے جنگلاتی علاقے سے نوازا گیا ہے۔ پانی کا روزانہ بہاؤ، پرانے جنگل کو گلے لگانے والی ندیاں، کیکڑوں کے اگنے کے لیے ایک مثالی ماحول پیدا کرتی ہیں۔ اس کی بدولت Ca Mau کیکڑوں میں پختہ، میٹھا گوشت اور قدرتی فراوانی ہے جو کہیں اور تلاش کرنا مشکل ہے۔ کئی نسلوں سے کیکڑے اس نمکین زمین کی علامت بن چکے ہیں، جو جنگل اور سمندر کے درمیان رہنے والے لوگوں کا فخر ہے۔

یہ نہ صرف ایک خاصیت ہے بلکہ لوگوں کی روزی روٹی، مقامی زراعت اور جنوبی ترین زمین کی ترقی میں بھی بہت بڑا حصہ ہے۔

Ca Mau Crab برانڈ نہ صرف اپنی خاصیت کے لیے باعث فخر ہے بلکہ اس کی صنعت کے لیے بھی جو لوگوں کی روزی روٹی، زرعی معیشت اور ملک کے سب سے جنوبی علاقے کی ترقی میں بہت زیادہ حصہ ڈالتی ہے۔

ایک جدید اور پائیدار کیکڑے کی صنعت کی تعمیر

اپنی موجودہ پوزیشن حاصل کرنے کے لیے، "Ca Mau Crab" نے پوزیشننگ کا ایک طویل سفر طے کیا ہے، جو کاشتکاری کی سوچ اور پائیدار معاشی طریقوں میں تبدیلیوں سے منسلک ہے۔ قدرتی فوائد کے علاوہ، صوبے نے کاشتکاری کے ماڈلز کو ماحولیاتی دوستی کی طرف تبدیل کرنے، کوالٹی مینجمنٹ پر توجہ مرکوز کرنے اور نئی تکنیکوں کو لاگو کرنے کی کوششیں کی ہیں۔

برانڈ "Ca Mau Crab" ملکی اور غیر ملکی صارفین کے لیے جانا جاتا ہے، یہ مقامی خاص مصنوعات کی ویلیو چین بنانے میں ایک بہت بڑا فائدہ ہے۔

ماضی میں، لوگ بنیادی طور پر بیجوں کو تالاب میں چھوڑنے اور فطرت پر چھوڑنے کے روایتی عمل کے بعد کیکڑوں کو پالتے تھے، لیکن اب وہ محفوظ حیاتیاتی کاشتکاری کے عمل کو لاگو کرنے، اچھے بیجوں کا انتخاب کرنے کے عادی ہیں، جیسے کہ: بہتر وسیع کھیتی، نیم گہری کاشتکاری، اور خانوں میں کیکڑوں کی پرورش۔ تربیتی کورسز اور تکنیکی رہنمائی کے سیشن لگاتار منعقد کیے جاتے ہیں، جس سے لوگوں کو پیداوار میں زیادہ پراعتماد اور فعال ہونے میں مدد ملتی ہے۔

ایک ہی وقت میں، Ca Mau اداروں اور یونیورسٹیوں کے ساتھ تعاون کو فروغ دیتا ہے تاکہ وہ صحت مند والدین کیکڑوں کا انتخاب اور تخلیق کریں جو موسمیاتی تبدیلیوں کے ساتھ اچھی طرح ڈھلتے ہیں - ایک بڑھتا ہوا اہم عنصر جب قدرتی ماحول تیزی سے تبدیل ہو رہا ہے۔ ایک مطابقت پذیر ویلیو چین کو تیار کرنے پر توجہ مرکوز کرنا، کسانوں - کوآپریٹیو - کاروباری اداروں کو جوڑنا، اس طرح تجارتی کیکڑوں کی کھپت کو مستحکم کرنا، مصنوعات کے معیار کو واضح طور پر کنٹرول کرنا، صنعت کی اقتصادی قدر کو بڑھانے میں تعاون کرنا۔

Ca Mau کیکڑے میں پختہ، میٹھا گوشت اور قدرتی فراوانی ہے جو کہیں اور تلاش کرنا مشکل ہے۔

برانڈ "Ca Mau Crab" ایک جدید سمت میں بنایا گیا ہے، جو الیکٹرانک ٹریس ایبلٹی، VietGAP، نامیاتی اور ماحولیاتی معیارات سے وابستہ ہے۔ اندرون اور بیرون ملک تجارتی فروغ اور اشتہاری سرگرمیاں مضبوط ہوتی ہیں، جس سے Ca Mau کیکڑے کو مزید پہنچنے میں مدد ملتی ہے، بہت سی ممکنہ منڈیوں تک پہنچنے میں۔

" Ca Mau کا مقصد ایک ماحولیاتی، جدید اور پائیدار کیکڑے کی صنعت کی تعمیر کرنا ہے۔ مقصد نہ صرف اضافی قدر پیدا کرنا اور GRDP کی نمو میں حصہ ڈالنا ہے، بلکہ "Ca Mau Crab" کو ویتنام کی ماحولیاتی زراعت کی علامت بنانا بھی ہے۔ یہ ایک طویل مدتی سمت ہے، جو صوبے کے قدرتی حالات کے ساتھ ساتھ دنیا کے محفوظ اور محفوظ رجحانات کے نائب صدر وان نے کہا ۔ محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈائریکٹر۔

"کریب کیپٹل" کی پوزیشن کی تصدیق

کامیابیوں کے علاوہ، کیکڑے کی صنعت کو بہت سی مشکلات کا سامنا ہے: قدرتی بیج کے ذرائع کم ہو رہے ہیں، کاشتکاری کا پیمانہ اب بھی چھوٹا ہے، اور کھپت کی منڈی بعض اوقات غیر مستحکم ہوتی ہے۔

برانڈ "Ca Mau Crab" ایک جدید سمت میں بنایا گیا ہے، جو الیکٹرانک ٹریس ایبلٹی، VietGAP معیارات، نامیاتی اور ماحولیاتی سے منسلک ہے۔

مشکلات پر قابو پانے اور سبز، صاف اور پائیدار زراعت کی ترقی کے ہدف کو مضبوطی سے آگے بڑھانے کے لیے، صوبے نے لوگوں کی مدد کے لیے بہت سے پروگرام نافذ کیے ہیں، جن میں محفوظ حیاتیاتی کاشتکاری کی رہنمائی سے لے کر کاشتکاری کے علاقوں کو وسعت دینے تک جو VietGAP اور نامیاتی معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ کاروباری اداروں کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے کہ وہ قدر کو بڑھانے کے لیے گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کریں، نئی مصنوعات جیسے نرم خول والے کیکڑے، موسمی کیکڑے، منجمد کیکڑے کا گوشت وغیرہ تیار کریں تاکہ جدید مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔

مسٹر فام وان موئی کے مطابق، 2030 تک، Ca Mau بین الاقوامی معیارات پر پورا اترنے والی کریب ویلیو چین بنانے کی امید رکھتا ہے، جس میں پائیدار ربط کے ماڈلز کے ذریعے پیداوار کا کم از کم 70% استعمال کیا جاتا ہے۔ صوبے کا مقصد چین، جاپان، جنوبی کوریا اور یورپ جیسی بڑی منڈیوں میں سرکاری برآمدات کو فروغ دینا ہے۔

Ca Mau کیکڑے کو زرعی شعبے کی اہم مصنوعات میں سے ایک کے طور پر شناخت کرتا ہے، جو ماحولیاتی زرعی معیشت کو ترقی دینے، موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق ڈھالنے کی سمت سے منسلک ہے۔

"لوگوں، کاروباری اداروں اور پیشہ ور ایجنسیوں کے تعاون سے، ہمیں یقین ہے کہ "Ca Mau Crab" دنیا کے سمندری غذا کے نقشے پر ایک مضبوط ویتنامی برانڈ بن جائے گا،" مسٹر فام وان موئی کا خیال ہے۔

یہ توقع Dat Mui کے لوگوں کی کوششوں، محنت اور تخلیقی صلاحیتوں پر پختہ یقین پر مبنی ہے، جنہوں نے اپنی پوری زندگی کیکڑے اور کیکڑے کی کھیتی اور نہ ختم ہونے والے سبز جنگلات کے لیے وقف کر دی ہے۔

Dat Mui کے مینگروو جنگلات سے Ca Mau کیکڑے مقامی سرحدوں سے آگے بڑھ کر ایک قومی برانڈ بن چکے ہیں۔ اس عظیم قدر کو فروغ دیتے ہوئے، Ca Mau آہستہ آہستہ ایک ماحولیاتی زراعت، جدید دیہی علاقوں اور خوشحال لوگوں کی تعمیر کر رہا ہے۔ 2025 میں دوسرا Ca Mau Crab Festival اس سبز ترقی کی سمت کا اثبات ہے جسے صوبہ آگے بڑھانے کے لیے پرعزم ہے۔

ہانگ فونگ

ماخذ: https://baocamau.vn/cua-ca-mau-huong-toi-tuong-lai-xanh-a123997.html