ویتنام کی کافی ایکسپورٹ مارکیٹ میں عجیب و غریب پیش رفت: ماہرین کیا وضاحت کرتے ہیں؟

روبسٹا کافی بینز کی حالیہ برآمدی قیمت عربیکا کافی بینز کی قیمت سے تقریباً 1,000 USD/ٹن زیادہ ہے، جو پہلے کبھی نہیں ہوئی۔

اس سے پہلے، روبسٹا کافی کی قیمت اکثر عربیکا کافی کے صرف 1/3 سے 1/2 تھی۔ اس رجحان کی وضاحت کرتے ہوئے ویتنام کافی اینڈ کوکو ایسوسی ایشن (VICOFA) کے چیئرمین مسٹر Nguyen Nam Hai نے کہا کہ اس کی بنیادی وجہ یہ تھی کہ موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات کی وجہ سے روبسٹا کافی کی سپلائی میں تیزی سے کمی واقع ہوئی تھی۔

"روبسٹا کافی کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ بنیادی طور پر طلب اور رسد میں اتار چڑھاؤ کی وجہ سے ہے۔ موسمیاتی تبدیلیوں نے کافی کی تمام اقسام کو متاثر کیا ہے، لیکن سب سے زیادہ روبسٹا کافی بینز، جن کی بڑی پیداوار ایشیائی ممالک جیسے ویت نام، ملائیشیا، انڈونیشیا وغیرہ میں ہوتی ہے۔ اس قسم کی کافی کی پیداوار میں تیزی سے کمی نے کافی کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ کیا ہے۔" مسٹر ہائی نے تجزیہ کیا۔

پہلی بار روبسٹا کافی کی برآمدی قیمت عربیکا کافی کی قیمت سے بڑھ گئی ہے۔ (تصویر تصویر: نسل اور ترقی اخبار)

مسٹر ہائی کے مطابق، پیداوار میں تیزی سے کمی کے علاوہ، دنیا میں روبسٹا کافی بینز کی مانگ میں بھی اضافہ ہوا ہے، جس کی وجہ سے ویتنام کی کافی مارکیٹ میں روبسٹا کافی بینز کی قیمت عربیکا سے زیادہ بڑھ گئی ہے - ایسا جو پہلے کبھی نہیں ہوا تھا۔

"دنیا میں روبسٹا کافی کی مانگ میں اضافہ ہو رہا ہے، یہ فوری کافی کی بڑھتی ہوئی مانگ کی وجہ سے ہے۔ ترقی یافتہ ممالک جیسے کوریا، جاپان... نے حالیہ برسوں میں بہت زیادہ فوری کافی استعمال کی ہے۔ دریں اثنا، انسٹنٹ کافی اپنی مضبوط خصوصیات کی وجہ سے بنیادی طور پر روبسٹا بینز کو خام مال کے طور پر استعمال کرتی ہے،" مسٹر ہائی نے کہا۔

VICOFA کے چیئرمین نے یہ بھی تبصرہ کیا کہ روبسٹا کافی کی اونچی قیمت ویتنام کی کافی کی کھپت میں بہت زیادہ فوائد لاتی ہے۔ کیونکہ ویتنام کے 94 فیصد تک کافی کاشت کرنے والے علاقے اس قسم کو اگاتے ہیں۔ درحقیقت، یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ سال کے پہلے 8 مہینوں میں ویتنام کا برآمدی کاروبار، اگرچہ مقدار میں کم ہوا، لیکن پچھلے سالوں کی اسی مدت کے مقابلے قدر میں نمایاں اضافہ ہوا۔ خاص طور پر، جنرل شماریات کے دفتر کے اعداد و شمار کے مطابق، ویتنام کی کافی کی برآمد 8 ماہ کے بعد 1.052 ملین ٹن تک پہنچ گئی، جس کا کاروبار 3.99 بلین امریکی ڈالر ہے، جو حجم میں 12.5 فیصد کم ہے لیکن گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں قدر میں 34.8 فیصد زیادہ ہے۔

ستمبر کی پہلی ششماہی میں، ویتنام کی اہم برآمد اب بھی 15,155 ٹن کے ساتھ روبسٹا کافی تھی، جس کی اوسط قیمت 5,053 USD/ٹن تھی، جس سے 76.583 ملین امریکی ڈالر برآمد ہوئے۔ عربیکا کافی 1,129 ٹن برآمد کی گئی، جس کی اوسط قیمت 4,166 USD/ٹن ہے، جس سے 4.705 ملین امریکی ڈالر برآمد ہوئے۔ اس طرح، ویتنام کی روبسٹا کافی کی برآمدی قیمت عربیکا کافی کی قیمت سے 887 USD/ٹن تک بڑھ گئی۔

روبسٹا کافی کی برآمدی قیمت مئی میں 32 USD/ٹن کے فرق کے ساتھ عربیکا کافی سے زیادہ ریکارڈ کی گئی تھی (Robusta coffee beans 3,920 USD/ton اور Arabica coffee 3,888 USD/ton)۔ اس کے بعد یہ فرق بڑھ گیا کیونکہ روبسٹا کافی کی قیمت میں اضافہ مضبوط تھا۔

ماہرین اقتصادیات بتاتے ہیں کہ ماضی میں روبسٹا کافی کی قیمتیں صرف عربیکا کافی کی قیمتوں کے 1/3 پر برقرار تھیں۔ روبسٹا کافی کی کم قیمت اور معیار میں بہتری کی وجہ سے دنیا بھر میں روسٹرز نے استعمال کی شرح بڑھا دی ہے جس کی وجہ سے مانگ میں اضافہ ہوا ہے۔ دریں اثنا، روبسٹا کافی کی پیداوار موسم کے اثرات کی وجہ سے کم ہوئی ہے اور کافی کی کم قیمتوں کے طویل عرصے کے بعد کاشتکار فصلوں کو تبدیل کر رہے ہیں، جس کی وجہ سے کافی کی کاشت کا علاقہ سکڑ رہا ہے۔

اس وقت، ویتنام میں، کافی نئے فصل کے موسم میں داخل ہونے کی تیاری کر رہی ہے۔ مسٹر Nguyen Nam Hai تجویز کرتے ہیں کہ لوگوں کو پروسیسنگ، خشک کرنے اور خشک کرنے کی سہولیات کو اچھی طرح سے تیار کرنا چاہیے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ خراب موسم کی صورت میں کافی کی پھلیاں بہترین طریقے سے محفوظ رہیں۔ "عموماً، ویتنام نومبر اور دسمبر میں کافی کی کٹائی کرتا ہے۔ اگر اس وقت دھوپ ہو تو فصل بہت سازگار ہو گی۔ تاہم، اگر بارش ہوتی ہے، اتنی بڑی فصل کے ساتھ، ہماری خشک کرنے والی سہولیات مانگ کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہیں، جو کہ بہت خطرناک ہوگا۔ کافی کی پھلیاں کا معیار گر جائے گا، اور برآمدی پیداوار میں تیزی سے کمی ہو سکتی ہے۔"

عالمی منڈی میں، گزشتہ ہفتے ٹریڈنگ سیشن میں، نومبر کی ڈیلیوری کے لیے لندن فلور پر روبسٹا کافی کی قیمت 5,059 USD/ton تھی، جو کہ 16 ستمبر (5,486 USD/ton) کو ٹریڈنگ سیشن کے عروج کے مقابلے میں 427 USD/ton کم ہے۔ اس کی بنیادی وجہ یہ تھی کہ سرمایہ کاروں نے مختصر عرصے میں اس زرعی مصنوعات کی قیمتوں میں بہت تیزی سے اضافے کے بعد منافع کمایا۔

ماخذ