سبزیوں کی کاشت میں ماہر "سبز پتہ"۔

صبح سویرے سے، کوئٹ ٹائین ایگریکلچرل اینڈ ایریگیشن سروس کوآپریٹو (کوئیٹ ٹائین کوآپریٹو، مائی آئی ہیملیٹ، فوک لانگ کمیون) کا ماحول ایک چھوٹے بازار کی طرح ہلچل مچا ہوا تھا۔ لوگ مکئی اور خوشبودار لوکی کی کٹائی کر رہے تھے، چھانٹ رہے تھے اور انہیں ہو چی منہ شہر کی ہول سیل مارکیٹوں تک پہنچانے کے لیے ٹرکوں پر لاد رہے تھے۔ ہر کوئی اس ترقی پذیر زرعی علاقے کی متحرک زندگی کی عکاسی کرتے ہوئے، تال میل اور مصروفیت سے کام کر رہا تھا۔

• کھاری مٹی میں اگائی جانے والی سبزیاں
• ٹیٹ سبزیوں کی فصل کے امکانات
• Ca Mau شہر میں کسان سبزیوں کی کٹائی کی تیاری کر رہے ہیں۔
• سبزیوں کے موسم، گرم گھر۔

وافر فصلوں، سازگار قیمتوں اور ایک مستحکم منڈی کے ساتھ، یہ "میٹھے پھل" Quyet Tien Cooperative کی پرعزم تبدیلی کا نتیجہ ہیں۔ ایک ایسی زمین سے جو کبھی صرف چاول کی کاشت پر انحصار کرتی تھی اور جس کی آمدنی غیر معمولی تھی، اب یہ علاقے میں سبزی اور پھل پیدا کرنے والا ایک مشہور علاقہ بن چکا ہے۔

مخصوص کاشتکاری والے علاقوں سے "میٹھے پھل"

صوبائی زرعی توسیعی مرکز سے تعلق رکھنے والی محترمہ ٹو نگوک ڈنگ نے جوش و خروش سے کہا: "پہلے، اس علاقے میں کسان کم پیداوار اور غیر مستحکم منڈیوں کے ساتھ صرف دو موسموں کے لیے چاول پیدا کرتے تھے۔ تاہم، جب سے فصل کاشتکاری کے خصوصی ماڈل میں تبدیل ہونے کے بعد، مکئی کی فصل کی گردش سمیت، اقتصادی ترقی کے ساتھ جڑی بوٹیوں کی آمدن اور خوشبوؤں کے ساتھ جڑی بوٹیوں کی ترقی کا سلسلہ جاری ہے۔ کاشتکاری کے اچھے طریقوں سے کسانوں کی تعداد میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، ایک تکنیکی کارکن کے طور پر، میں اس ماڈل کی تاثیر کو دیکھ کر بہت خوش ہوں۔

Quyet Tien Cooperative تقریباً 14,000 VND/kg کی قیمت پر روزانہ 1 ٹن سے زیادہ خوشبودار لوکی سپلائی کرتا ہے، جو اس کے اراکین کو مستحکم آمدنی فراہم کرتا ہے۔

محترمہ ڈنگ کے مطابق، یہ تبدیلی نہ صرف ایک مناسب پیداواری ماڈل بلکہ بنیادی ڈھانچے کی سرمایہ کاری سے بھی ہوتی ہے۔ Quan Lo - Phung Hiep سڑک کے افتتاح نے زرعی مصنوعات کی بڑی منڈیوں تک پہنچنے کی راہ ہموار کر دی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، Quyet Tien Cooperative نے کاشت کی تکنیک میں منظم تربیت حاصل کی ہے اور پیشہ ورانہ انداز میں پیداوار کو منظم کیا ہے، جس سے کامیابیوں کی رفتار پیدا ہو رہی ہے۔ "بہتر سڑکوں اور مقامی زرعی شعبے کی مدد کے ساتھ، کوآپریٹو نے فوری طور پر متنوع بنانا شروع کر دیا اور مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے زرعی مصنوعات کی مزید اقسام کو اگانے میں مہارت حاصل کی، جبکہ مستحکم ان پٹ اور آؤٹ پٹ کو یقینی بنانے کے لیے رابطوں کو مضبوط کیا،" مسٹر فام ہیپ فونگ، ڈپٹی ڈائریکٹر کوئٹ ٹائین کوآپریٹو نے کہا۔

اس کی بدولت، کوآپریٹو فی الحال ہو چی منہ سٹی کے بن ڈائن اور تھو ڈک مارکیٹوں میں روزانہ اوسطاً 1 ٹن سے زیادہ خوشبودار لوکی فروخت کرتا ہے۔ اس سے بھی زیادہ حوصلہ افزا بات یہ ہے کہ خوشبودار لوکی کی قیمت فی الحال تقریباً 14,000 VND/kg ہے، جو اس کے اراکین کو مستحکم آمدنی فراہم کرتی ہے۔ خوشبودار لوکی کے علاوہ، کوآپریٹو روزانہ مکئی کی 20,000-30,000 بالیاں بھی مارکیٹ میں فراہم کرتا ہے، جو 2,500-3,000 VND/کان میں فروخت ہوتا ہے۔ یہ بھی ایک پروڈکٹ ہے جس نے Quyet Tien Cooperative کے لیے OCOP 3 اسٹار کی درجہ بندی حاصل کی ہے۔

ملازمتیں پیدا کریں، "Quyết Tiến" کے ساتھ ہاتھ ملائیں (پہلے سے طے شدہ)

Quyet Tien Cooperative 2011 میں قائم کیا گیا تھا اور اس وقت 95 ہیکٹر اراضی کے ساتھ 115 ممبران ہیں۔ اس میں سے 70 ہیکٹر رقبہ ہر سال چاول کی دو فصلوں کے لیے استعمال ہوتا ہے، جب کہ باقی دیگر فصلوں کو اگانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ مسٹر فام ہیپ فونگ نے اشتراک کیا: "دوسری فصلوں کو اگانے میں مہارت چاول کی کاشت کے مقابلے میں زیادہ مستحکم آمدنی فراہم کرتی ہے۔ تاہم، طویل مدتی تاثیر حاصل کرنے کے لیے، کوئٹ ٹائین کوآپریٹو کی زرعی مصنوعات کو معیار کے حوالے سے اپنی ساکھ کو برقرار رکھنا چاہیے اور ہمیشہ تاجروں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مستقل فراہمی کو یقینی بنانا چاہیے، تاکہ ممبران کے منافع کا ایک مستحکم ذریعہ ہو۔"

ہر روز، کوئٹ ٹائین کوآپریٹو 20-30 کارکنوں کو روزگار فراہم کرتا ہے۔ (تصویر: ٹین لوان)

اجتماعی خرید و فروخت کے علاوہ، Quyet Tien Cooperative کے اراکین ایک دوسرے کے ساتھ تیار کرنے کے لیے ایک مشترکہ موسمی نظام الاوقات پر بھی عمل پیرا ہیں۔ مخصوص کاشتکاری گاؤں 30 ہیکٹر کے رقبے پر محیط ہے، اور اب اسے ہر قسم کی فصل کے لیے موزوں پشتوں کے ساتھ بنایا گیا ہے، جس سے اراکین کو ان کے پودے لگانے کے موسم میں سرگرم رہنے میں مدد ملتی ہے۔ اکتوبر سے، کوآپریٹو ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے تربوز لگانے پر توجہ مرکوز کرتا ہے، اس کے بعد مکئی اور خوشبودار لوکی ان کے خاندان کی پیداوار کے حالات کے مطابق اراکین کے انتخاب پر منحصر ہے۔ تمام فصل کے بیج معروف کمپنیوں سے خریدے جاتے ہیں تاکہ ان پٹ مرحلے سے معیار کو یقینی بنایا جا سکے۔

اپنے ممبران گھرانوں کے لیے منافع پیدا کرنے کے علاوہ، کوئٹ ٹائین کوآپریٹو روزانہ اضافی کاموں کے ساتھ 20-30 کارکنوں کے لیے باقاعدہ روزگار بھی فراہم کرتا ہے۔ اوسطاً، کارکن ہر ماہ تقریباً 6 ملین VND فی شخص کماتے ہیں۔

مائی آئی ہیملیٹ، فوک لانگ کمیون سے محترمہ کاو تھی ڈیو نے بتایا: "پہلے، میں ایک ٹوکری ویور کے طور پر کام کرتی تھی، جس سے روزانہ اوسطاً 100,000 VND کمایا جاتا تھا۔ Quyet Tien Cooperative میں کام کرنے کے بعد سے، میری آمدنی میں اضافہ ہوا ہے اور زیادہ سے زیادہ مستحکم ہو گیا ہے، VND فی مہینہ، VND کا احاطہ کرنے کے لیے کافی ہے۔ میرے بچوں کی تعلیم کے اخراجات اور ادائیگی۔"

محترمہ ڈیو (دائیں طرف) Quyet Tien Cooperative میں اپنے کام سے ہر ماہ تقریباً 6 ملین VND کماتی ہیں۔

"یہاں بہت زیادہ کام ہے۔ صبح کے وقت، ہم لوکی کاٹتے ہیں اور انہیں لے جانے کے لیے ٹرکوں کا بندوبست کرتے ہیں؛ دوپہر کو، ہم پھلوں کی کٹائی کرتے ہیں، اور جب دوسرے کھاد ڈالتے ہیں، ہم ان کو پلاسٹک کی چادر سے ڈھانپ دیتے ہیں۔ یہ کام خواتین کے لیے موزوں ہے۔ یہ دیکھ کر کہ میرے پاس ایک مستحکم کام ہے، محلے کی بہت سی خواتین نے میرے ساتھ شمولیت اختیار کی۔ Quyet Tien Cooperatives اور Job بنانے کے لیے ایک جگہ بناتی ہے۔ بے روزگار لوگ، انہیں ایک مستحکم آمدنی فراہم کرتے ہیں،" محترمہ ڈیو نے چمکتے ہوئے چہرے کے ساتھ کہا۔

مسٹر فام ہیپ فونگ نے تصدیق کی: "کوآپریٹو کی خوشی سبزیوں کے فارمنگ کے خصوصی ماڈل کے لیے شہرت پیدا کرنے میں مضمر ہے، جو نہ صرف معیاری زرعی مصنوعات فراہم کرتا ہے بلکہ کسانوں کے لیے مستحکم آمدنی بھی پیدا کرتا ہے، کسانوں کی تندہی اور محنت سے ہمارے وطن کی ترقی میں مثبت کردار ادا کرتا ہے۔"

ایک ایسی سرزمین سے جو کبھی صرف چاول کی کاشت کے لیے جانا جاتا تھا، اب یہ ایک "سبز منزل" بن گیا ہے جو فصلوں کی موثر کاشت کاری میں مہارت رکھتا ہے، جو دیہی علاقوں کا چہرہ بدلنے اور اجتماعی معیشت کی ترقی کے لیے رفتار پیدا کرنے میں معاون ہے۔ اس کے نام کے مطابق، "Quyết Tiến" (پہلے سے طے شدہ)، یہ کوآپریٹو کسانوں کے ساتھ ساتھ مسلسل ترقی کر رہا ہے، ہر روز بھرپور فصل کاٹ رہا ہے۔

Trinh Hai

ماخذ: https://baocamau.vn/-dia-chi-xanh-chuyen-canh-hoa-mau-a121203.html