سپلائی میں خود کفیل بننے کے لیے نہ صرف فلپائن اور انڈونیشیا خوراک کی پیداوار کو بڑھا رہے ہیں، بلکہ ہندوستان بھی برآمدات میں اضافہ کر رہا ہے، جس سے چاول کی عالمی منڈی پہلے سے کہیں زیادہ مسابقتی ہو رہی ہے۔
اس تناظر میں، ویتنامی چاول کی صنعت "دوہرے دباؤ" میں ہے کیونکہ چاول کی قیمتیں تیزی سے گر گئی ہیں، کسانوں کو نقصان کے خطرے کا سامنا ہے، اور کاروباری اداروں کو مشکلات کا سامنا ہے کیونکہ انہیں VAT کی واپسی نہیں ملی ہے، جس کی وجہ سے سامان کی خریداری اور اسٹاک کے لیے سرمائے کی کمی ہے۔
کھانے کے کاروبار "دباؤ پر دباؤ"
ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن (VFA) کے چیئرمین مسٹر ڈو ہا نام نے کہا کہ 2025 فوڈ انڈسٹری کے لیے ایک مشکل سال ہوگا۔ سال کے آغاز میں چاول کی برآمدات کے مثبت نتائج برآمد ہوئے۔ 15 اکتوبر تک، ویتنام نے 7 ملین ٹن سے زیادہ چاول برآمد کیے تھے، جن کی مالیت 3.58 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تھی۔ اس پیش رفت کے ساتھ، 2025 کے پورے سال کے لیے برآمدی صلاحیت 8 ملین ٹن تک پہنچ سکتی ہے، جس نے تھائی لینڈ کو پیچھے چھوڑ کر عالمی سطح پر دوسری پوزیشن برقرار رکھی۔
تاہم، یہ تعداد 2024 کے مقابلے میں اب بھی 1 ملین ٹن کم ہے، جو مارکیٹ کی ایک چیلنجنگ تصویر کی عکاسی کرتی ہے۔ "اب سب سے بڑی مشکل یہ ہے کہ چاول کی قیمتیں بہت کم ہیں - کئی سالوں میں سب سے کم سطح،" مسٹر نام نے زور دیا۔

ڈونگ تھاپ میں ایک فیکٹری میں مزدور چاول اتار رہے ہیں (تصویر: تران مانہ)۔
VFA کے چیئرمین کے مطابق، چاول کی قیمتوں میں کمی کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ فلپائن - ویتنام کی سب سے بڑی درآمدی منڈی - نے عارضی طور پر درآمد روک دی ہے، اور یہ واضح نہیں ہے کہ یہ کب دوبارہ کھلے گا۔ کچھ معلومات میں کہا گیا ہے کہ فلپائن یکم دسمبر کو مارکیٹ میں واپس آسکتا ہے، لیکن فی الحال کاروبار اور کسانوں کو مشکلات کا سامنا ہے۔
"چاول کی قیمت بہت کم ہو گئی ہے، صرف 5,000 VND/kg کے بارے میں۔ اگرچہ کسان اب بھی اس قیمت پر منافع کماتے ہیں، منافع بہت کم ہے۔ اگر فلپائن بند ہوتا رہتا ہے تو 2025-2026 کے موسم سرما کی فصل انتہائی مشکل ہو جائے گی،" مسٹر نام نے کہا۔
قیمت کے مسئلے کے علاوہ، چاول کے کاروباری اداروں کو ویلیو ایڈڈ ٹیکس (VAT) کی واپسی کے معاملے میں سنگین رکاوٹوں کا سامنا ہے۔ VFA چیئرمین نے کہا کہ ابھی تک، ایسوسی ایشن کے کسی بھی ادارے نے ٹیکس کی واپسی حاصل نہیں کی ہے، جب کہ واپس نہ کیے گئے ٹیکس ان کے سرمائے کا ایک بڑا حصہ ہیں۔
"ٹیکس کی واپسی میں تاخیر کی وجہ سے بہت سے کاروباروں کو ڈیلیوری کے معاہدوں کو پورا کرنے میں مشکلات کا سامنا کرنا پڑا ہے، خاص طور پر فلپائن کے ساتھ۔ معاہدوں پر دستخط کیے گئے ہیں لیکن ڈیلیور نہیں کیے گئے ہیں کیونکہ انہوں نے عارضی طور پر درآمد کرنا بند کر دیا ہے، جس کی وجہ سے فلپائن کو فروخت کرنے والے کاروباروں کے لیے اعلی انوینٹریز ہیں،" مسٹر نام نے بتایا۔
چاول کی کم قیمتوں کے تناظر میں، کسانوں کی مدد اور چاول کی قیمتوں کو مزید گرنے سے روکنے کے لیے چاول خریدنا اور ذخیرہ کرنا ایک اچھا حل ہے، لیکن کاروباری اداروں کے پاس کافی سرمایہ نہیں ہے۔ "اگر ان کے پاس سرمایہ ہے تو، کاروبار قیمتوں کو برقرار رکھنے کے لیے خرید سکتے ہیں اور فروخت کے موقع کا انتظار کر سکتے ہیں۔ لیکن جب ٹیکس ریفنڈز موصول نہیں ہوتے، انوینٹری بڑھ جاتی ہے اور سرمایہ پھنس جاتا ہے، تو خطرہ بہت زیادہ ہوتا ہے۔ چاول ایک ایسی شے ہے جسے زیادہ عرصے تک ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا، یہ پوری صنعت کے لیے ایک مشکل مسئلہ ہے،" انہوں نے مزید کہا۔
VFA کی 9 ماہ کی جائزہ کانفرنس کے بارے میں، مسٹر نام نے کہا کہ زیادہ تر ممبران نے ٹیکس کی واپسی کی سست صورتحال پر تشویش کا اظہار کیا اور امید ظاہر کی کہ حکومت جلد ہی اس کا حل نکال لے گی۔ "اگر یہ جاری رہا تو برآمد کنندگان کو بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑے گا،" مسٹر نام نے خبردار کیا۔
خطے کے ممالک سے سخت مقابلہ
دریں اثنا، فلپائن اور انڈونیشیا - ویتنام کی دو بڑی درآمدی منڈیاں - درآمدی انحصار کو کم کرنے کے مقصد سے گھریلو پیداوار میں اضافہ کرنے کی طرف مائل ہیں۔ یہ ویتنامی چاول پر مسابقتی دباؤ بڑھانے کا ایک عنصر ہے۔
اگرچہ اکتوبر 2025 میں، ویتنام نے فلپائن کو برآمد کرنا تقریباً بند کر دیا، لیکن مارکیٹ میں تنوع کی بدولت اوسط ماہانہ برآمدی حجم اب بھی تقریباً 500,000 ٹن/ماہ تک پہنچ گیا۔

ڈونگ تھاپ میں ایک کاروبار میں چاول کی لوڈنگ اور نقل و حمل (تصویر: ہوان ٹران)۔
خاص طور پر، چینی مارکیٹ نے گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں اپنی درآمدات میں تقریباً تین گنا اضافہ کیا ہے، جبکہ افریقہ ایک ممکنہ علاقے کے طور پر ابھرا ہے۔ اگر پہلے افریقی ممالک صرف دوسری اور تیسری سہ ماہی میں ویتنامی چاول خریدتے تھے، تو اس سال انہوں نے جلد خریدا اور درآمد کرنا جاری رکھا، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ ویتنامی چاول تیزی سے مقبول ہو رہے ہیں۔
"گھانا جیسے کچھ ممالک نے گزشتہ سال کے مقابلے میں اپنی درآمدات کو دوگنا کر دیا ہے۔ ویتنام نے بھی سینیگال کے ساتھ مفاہمت کی ایک یادداشت پر دستخط کیے ہیں، اور اس پروگرام پر عمل درآمد کیا جا رہا ہے۔ اگر اچھی طرح سے نافذ کیا گیا تو یہ چاول کی قیمتوں کو سپورٹ کرنے کا ایک موقع ہو گا۔ تاہم، افریقہ کو برآمد کرنے میں اب بھی ادائیگی کے خطرات ہیں اور نقل و حمل کا زیادہ تر انحصار شپنگ کے حالات پر ہے،" مسٹر نام نے کہا۔
مارکیٹ کی توسیع - اسٹریٹجک سمت
VFA امید کرتا ہے کہ حکومت سے حکومت (G2G) تعاون کے پروگرام ویتنامی چاول کے لیے نئے دروازے کھولیں گے۔ حکومت نے حال ہی میں بنگلہ دیش کے ساتھ چاول کی برآمد کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں اور سینیگال کے ساتھ اسی طرح کے معاہدوں کو فروغ دے رہی ہے۔
برازیل کے ساتھ ملاقاتوں کے دوران، ویتنام نے یہ تجویز بھی پیش کی کہ یہ ملک چاول کے لیے اپنی منڈی کھولے۔ یا جاپان، اگرچہ اس مارکیٹ میں درآمد شدہ چاول 400% تک کے ٹیکس کے تابع ہے - یہ اب بھی جاپانی چاول کے ساتھ قیمت پر مقابلہ کر سکتا ہے۔ خاص طور پر، جاپانی مارکیٹ ویتنامی چاول کی صنعت کا ایک طویل مدتی ہدف ہے۔ تاہم، یہ ایک ایسی مارکیٹ ہے جس میں بہت زیادہ تکنیکی رکاوٹیں ہیں، جس میں ویتنام کو معیار، پیداواری معیار اور جانچ کو بہتر بنانے کی ضرورت ہے۔
"خوراک کی صنعت کے لیے مواقع اب بھی بہت زیادہ ہیں۔ مسئلہ یہ ہے کہ ہم کیسے کھلتے ہیں، ہم حکومت، کاروبار اور تجارتی فروغ کے پروگراموں کے درمیان کس طرح ہم آہنگی پیدا کرتے ہیں تاکہ جب ہم مارکیٹ کو بڑھاتے ہیں تو خطرات کم ہوتے ہیں اور ویتنامی چاول کی قیمت مسابقتی رہتی ہے،" مسٹر نام نے زور دیا۔
VFA کی تشخیص کے مطابق، عالمی سطح پر چاول کی کھپت کی مانگ اب بھی بڑھ رہی ہے، خاص طور پر خوشبودار چاولوں اور اعلیٰ قسم کے چاولوں کے لیے - جس میں ویتنام کا ST25 چاول عالمی منڈی میں خاص طور پر بیرون ملک مقیم ویتنامی کمیونٹی میں مقبول ہے۔ اس سے ثابت ہوتا ہے کہ ویت نامی چاول کے برانڈ کا قدم جما ہوا ہے، لیکن موقع سے فائدہ اٹھانے کے لیے ضروری ہے کہ کاروباری اداروں کو اپنی مسابقت برقرار رکھنے میں مدد کے لیے مالیاتی اور ٹیکس پالیسیوں کا تعاون حاصل ہو۔
ماخذ: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/doanh-nghiep-gao-ket-von-nong-dan-lo-thua-lo-vi-gia-lua-giam-sau-20251027202523598.htm






تبصرہ (0)